Telefon: +4940326632,+4940040326632
Adresse: Stadtdeich 1, 20097 Hamburg, Germany
Stadt: Hamburg
Gerichte: 11
Bewertungen: 3448
Webseite: https://www.facebook.com/pages/Daruma/159808977373139
"Mein Mann hatte dort ein Geschäftsessen und schwärmte davon. Wir waren alleine dort und dann mit einigen Verwandten. Der Ort ist, als würde man in das Wohnzimmer Ihres Großvaters gehen. Der Besitzer ist der Koch und die Frau und die Tochter sind Mitarbeiter. Sie waren alle freundlich und sehr zuvorkommend und kundenfreundlich. Wir mögen das authentische Tagesmenü, das vom Eigentümer ausgewählt wurde, und das Essen ist frisch und großartig. Wir waren in Japan und dieses Essen ist sehr, sehr nahe daran, wieder dort zu sein! Gehen Sie immer wieder zurück. Gute Arbeit. Es liegt an einem Ort, der schwer zu finden ist, aber es ist abseits von vielen anderen Dingen, was auch schön ist. Wir freuen uns darauf, wiederzukommen und Freunden von diesem Juwel zu erzählen!"
Speisekarte - 11 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Sushi
Frisch zubereitetes Sushi mit zartem Fisch oder Gemüse, kunstvoll auf Reis gerollt und mit einer Seite Sojasauce serviert.
Willen
Japanischer Reiswein, serviert gekühlt oder bei Raumtemperatur, mit einem weichen, leicht fruchtigen Geschmack.
Ingwer
Würziger Ingwer, der jedem Gericht eine warme und belebende Note verleiht, ideal zum Verfeinern von Speisen.
Tempura
Knusprig gebackene Meeresfrüchte oder Gemüse in leichtem Teigmantel, serviert mit würziger Dip-Sauce.
Sashimi
Frische, dünn geschnittene Scheiben rohen Fischs, serviert mit Sojasauce, Wasabi und eingelegtem Ingwer.
Thunfisch
Frischer Thunfisch, gegrillt auf den Punkt, serviert mit frischem Gemüse und Reis, abgerundet mit einer leichten Zitronensauce.
Tintenfisch
Zarter Tintenfisch, knusprig gebraten und mit würziger Knoblauch-Aioli serviert, perfekt als Vorspeise oder zum Teilen.
Swen
Daruma ist ein Ort, an den man gehen sollte, wenn man echte japanische Küche erleben möchte. Nur reservieren nicht vergessen!!!
Adresse
Bewertungen
Joanna
Sehr einfaches Interieur, aber authentisches Essen, persönlich. Wasabi auf alles! Hausgemachtes Grüntee-Eis als Extra vom Küchenchef.
Tina
Die Gerichte sind den japanischen ziemlich ähnlich. Ich fühle mich wie in Tokio. Der Koch und seine Frau sind so nett. Ich möchte es wieder besuchen, wenn ich wieder in Hamburg bin.
Lutz
Es ist immer ein Vergnügen, hier Essen zu gehen. Die Gerichte sind sehr frisch, schön gekleidet und sehr lecker gewürzt. Die Mitarbeiter sind sehr charmant und glücklich, einige Worte Japanisch zu sprechen. Wir kommen immer gerne hierher.
Tina
Dies ist ein Ort, an dem Sie ihn nicht finden können, wenn Sie nichts davon wissen. Es ist ein Tante-Emma-Ort, an dem der Besitzer der Koch und seine Frau die Gastgeberin sowie manchmal Familienmitglieder sind, die Kellnerinnen sind. Wir wissen nie, was wir bekommen, aber wir lieben die Überraschung, es ist, als würde man mit der Familie essen sind sehr gastfreundlich.
Bertram
Dieser Ort wird keine Preise für stilvolle Möbel gewinnen, aber das Essen ist einfach so echt Japan. Probieren Sie das Yakatori-Huhn, Thunfisch-Sashimi leicht angebraten in einer leichten Sojasauce mit Ingwer und Frühlingszwiebeln, das Tintenfisch-Sashimi, gemischtes Sushi, knusprig gebratenen Tintenfisch mit 3 verschiedenen Saucen. Tolles Ambiente und der Koch steht für Vorschläge zur Verfügung. Toller Wert!
