Zum Adler - Speisekarte

Deutschherrnstr. 2, 66117 Saarbrucken, Saarland, Germany, Saarbrücken

🛍 Elsässisch, Französisch, Vegetarisch, Mediterrane

4.3 💬 1105 Bewertungen
Zum Adler

Telefon: +4968152841

Adresse: Deutschherrnstr. 2, 66117 Saarbrucken, Saarland, Germany, Saarbrücken

Stadt: Saarbrücken

Menü Gerichte: 29

Bewertungen: 1105

Webseite: http://www.adler-sb.de/

"Die urige Art von Restaurant, die man heute nur noch selten findet: Angenehmes historisches Ambiente kombiniert mit überschaubarer, aber sehr guter Speisekarte und aufmerksamem Service. Kann ich nur empfehlen. Dies war zwar mein erster, aber definitiv nicht mein letzter Besuch hier."

Ganze Speisekarte - 29 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Nachspeise

Vorspeisen

Flamm Und Pizza

Pizza

Hauptgerichte

Rindfleisch

Pizza Und Flamm

Schnitzel

Fleisch

Warme Gerichte

Ein Kleines “Vorweg“ Oder Für Den Kleinen Hunger

Crêpes Und Flamm Und Creme

À La Carte

- Hauptspeisen Fleisch -

Beilagen

Vegetarisch

Desserts

Hausgemachte Kuchen

Christine Christine

Französische Küche, schönes Ambiente, guter Service!

Adresse

Karte anzeigen

Bewertungen

A
A

Wunderbarer Abend! Guter aufmerksamer Service und köstliches Essen!


Miss
Miss

Sehr gutes essen und freundlich zuvorkommende Bedienung : gerne wieder


Marco
Marco

Sehr gutes Essen, tolle, freundliche Kellner/innen und schönes Ambiente. Speisekarte ansehen


Christiane
Christiane

Das Essen war super lecker, der Service sehr aufmerksam und freundlich. Jederzeit wieder.


Marie
Marie

Die sauren Nieren sind besonders gut. Die Bedienung ist sehr höflich und freundlich. Das Ambiente ist einfach bezaubernd


FoodSelecta
FoodSelecta

Absolut solide Gaststätte mit guten Fleischgerichten und ausgezeichnetem Service und moderaten Preisen. Die Austern sind sehr gut! Speisekarte ansehen


Petra
Petra

Sehr leckeres Essen, gemütliches Ambiente, supernette Bedienung.... ein gelungener Abend. Wir waren das erste Mal hier und werden wieder kommen.


Julia
Julia

Einfach ein super-gutes Erlebnis im Adler ganz französisch zu essen. Das Ambiente ist unschlagbar und die Bedienung sehr professionell und freundlich.


Stefan
Stefan

Die urige Art von Restaurant, die man heute nur noch selten findet: Angenehmes historisches Ambiente kombiniert mit überschaubarer, aber sehr guter Speisekarte und aufmerksamem Service. Kann ich nur empfehlen. Dies war zwar mein erster, aber definitiv nicht mein letzter Besuch hier. Speisekarte ansehen

Saarbrücken

Saarbrücken

Saarbrücken, eine charmante Stadt im Westen Deutschlands, verbindet französische und deutsche Kulturen mit einzigartigen Saarland-Spezialitäten wie Lyoner-Wurst, Dibbelabbes-Kartoffelgericht und herzhaftem Flammkuchen.

Kategorien

  • Elsässisch Erleben Sie das reiche kulinarische Erbe des Elsass mit unserem Menü, das französische und deutsche Aromen verbindet. Genießen Sie klassische Gerichte wie Flammekueche und Choucroute Garnie, die eine Harmonie aus Fleisch, Käse und Gewürzen bieten.
  • Französisch Klassische französische Küche, die zeitlose Eleganz zeigt, unser Menü bietet reichhaltige und geschmackvolle Gerichte, die mit traditionellen Techniken und saisonalen Zutaten zubereitet werden und ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis versprechen. Bon appétit! Speisekarte ansehen
  • Vegetarisch Freuen Sie sich auf unsere lebhafte Sammlung vegetarischer Gerichte, die mit den frischesten Grünen, reichen Aromen und herzhaften Gewürzen zubereitet werden. Genießen Sie einen gesunden, köstlichen Teller, der die besten Zutaten der Natur feiert.
  • Mediterrane Genießen Sie das lebendige Wesen des Mittelmeers mit Gerichten, die von den sonnenverwöhnten Küsten inspiriert sind. Genießen Sie frische Oliven, lebhafte Kräuter, reichhaltige Olivenöle und eine Vielzahl von Meeresfrüchten und gegrilltem Fleisch.

