Telefon: +4972141308
Adresse: Ochsentorstr. 18, 76227, Karlsruhe, Baden-Wurttemberg, Germany
Stadt: Karlsruhe
Menü Gerichte: 35
Bewertungen: 3814
Webseite: https://www.alte-durlacher-brauerei.de/
"**Restaurantbewertung** Besuch am Pfingstmontag, dem 20. Mai 2024. Aufgrund einer Empfehlung unserer besten Freunde haben wir uns mit ihnen zum Essen getroffen. Das Restaurant Alte Durlacher Brauerei Zum Genter hat eine lange Tradition im Karlsruher Stadtteil Durlach, seit 1835, damals noch in der Markgrafenstadt Durlach. Vier Generationen der Familie Genter haben das Lokal betrieben, bevor es 2009 verkauft wurde, und daraufhin sehr aufwändig, denkmalgerecht und mit Liebe zum Detail saniert wurde. Seit dem 1. Mai 2012 betreibt nun die neue Betreiberfamilie das Restaurant. Mit dem Wechsel der Betreiber hat sich auch die Biermarke geändert; früher wurde Dortmunder Bier ausgeschenkt, und seit 2024 wird Waldhaus Premium Bier serviert. Das Restaurant bietet 70 Sitzplätze im Innenbereich und noch einmal so viele im Biergarten „an schönen Tagen“. Neben Schnitzel und Steaks werden auch regionale, saisonale Gerichte serviert. Vorab haben unsere Freunde telefonisch einen Tisch reserviert. Grundsätzlich hat das im Vorfeld geklappt, allerdings war vor Ort kein Tisch mit einem „Reserviert“-Schild gekennzeichnet, und wir sollten uns selbst einen Tisch auswählen, aufgrund der niedrigen Besucherzahl an diesem Tag. **Bestellung:** - Wildberry, Waldbeeren mit Limettensirup, Sekt und Schweppes (0,5 l) für 7,40 €. Das Getränk wurde in einer Flasche serviert, die keinen Eichstrich hatte. Aufgrund der Flaschengröße kann ich aber sagen, dass es 0,5 l waren; dennoch ist es rechtlich gesehen ein Fehler. In der Onlinekarte ist dies ebenfalls falsch angegeben; dort steht 0,25 l. - Mezzo Mix (0,33 l Flasche) für 3,90 €. - Zwiebelsuppe nach französischer Art mit Baguette und überbackenem Käse für 8,70 €. Eine sehr feine, leckere Suppe, genau wie sie sein sollte. - Schneckenpfännle mit Knoblauchbutter überbacken, dazu Baguette für 9,80 €. Es waren insgesamt 12 Schnecken, und es war gut. - Geschmorte Rinderroulade vom heimischen Rind aus Baden-Württemberg in Burgundersauce, dazu hausgemachte Spätzle und Marktgemüse für 24,20 €. Leider fehlte das Marktgemüse, außer einem Blatt Sellerie und einer Cherrytomate war kein Gemüse auf meinem Teller – hier habe ich eindeutig mehr erwartet. Bitte nicht täuschen lassen; die Angabe „hausgemacht“ besagt lediglich, dass das Gericht in der Küche des Restaurants selbst hergestellt/verarbeitet wurde. Bei den Spätzle handelte es sich um eine bekannte Marke aus Baden-Württemberg (Münsingen), die ebenfalls damit wirbt, Omas hausgemachte Spätzle anzubieten. Wenn die Spätzle tatsächlich im Restaurant hergestellt worden wären, müsste dort „selbst hergestellt“ oder „Eigenproduktion“ stehen. - Pariser Pfefferrahmschnitzel mit Beilage und Salat, normale Portion für 21,00 €. Es gibt noch zwei Alternativen, die „kleine“ oder die „Mega“-Portion. Bei der normalen Portion waren es zwei Schnitzel, die geschmeckt haben. - Pommes frites für 4,10 € haben wir gar nicht bestellt, das haben wir erst zu Hause gemerkt; die waren vom Nachbartisch. - Espresso für 2,70 €. - Hausgemachtes Zitronentiramisu im Glas für 9,30 €. Persönlich empfand ich dieses als sehr süß. - Dreierlei, Nougat Panna Cotta mit Mandelkrokant und Schokoeis für 8,20 €. Leider hat dies unseren Geschmack nicht so getroffen. **Zusammenfassung:** Leider muss ich aufgrund des gesamten Ablaufs Punkte abziehen, da es doch Mängel gibt, über die man nicht hinwegsehen kann. Ich wünsche der Alten Durlacher Brauerei dennoch eine gute Zeit."
