Carls Wirtshaus - Speisekarte

Brousko

➤ Grötzinger Straße 21, 76227 Karlsruhe, Germany

Speisekarte • Fleisch • Europäisch • Griechisch • Mittelmeer

---

"An diesem frühen Sonntagabend ist das Brousko bereits gut besucht, eine Reservierung ist unbedingt zu empfehlen. Der Gastraum ist modern in warmen Farben eingerichtet. Hauptgerichte liegen zwischen 15 bis 26 Euro, der Service ist effizient. Wir starten mit Mezedakia Meze für Zwei Personen aus einer Vielfalt verschiedener kleiner Vorspeisen aus dem Meer diese wären Sardinen, mehlierte Tintenfischringe, Oktopus Salat, Kaviacreme Sic! , Tunfischsalat dazu Knoblauchbrot von der Empfehlungskarte. Diese ist schon fast ein Hauptgericht, mit geröstetem Brot wäre es noch besser gewesen. Meine persönliche Benchmark Taramosalata besteht die Küche mit Bravour. Weiter geht es mit dem Artemis Teller Souvlaki, Rinderleber, Gyros, Reis, Tzatziki, dazu gemischter Salat . Das Souvlaki ist etwas fest für meinen Genschmack, aber das ist Meckern auf höchstem Niveau. Kategorie: Gehoben Ambiente: Fünf Sterne Service: Vier Sterne Kulinarik: Fünf Sterne Preis-Leistungs-Verhältnis: Fünf Sterne Wiederbesuchs-Faktor: Fünf Sterne"

Sukie's Cake Shop

➤ Bahnhofstr. 13, 76137, Karlsruhe, Baden-Wurttemberg, Germany

Speisekarte • Tee • Kaffee • Amerikanisch • Regionale Internationale Spezialitäten

---

"Vielleicht ist es ein Frauen-Café - aber das hat ja nichts Negatives. Ein englisches Café, das hat Karlsruhe lange nicht gehabt. Mit Frau Karle hat sich das geändert. Sie einstige Kunsthistorikerin hat ihre wahre Leidenschaft zur Profession gemacht, das Kuchen backen. Aber wen wundert`s? Auch Ihre Mutter hat dafür in Karlsruhe einen Namen... Bei der Tochter ist alles ein wenig englisch angehaucht. Die Kuchen haben einen britischen Touch und der Tee ist typisch Englisch. Auf Voranmeldung gibt es Scones und High Tea. Ein absoluter Genuss. Hundefreunde sind besonders willkommen, denn die Chefin ist eine bekennende Hundefreundin. Das Café ist liebevoll eingerichtet."

Brick + Bone

➤ Waldstr. 79, 76133, Karlsruhe, Baden-Wurttemberg, Germany

Speisekarte • Käse • Steak • Kaffee • Fleisch

---

"Nach 2 exzellenten Mahlzeiten und Erfahrungen bei Brick Bone werde ich wiederkommen, um mehr zu erfahren. Das Restaurant ist eine willkommene Ergänzung zu Karlsruhes gastronomischen Angeboten, und der Innenraum ist wunderschön gestaltet. Der Service ist aufmerksam - das Personal kennt die Speisekarte im Detail und berät gut - und das perfekt zubereitete und frische Steak wird so zubereitet, wie ich es wollte und erwartete. Die aktuellen offenen Weine passen meiner Meinung nach hervorragend zu den angebotenen Speisen. Die gesamte Weinkarte ist unglaublich (bringen Sie eine Lesebrille mit!). Empfehlung für das Restaurant - würde ein Pommes-Angebot begrüßen, das dünnere "Pomme Frites" im französischen Stil zusätzlich zu den dickeren "hausgemachten" Stilen enthält, die derzeit angeboten werden. Es wäre auch gut, die Spinatseite (Olivenöl?) ohne so viel Sahne anzubieten, damit sie etwas leichter ist und zu Fleisch passt. Ich schreibe diese Bewertung in der Hoffnung, dass dieses Restaurant im schwierigen Karlsruher Restaurant überleben und gedeihen kann Geschäft - wir möchten, dass dieser Ort vor Ort bekannter wird. Kurz gesagt, ich möchte, dass dieser Ort weiterhin eine großartige Option für mich ist, wenn ich ausgezeichnete Steaks, Beilagen und guten Wein mit freundlichem und sachkundigem Service möchte."

