Telefon: +497221346600,+49722134660
Adresse: Lichtentaler Str. 36, 76530 Baden-Baden, Germany
Stadt: Baden-Baden
Menü Gerichte: 9
Bewertungen: 496
Webseite: http://www.derkleineprinz.de
"Uns von unserem Hotel empfohlen, betraten wir das Restaurant mit gutem Gewissen, da dieses Restaurant vom Michelin-Führer empfohlen wurde. Wir haben uns für ein Degustationsmenü entschieden, aber vom ersten Gang zum Auftauen von Fisch (trocken nach Geschmack) bis zu übermäßig salzigen Garnelen, weil ihnen der Hummer ausgeht), möchten wir Trüffelsauce mit ein paar traurigen Trüffelstücken aus der Dose und wieder salziger Sauce und verkochtem Gemüse sein und Unter einer durchschnittlichen Wüste waren wir auf eine Katastrophe eingestellt. Ok, für viele war der Preis nicht der höchste, aber am Ende zahlen wir 250 Euro für flachen Champagner, altes Brot mit Frühstücksbutter und Suppe aus getrockneten Pilzen mit Aroma . Der Service versuchte, den Mangel an Frische zu vertuschen, und bei warmem Wetter war es angenehm, draußen zu sitzen, aber das Essen war traurig, und ich frage mich? Wie könnte der Michelin-Führer jemals ein Restaurant empfehlen, das keine frischen und saisonalen Zutaten verwendet? Ich wünschte, wir hätten es nicht besucht und werden es nicht wieder tun. Es war enttäuschend und schade für den Restaurantmanager, der eine solche Qualität der Gerichte aus der Küche fliegen lässt. Es ist besser, einfach zu sein, als übermäßig vornehm zu sein und nicht zu liefern"
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Baden-Baden, berühmt für seine Thermalbäder und elegante Aura, serviert Maultaschen und Spätzle, traditionelle schwäbische Gerichte, und bietet eine warme kulinarische Umarmung inmitten der malerischen Aussichten des Schwarzwalds.