Ganze Speisekarte - 35 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Salate
Salat
Frischer Salat mit gemischtem Blattgrün, Kirschtomaten, Gurkenscheiben und einem leichten Zitronendressing.
Wurstsalat
Wurstsalat: Frische Wurstscheiben, mariniert mit Essig, Öl, Zwiebeln, und Gewürzen, serviert als herzhafter Salatgenuss.
Beilagensalat
Kleiner gemischter Salat mit frischen grünen Blättern, Tomaten, Gurken und einem leichten Dressing.
Schnitzel
Schnitzel
Knusprig gebratene Schweineschnitzel mit einer goldenen Panade, dazu serviert Zitrone und Petersilie.
Cordon Bleu
Hähnchenbrust gefüllt mit Schinken und Käse, knusprig paniert und goldbraun gebraten.
Jägerschnitzel
Ein knusprig gebratenes Schnitzel, überzogen mit einer herzhaften Pilzsauce.
Schnitzel Wiener Art
Wiener Schnitzel, knusprig paniert, serviert mit einer Zitronenscheibe und Beilagen nach Wahl.
Steakhaus
Beilagen
Knoblauchbutter
Knoblauchbutter: Cremig und würzig, perfekt zum Dippen oder als Beilage zu Brot.
Nachspeise
Crêpes
Zarte Crêpes gefüllt mit einer Auswahl an Früchten und Schlagsahne, garniert mit feinem Puderzucker.
Tiramisu
Ein klassisches italienisches Dessert mit Schichten von Löffelbiskuits, Mascarpone, Espresso, Kakao und einem Hauch von Amaretto.
Panna Cotta
Cremiger italienischer Nachtisch, sanft gewürzt und serviert mit Früchten oder einer süßen Soße.
Vegetarisch
Parmesan-Spargel
Spargel in einer knusprigen Parmesan-Kruste gebacken, serviert mit einer leichten Zitronensauce.
Brot
Baguette
Knuspriges Baguette, frisch gebacken, perfekt als Beilage zu Suppe oder Salat.
Fleisch
Rumpsteak
Rumpsteak: Saftiges Rumpsteak, perfekt gegrillt, serviert mit Kräuterbutter und saisonalem Gemüse.
Salatvariationen
Feldsalat
Feldsalat mit frischem Gemüse, Nüssen und einem leichten Dressing, perfekt als leichte und gesunde Vorspeise.
Schwäbische Speisen
Käsespätzle
Käsespätzle: Hausgemachte deutsche Teigwaren mit geschmolzenem Käse, knusprigen Zwiebeln und frischen Kräutern.
Vegetarische Gerichte
Suppen
Zwiebelsuppe
Französische Zwiebelsuppe, langsam gekocht, mit herzhaftem Rinderfond und zartem, geschmolzenem Käse über knusprigem Brot.
Unsere Spezialitäten
Vom Rind
Maultaschen Und Vegetarisch
Vorspeisen
Hauptgerichte
Vorpeisenwasanderes
Fischgerichte
Gebratenes Zanderfilet
Ein zartes, goldbraun gebratenes Zanderfilet, serviert mit frischen Beilagen.
Aus Unserer Kalten Küche
Straßburger Wurstsalat
Straßburger Wurstsalat: Leckere Scheiben Käsewurst, vermischt mit Zwiebeln, Gurken und einem würzigen Dressing.
Ronald
Leckeres Essen, das frisch zubereitet wurde, und sehr freundlicher Service. Das hauseigene Bier hat ebenfalls gut geschmeckt.
Adresse
Bewertungen
Dieter
4 Gerichte wurden vergessen. Kann passieren. Allerdings war das Kalbsschnitzel winzig und bestand nur aus Panade. 20 Euro für den Müll.
Harald
Gute deutsche Küche in einem rustikalen und klassischen Ambiente. Immer einen Besuch wert, besonders da sie am Wochenende durchgehend geöffnet haben.
Eric
Mein neues Lieblingsbiergarten in Durlach. Ich erinnere mich nicht mehr, was ich bestellt habe, aber es wurde empfohlen. Dieser Spieß war mit Alkohol übergossen und dann angezündet. Unglaublich! Speisekarte ansehen
Jakob
Gutes Essen, schöne Atmosphäre. Rustikal und sehr gemütlich. Und was mich persönlich immer begeistert: kaltes Bier und heiße Teller, sodass man in Ruhe essen kann, ohne dass das Gericht zu kalt wird.