Panorama Karlsruhe

➤ Kantstraße 12, 76137 Karlsruhe, Germany

Speisekarte • Wein • Käse • Bier • Fleisch

---

"Wir waren Anfang April mit unserem Griechisch-Kurs dort essen. Das Wetter war super, man konnte schon draußen sitzen, doch wir hatten drin reserviert, weil es um diese Jahreszeit abends doch schnell kühl wird. Man pferchte uns 8 Personen ganz hinten in der Ecke an einem Tisch zusammen, obwohl der Nachbartisch nicht belegt war und in dieser Ecke überhaupt keine Gäste saßen. Wir bestellten mehrere Vorspeisen, darunter auch 2 Platten für jeweils 2 Personen. Als wir fragten, was genau denn auf den Platten drauf sei, kam die genervte Antwort "von allem etwas", was leider nicht stimmte. Es war einiges (aber nicht alles) drauf und das schmeckte auch zum großen Teil gut.Wir bestellten noch einige andere Sachen dazu, damit jeder von allem probieren konnte. Der Tzatziki war entweder ohne Knoblauch oder mit sehr wenig Knoblauch. Für einen Griechen beschämend schlecht. Die Zucchinibällchen waren irgendetwas lieblos Frittiertes, das noch nicht einmal nach Zucchini schmeckte. Der Rest des Essens schmeckte gut. Nun zur Bedienung: Nachdem uns unser bestelltes Essen gebracht wurde, waren wir für die Bedienung erledigt/abgemeldet. Den Kellner, der uns am Anfang bediente, bekamen wir für den Rest des Abends nicht mehr zu Gesicht. Er saß lieber im Eingangsbereich bei Stammkundschaft zum Erzählen.Niemand fragte, ob wir noch etwas brauchten, niemand fragte, ob wir noch etwas trinken wollten. Als wir noch etwas Brot wollten, mussten wir 3x laut rufen, damit überhaupt jemand kam. Einer von uns bestellte noch 1/4 L Wein, weil er noch fahren musste. Gebracht wurde 1/2 L Wein von einem jungen Kellner, der kein Wort Deutsch verstand. Endlich kam ein zweiter Kellner hinzu, der unsere Reklamation verstand und das Gewünschte auch recht schnell brachte.Fazit: Das Essen war zum größten Teil gut, typische Klassiker leider schlecht, die Bedienung eine Katastrophe. Es gibt einige Griechen in Karlsruhe, die ihre Speisekarte kennen und Auskunft geben können und vor allem in Sachen Service deutlich besser sind. Mich persönlich sieht dieser Grieche nie wieder."

Soki Garden

➤ Waldstraße 24-28, Karlsruhe, Germany, 76133

Speisekarte • Abholen • Japanisch • Asiatisch • Vietnamesisch

---

"In der Regel sollte man vorsichtig sein, wenn ein Restaurant behauptet, mehr als eine Küche anzubieten, da sie in der Regel in einer Art von Essen besser sind als in der anderen. Das ist jedoch nicht der Fall bei soki garden, da sie wissen, was sie mit ihrem Sushi und ihrem Bun Bo Nuong Cha Gio (gebratenes Rindfleisch mit Glasnudeln) tun. Sie sind sowohl in der vietnamesischen als auch in der japanischen Küche hervorragend, und das kommt von jemandem, der beide Länder mehrmals besucht hat und alle Arten von lokaler Küche ausprobiert hat. Das Cha Gio ist geschmackvoll und das Rindfleisch ist genau richtig mariniert. Das Hähnchen war saftig und knusprig und die Portionen waren großzügig. Ich habe nicht einmal ein Bild vom Bun Bo Nuong gemacht, da es sofort verschlungen wurde, sobald es herauskam. Werde auf jeden Fall wiederkommen, wenn ich in Karlsruhe bin!"