Ausstattung

  • Sitzplätze
  • Reservierungen
  • Speisekarte
  • Serviert Alkohol
  • Menü
  • Familien Mit Kindern

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Gusto Steakhouse

Gusto Steakhouse

Saarstraße 11, 66111 Saarbrücken, Germany, Germany

Speisekarte • Steak • Tapas • Burgers • Restaurants


"Ich war bereits Gast im Gusto am Saarbrücker Toto Haus und sehr zufrieden. Seit einiger Zeit gibt es nun im Herzen der Stadt, am St. Johanner Markt, das  „Gusto am Markt“. Heute waren wir zu fünft dort eingekehrt. Ursprünglich nur als Dependance zum Gusto am Saarufer gedacht, ist das kleine Restaurant – wie ich vom Inhaber erfahren habe – jetzt das Haupthaus und das Restaurant am Saarufer ist geschlossen. Ambiente Das „Gusto“  befindet sich an der Ecke Fröschengasse Saarstrasse nur ca. 30m vom St. Johanner Markt entfernt. Die moderne stylische Einrichtung, ein Mix aus amerikanischem Steakhaus und spanischer Tapasbar, verströmt ein warmes mediterran angehauchtes Wohlfühlambiente. Sitzt man direkt im Eingangsbereich des Restaurants, kann man durch raumhohe Sprossenfenster die vorbeiziehenden „Altstadtbesucher“  und das  Treiben in den Gassen beobachten. Das Lokal ist freundlich und lichtdurchflutet, behaglicher und gemütlicher geht es im hinteren Teil des „Gusto“  zu, den man durch einen schlauchartigen Gang erreicht. 4 Sterne Service Bedient wurden wir von einer männlichen Servicekraft: freundlich, aufmerksam und kompetent. Natürlich stellte ich allmögliche Fragen zu den Speisen, v.a. zum Steak, dem „Aushängeschild“ des kleinen Lokals. Toll fanden wir, dass auch der Chef des Hauses mehrmals am Tisch erschien, fachsimpelte und stolz Auskunft über die Herkunft und Zubereitung der Speisen gab. Hier nimmt man sich Zeit für den Gast; das gefällt. Die Speisen und Getränke kamen sehr flott, zwischendurch wurde auch immer mal nachgefragt, ob alles recht sei und ob wir noch Wünsche hätten. Den Service bewerte ich gerne mit 5 Sternen. Essen Das Steakhaus bietet neben einem reichhaltigen Angebot an Tapas und Antipasti, Salaten, Lachs Gambas erlesene Fleischraritäten, besonders stolz ist man auf das „Dry Aged Beef“; dieses US Black Angus Steak muss mindestens 4 Wochen in einem Spezialkühlschrank „trocken“ reifen und erhält dadurch seinen unverwechselbaren außergewöhnlichen Geschmack. Aber auch die anderen Steaks vom Black Angus sind nicht zu verachten und so viel schon mal vorab suchen ihresgleichen in Saarbrücken und Umgebung. Meine Wahl war ein US Black Angus Steak (vakuumgereift) 300gr für 28,80 € mit BBQ Dipp und Bratkartoffeln sowie ein kleiner Salat zu 3,40 € Meine vier Begleiter hatten Tomaten Chili Suppe zu 4,80 € US Black Angus Steak 300gr für 28,80 € mit hausgemachter Kräuterbutter und Bratkartoffeln Gusto Burger mit Pommes zu 12,80 € Argentinisches Premium Hüftsteak 200gr zu 15,80 € mit mediterranem Gemüse und einmal in der 300gr Variante zu 21,80 € mit Bratkartoffeln Bewertung Meine Begleiter waren wie ich rundum zufrieden. Alle Zutaten waren von 1a Qualität, gut ausgewählt und absolut frisch. Die Zubereitung der Speisen kann man als handwerklich perfekt bezeichnen. Mein gut abgehangenes (wet aged) Steak war ein ca. 5 6cm dickes Prachtstück von Fleisch, ein wahrer Gaumenschmaus, sehr fein gemasert und herrlich aromatisch, meisterlich zubereitet, scharf auf beiden Seiten auf dem Lavagrill perfekt und punktgenau medium gebraten, war es extrem mager, wunderbar saftig und sehr zart im Biss. Da gibt es nichts auszusetzten. Gut gepasst hat der hausgemachte BBQ Dipp, nicht zu feurig und nicht zu lasch, die Bratkartoffeln, gut ausgewählte kleine Kartoffeln, in Spalten geschnitten und mit der Schale knusprig kross gebraten. Der Beilagensalat, pfiffig zusammengestellt mit in Olivenöl angebratenen Zucchinischeiben, Oliven, Radieschen, Tomaten, verschiedenen Blattsalaten, knackig frisch und mit frischen Kräutern obenauf, war dezent mit einem tollen Petersiliendressing verfeinert. Fazit: 100% Weiterempfehlung. Nicht gerade günstig, aber jeden Cent wert. Für Steakfreunde in Saarbrücken ein Muss, aber auch ein weiter Weg lohnt"