De L'union - Speisekarte

Hôtel Glanis & Buffet de la Gare

➤ rue de la Gare 1A, 1196 Gland, Switzerland

Cafés • Fastfood • Europäisch • Meeresfrüchte

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"Sprachen des Personals: Französisch Englisch Je nach Person auch Deutsch. Zimmer: Sind sauber, stylisch und für eien kurzen Aufenthalt Top. Die Dusche wird durch eine Glastüre vom Zimmer getrennt (für Geschäftsreise zu zweit, eher unpraktisch). Lage: Obwohl das Hotel direkt neben dem Bahnhof liegt ist es sehr ruhig ausgenommen hierbei sind die Züge, je nachdem kann es sein das man diese im EG spürt. Die Tiefgarage hat einige Plätze, ebenso noch drei zusätzliche vor dem Hotel. Gland ist sehr gut erreichbar da sie einen Autobahnanschluss hat. Essen: Das Frühstück ist eher süss ausgeleht. Auf Wunsch kann auch Rüherei bestellt werden. Da wir wegen Corona auch das Abendessen inklusive hatten, kann ich da etwas Auskunft geben: Da ich annehme, dass in der Küche ein Gourmet Koch steht, war das Essen dementsprechend Qualitativ. Osterspezial waren 6 8 Gänge (je nachdem wie man es anschauen möchte). Das Essen war sehr gut, jeder Gang unglaublich Geschmackvoll, allem voran der Hauptgang. Ebenfalls sehr empfehlenswert ist der Dessert. Denke zu normalen Zeiten, sind es 4 5 Gänge."

Auberge De Gilly

➤ La Place 16, 1182, Gilly, Switzerland

Cafés • Europäisch • Unterkunft • International

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"Eine lange Zeit zurück gab ich diesem Ort eine raving-Bewertung... und ich hätte dies während der Jahre nach jedem unserer Besuche tun können. Jetzt, mit Herbst hier und das Menü mit Spiel wieder, haben wir schnell einen Tisch gebucht und wollte (eine andere) hervorragende Mahlzeit aus verschiedenen venison Spezialitäten genießen. Wie erwartet war alles lecker... aber zu unserer Überraschung kam jeder Auftrag auf einem einzigen Teller; Fleisch mit allen traditionellen Spielbeschneidungen, Spätztle und Gemüse. Es war so überfüllt, dass das Gericht tatsächlich unheimlich aussah. Nichts stellte sich heraus, vor allem nicht das Fleisch, das angeblich der bekannte Teil der Mahlzeit sein soll. Und nicht nur das, es war ziemlich schwierig, das Filet zu schneiden, ohne ein oder das andere Element von der Platte. Wieder war das Kochen perfekt (so war der Service), aber das Überladen einer Platte nimmt die Freude vom Essen weg."

Silver Spoon

➤ rue des Alpes 2, 1196 Gland, Switzerland

Cafés • Sushi • Asiatisch • Vegetarier

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"J'ai pris le plat du jour, le menu B (Y'a 3 plats du jour à choix), servis copieusement Les crevettes étaient cuites parfaitement, la sauce super bonne. 3 rouleaux de printemps en entrée Et j'ai payé que 22. Je vais y retourner Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: CHF 20–30 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"

Auberge De Luins

➤ Route Du Village 21, 1184, Luins, Switzerland

Cafés • Essen • Schweizer • Europäisch

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"Basierend auf der Website und den Bewertungen haben wir uns auf ein Gourmet-Menü gefreut. Die Menüs sind jedoch durchschnittliche Gerichte der Dorfküche, die den Preis nicht rechtfertigen und anscheinend auch mit vielen Fertigprodukten, nicht komplett von Hand, zubereitet wurden (zum Beispiel Tortenböden, Cremes etc.). Das Essen war auch sehr salzig und schwer. Eine Ausnahme bildeten die Vorspeise der Wurstwaren und der Wein, die lokal und ausgezeichnet waren! Das Personal war freundlich, schaffte es aber nicht, unsere Gerichte gleichzeitig zu servieren, obwohl das Restaurant schlecht besucht war. Eine Person war bereits fertig, als das Essen des anderen kam, und für mich kam sogar die Vorspeise in Teilen."

Le Resto

➤ Grand-Rue 16, 1180, Rolle, Switzerland

Cafés • Grill • Schweizer • Vegetarier

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"Die Vorspeise war ausgezeichnet. Die feine Tomatentarte war exquisit, genauso wie das Ziegenkäse-Millefeuille. Als Hauptgericht haben wir die Budda Bowl und die Poke Bowl probiert. Leider konnten sie nicht mit der Vorspeise mithalten. Es war eine Enttäuschung für uns. Beim nächsten Mal werden wir uns von einem anderen Gericht verführen lassen! Das Dessert hat uns begeistert. Wir haben drei verschiedene probiert, die Aprikosen-Tarte Tatin, den Gourmet-Kaffee und den Fondant. Das war köstlich! Trotz des Hauptgerichts war es also ein Genuss für unseren Gaumen. Außerdem wurden wir sehr gut bedient, insbesondere von Nicolas."