Telefon: +34979710936
Adresse: Casañé 2, 34002 Palencia, Spain
Stadt: Palencia
Gerichte: 17
Bewertungen: 7799
Webseite: http://www.asadorlaencina.com/
"Cuando visita un restaurante español, el cliente, y más si es de origen norte, tiene la tentación de centrarse en los productos de la zona: asados, carnes... Sin embargo esta casa bendita puede competir con su variedad y calidad de pescado con cualquier restaurante cantábrico. No es la única razón para ir; la tortilla de patata que está bordada por Ciri, la señora - toda dama - disfruta de la fama. y, por supuesto, su cordero. Es por eso que en nuestra última visita se hizo bastante difícil elegir el menú; por suerte éramos un gran número de comensales para que pudiéramos ordenar - y disfrutar - un poco de todo (Embutidos, tortilla, pescado, chuletillas... . Debe indicarse que la calidad de las materias primas va acompañada de respeto en su tratamiento, especialmente importante en los peces que salen en un punto perfecto. Gran menú de vinos tintos (Riberas y Riojas y un poco más blanco. He leído opiniones sobre la costumbre de cantar los platos sin presentar la carta; no era nuestro caso, pero si así fuera, debería ser corregido porque sería una lástima que el fracaso en un restaurante tan completo."
Speisekarte - 17 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Sorbet
Kalter, schmelzender Sorbet, erfrischend und fruchtig, ideal als leichter Nachtisch an einem warmen Sommertag.
Tartufo
Kugelförmiges Eis-Dessert mit Schokolade und Sahne, oft mit knackiger Schale oder Kakao bestäubt.
Calamari
Knusprige, goldbraune Tintenfischringe, serviert mit einer würzigen Remoulade oder frischer Zitronenscheibe.
Omelette
Fluffige Omelette, gefüllt mit Käse, Schinken und frischen Kräutern, serviert mit einer Beilage aus gemischtem grünem Salat.
Empanadas
Empanadas: Gefüllter Teig mit würziger Fleischfüllung, knusprig gebacken, perfekt für einen schnellen Snack oder Vorspeisen.
Käsekuchen
Cremiger Käsekuchen mit knuspriger Kruste und frischem Fruchtbelag.
Lendenstück
Zartes Rindersteak, perfekt gegrillt, serviert mit einer pfeffrigen Sauce und Beilagen.
Tintenfisch
Zarte Calamari-Ringe, frittiert bis zur goldenen Perfektion, serviert mit einer frischen Zitronenspalte und einer scharfen Aioli für einen aromatischen Genuss.
Beilagensalat
Frische Beilagensalatmischung mit knackigem Gemüse und einem leichten Hausdressing. Perfekt als Begleitung zu Ihrem Hauptgericht.
Fleischbällchen
Fleischbällchen in herzhafter Tomatensauce, serviert mit frischem Basilikum und geriebenem Parmesan.
Adam
Fui exclusivamente a comer el pincho de tortilla y ha merecido la pena
Adresse
Bewertungen
Nestor
Maravilloso. Todo excepcional. Repetiremos. Mención especial a los callos!! Gracias por todo
Ana
Un restaurante excelente tanto en la comida como en el servicio, verdaderos profesionales. Un restaurante para recomendar
Giobbe
La deliciosa tortilla (a nivel de la Coruña Penela o la de la caja Betanzos) la lejía un poco seca, el servicio un cabello insistente con el vino
Oscar
Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €40–50 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 3 Recommended dishes: Cuarto Lechazo Asado, Tortilla de Patatas
AC
Some exquisite fish Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €40–50 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Cuarto Lechazo Asado, Tortilla de Patatas
Pete
El pasado fin de semana hemos estado en La Encina. Sinceramente me ha encantado. Tenía ganas de probar la famosa tortilla y puedo decir que su fama es merecida, muy jugosa con la patata bien frita. El lechazo en su punto,doradito y crujiente, acompañado de una ensalada y de postre un sorbete de mandarina riquisimo. Merece la pena la visita.
Sandra
Fuimos con un grupo de amigos de fuera sobre toda para que probaran la totilla.No nos trajeron carta, nos dijeron los platos de palabra, la tortilla quemada y nos cobraron 25 € por ella, el rape no muy fresco y al final la cuenta fue elevadisima. Estuvieron tres días, encantados con la comida palentina, pero todavía recuerdan la mala experiencia de La Encina. Lo siento pero es la verdad. Nosotros no hemos vuelto.
Mariagiulia
He tenido la suerte de conocer este restaurante en mi paso por Palencia. La tortilla de merecido premio es espectacular, empezando la temporada he probado los caracoles con una salsa de escándalo, el lechazo asado con la piel crujiente y la carne tierna. Una ensalada de marujas y una tarta de queso como colofón. Platos con los sabores de siempre sin florituras. Producto extraordinario y buena mano en la cocina, así de sencillo. Muy recomendable.
Ηλέκτρα
Cuando visita un restaurante español, el cliente, y más si es de origen norte, tiene la tentación de centrarse en los productos de la zona: asados, carnes... Sin embargo esta casa bendita puede competir con su variedad y calidad de pescado con cualquier restaurante cantábrico. No es la única razón para ir; la tortilla de patata que está bordada por Ciri, la señora - toda dama - disfruta de la fama. y, por supuesto, su cordero. Es por eso que en nuestra última visita se hizo bastante difícil elegir el menú; por suerte éramos un gran número de comensales para que pudiéramos ordenar - y disfrutar - un poco de todo (Embutidos, tortilla, pescado, chuletillas... . Debe indicarse que la calidad de...
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Café Genießen Sie unsere reichhaltige und aromatische Kaffeeauswahl, die fachmännisch gebraut wird, um Ihre Sinne zu wecken. Von klassischem Espresso bis zu cremigen Lattes entdecken Sie die perfekte Mischung, um Ihren Tag mit einer geschmackvollen Note zu beginnen.
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Carne Entdecken Sie unsere köstliche Fleischauswahl mit fachmännisch gegrillten Steaks, zartem Huhn und geschmackvollen Lammgerichten, die alle bis zur Perfektion gewürzt sind für ein unvergessliches Esserlebnis.
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Queso Eine kuratierte Auswahl an handwerklichen Käsesorten aus aller Welt, die mit vielfältigen Geschmäckern und Texturen den Gaumen erfreuen. Perfekt zum Teilen oder individuell mit den idealen Begleitungen zu genießen.
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Restaurantes Entdecken Sie unsere kuratierte Auswahl an außergewöhnlichen Essensmöglichkeiten, die eine Vielzahl von Küchen und Atmosphären präsentieren. Jedes Restaurant verspricht exquisite Aromen, aufmerksamen Service und ein einzigartiges Ambiente, um Ihre kulinarische Reise zu bereichern.
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