Leonhard
Dieses Restaurant scheint mitten im Nirgendwo zu liegen, aber das Essen war großartig. Was für eine schöne Überraschung, authentisches, leckeres japanisches Essen in Hamburg zu finden. Die Speisekarte geht über Sushi hinaus und die Vielfalt war schon etwas Besonderes. Der Service war auch großartig - das Personal, insbesondere die Dame, die das Restaurant zu führen schien, war unglaublich freundlich und schuf trotz der langweiligen Einrichtung eine schöne Atmosphäre. Die Preise waren etwas hoch, aber es lohnt sich.
Dieter
Etwas abgelegen ist dieses unscheinbare kleine Juwel absolut fantastisch! Ein Familienunternehmen, Ehemann in den Weißen und Ehefrau vor dem Haus (mit Hilfe der Töchter und möglicherweise Enkelinnen?). Wir hatten eine Mischung aus Maki und Nigiri und alles war absolut erstklassig, so frisch und mit einem Schuss RICHTIGEm Wasabi, nicht grünem Senf, wie man ihn an den meisten Orten bekommt. Gefolgt von einem fantastischen Tempura und reinigendem Grüntee-Eis hätten wir gerne das Doppelte der 50 Euro bezahlt, die uns berechnet wurden (einschließlich Sake und ein paar Bier). Lassen Sie sich nicht von der Einrichtung abschrecken, die zugegebenermaßen ein wenig müde ist. Diese Jungs tun es aus Lieb...
Denis
Als Fan von japanischem Essen kann ich Ihnen sagen, dass dies ein großartiger Ort ist, um es zu versuchen. Der Koch ist direkt vor Ihnen, Sie können seine Fähigkeiten überprüfen. Das Essen war SEHR frisch, ich habe das Tempura (Fisch und Gemüse) probiert und es war nicht fettig, wie man es von Tempura erwarten würde, und der Fisch, hmmm, schmolz einfach im Mund. Schöner Tee, hochwertiger echter grüner japanischer Sencha. Ja, hohe Preise, etwa 18 € für ein Hauptgericht und einen Tee, aber ich würde wiederkommen. Der Service war fantastisch und sehr aufmerksam, etwas langsam, weil das Mädchen alleine war, aber es macht mir nichts aus, ich komme zu genießen, keine Eile. Sie sprechen gut Englisc...
Reinhold
Mein Mann hatte dort ein Geschäftsessen und schwärmte davon. Wir waren alleine dort und dann mit einigen Verwandten. Der Ort ist, als würde man in das Wohnzimmer Ihres Großvaters gehen. Der Besitzer ist der Koch und die Frau und die Tochter sind Mitarbeiter. Sie waren alle freundlich und sehr zuvorkommend und kundenfreundlich. Wir mögen das authentische Tagesmenü, das vom Eigentümer ausgewählt wurde, und das Essen ist frisch und großartig. Wir waren in Japan und dieses Essen ist sehr, sehr nahe daran, wieder dort zu sein! Gehen Sie immer wieder zurück. Gute Arbeit. Es liegt an einem Ort, der schwer zu finden ist, aber es ist abseits von vielen anderen Dingen, was auch schön ist. Wir freuen u...
Hamburg
Hamburg, eine Hafenstadt im Norden Deutschlands, ist bekannt für ihr maritimes Erbe, eine lebendige Kultur und lokale Gerichte wie Fischbrötchen und Labskaus. Es ist eine Mischung aus altem Charme und modernem Flair.
Kategorien
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Huhn Saftig und herzhaft, unsere Hähnchengerichte werden mit zartem Fleisch, geschmackvollen Gewürzen und vielfältigen kulinarischen Inspirationen hergestellt. Genießen Sie eine köstliche Vielfalt, die sicher jeden Gaumen zufriedenstellt.
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Sushi Erfreuen Sie sich an unserer exquisiten Sushi-Auswahl mit frischen Zutaten, fachmännisch zubereiteten Rollen und traditionellem Nigiri. Jeder Bissen bietet eine harmonische Mischung von Aromen und verspricht einen echten Geschmack Japans.
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Fisch Freuen Sie sich auf unsere exquisiten Fischgerichte, die aus dem frischesten Fang des Tages zubereitet werden. Von gegrillten Favoriten bis zu herzhaften Eintöpfen feiert unser Menü den Reichtum des Ozeans mit Aromen, die jeden Gaumen erfreuen.
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Asiatisch Erleben Sie eine kulinarische Reise durch Asien mit unserem vielfältigen Menü. Von den würzigen Aromen des Thai-Currys bis zum herzhaften Umami von japanischem Sushi bieten wir eine breite Auswahl an Gerichten, die die authentische asiatische Küche feiern.
Ausstattung
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Kellner
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Sitzplätze
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Reservierungen
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Serviert Alkohol