Isa
Das Steak war perfekt gebraten (medium), die Beilagen und der Salat waren frisch, der Service freundlich. Ich kann nicht sagen, was man besser machen könnte. 1. Adresse für das Rumpsteak, weit und breit.
mbernhof
Hier ist die umgeschriebene Restaurantbewertung auf Deutsch: "Wir kamen spät zum Abendessen, und trotzdem wurden wir bedient ... großartig! Ich habe das schon anders erlebt, und es war auch noch Zeit für ein Dessert." Speisekarte ansehen
Jelisava
Eine sehr nette Gaststätte. Das Ambiente ist ebenfalls großartig. Ich hatte ein Rindersteak, das gut gebraten war und dennoch sehr saftig und schmackhaft war. Die Pommes konnte ich mir selbst zubereiten. So gut habe ich selten gegessen. Man möchte die Soße und das Ketchup ablehnen. Das Personal war sehr freundlich, bis auf einen Mitarbeiter im Alter von etwa 35-45 Jahren mit schwarzen, schulterlangen Haaren, der etwas freundlicher sein könnte, besonders an der Rezeption. Das Essen war schnell bereit und sehr gut. Der Preis ist perfekt. Wenn ich in der Nähe wohnen würde, wäre ich definitiv ein Stammgast. Nächstes Mal!
Lieselotte
Das war unser erstes Abendessen in diesem wunderbaren Restaurant im Durlach-Viertel von Karlsruhe. Wir waren 4 Erwachsene und 2 kleine Kinder. Wir haben das Jägerschnitzel mit Champignons und Spätzle genossen. Es gab eine Wahl zwischen drei Größen: klein, normal und Mega. Wir haben uns alle für die kleine Portion entschieden. Diese war jedoch großzügig bemessen und ausreichend für jeden von uns. Außerdem gab es ein Salatbuffet, für das 10,1 € berechnet wurden. Wir fanden das ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Außerdem hatten wir das im Restaurant gebraute Bier - ausgezeichnet. Von diesem Restaurant hatten wir vorher noch nichts gehört und sind nur hineingegangen, weil wir in einigen ander...
Reisender
**Restaurantbewertung** Besuch am Pfingstmontag, dem 20. Mai 2024. Aufgrund einer Empfehlung unserer besten Freunde haben wir uns mit ihnen zum Essen getroffen. Das Restaurant Alte Durlacher Brauerei Zum Genter hat eine lange Tradition im Karlsruher Stadtteil Durlach, seit 1835, damals noch in der Markgrafenstadt Durlach. Vier Generationen der Familie Genter haben das Lokal betrieben, bevor es 2009 verkauft wurde, und daraufhin sehr aufwändig, denkmalgerecht und mit Liebe zum Detail saniert wurde. Seit dem 1. Mai 2012 betreibt nun die neue Betreiberfamilie das Restaurant. Mit dem Wechsel der Betreiber hat sich auch die Biermarke geändert; früher wurde Dortmunder Bier ausgeschenkt, und seit... Speisekarte ansehen
Karlsruhe
Karlsruhe ist bekannt für seinen fächerförmigen Stadtgrundriss und die lebendige Kulturszene, mit traditionellen Gerichten wie Maultaschen und Flammkuchen, die die herzhaft-lokale Küche widerspiegeln.
Kategorien
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Bier Entdecken Sie unsere Auswahl an erfrischenden Bieren, von knackigen Lagern bis hin zu kräftigen Ales und reichen Stouts. Egal, ob Sie lokale Biere oder internationale Favoriten bevorzugen, wir haben das perfekte Pint, um Ihr kulinarisches Erlebnis zu bereichern.
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Kebab Genießen Sie unsere köstlichen Kebabs, die fachmännisch gegrillt werden und voller Geschmack sind. Wählen Sie aus einer Vielzahl von Fleischsorten und lebendigen Gewürzen, serviert mit frischen Beilagen. Perfekt für eine sättigende und geschmackvolle Mahlzeit. Speisekarte ansehen
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Salat Eine köstliche Auswahl an lebendigen Salaten mit frischem Grün, saisonalem Gemüse und herzhaften Belägen, garniert mit unseren charakteristischen Dressings für ein erfrischendes und gesundes Mahl.
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Fast Food Genießen Sie eine Vielzahl von schnellen und köstlichen Mahlzeiten, die sich perfekt für unterwegs eignen. Von saftigen Burgern und knusprigen Pommes Frites bis hin zu erfrischenden Getränken – unser Fast-Food-Menü stillt Ihre Gelüste mit schnellem Service und unwiderstehlichen Aromen.
Ausstattung
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Sitzplätze
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Reservierungen
- Speisekarte
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Serviert Alkohol
- Menü
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Für Vegetarier Geeignet
