Telefon: +492314773770,+49231477377
Adresse: Am Gottesacker 70, 44143 Dortmund-Wambel, Germany
Stadt: Dortmund
Menü Gerichte: 11
Bewertungen: 798
Webseite: http://www.derschneider-restaurant.com
"Ich war skeptisch und am Ende total begeistert. Man war nicht einfach nur Essen, sondern wurde 4,5 Stunden überaus nett durch ein 6 Gängemenu mit Geschmacksexplosionen geführt. Dazu gab es mehrere Grüße aus der Küche und tolle Weinempfehlungen. Es war wie ein Event in netter ungezwungener und nicht „spießiger“ Atmosphäre. Wir waren zu sechst und alle haben es als ganz besonderen toll zelebrierten Abend erlebt."
Ganze Speisekarte - 11 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Schnitzel
Schnitzel
Knusprig gebratenes Kalb- oder Schweinefleisch, serviert mit Zitrone und Petersilie.
Schnitzel Wiener Art
Wiener Schnitzel: Zartes Kalbsschnitzel, goldbraun paniert und gebraten, serviert mit einer Zitronenscheibe und Preiselbeeren.
Vorspeise
Tatar
Zartes, gewürfeltes, rohes Fleisch, gewürzt mit Senf, Kapern, Zwiebeln und Gewürzen, oft mit einem rohen Ei serviert.
Salate
Salat
Frische Salatblätter mit knackigem Gemüse, abgerundet mit einem leichten Dressing und knusprigen Croutons.
Nachspeise
Sorbet
Erfrischender Sorbet aus fruchtigen, gefrorenen Pürees, perfekt für einen leichten Genussmoment nach dem Essen.
Backwaren
Canele
Kleine französische Gebäckspezialität mit knuspriger Karamellkruste und weichem, vanilligem Inneren.
Couscous & Pasta
Suppen
Bissara
Ein traditionelles nordafrikanisches Püree aus getrockneten Saubohnen, verfeinert mit Knoblauch und Gewürzen.
Reis
Risotto
Cremiger Risotto mit einer Auswahl frischer Zutaten und einer Prise Parmesan, um traditionelle Aromen neu zu interpretieren.
Pizza
Besondere Pizza
Besondere Pizza mit einer leckeren Mischung aus frischen Zutaten und speziellen Gewürzen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Vegetarisch
Parmesan-Spargel Speisekarte
Spargel in einer knusprigen Parmesan-Kruste gebacken, serviert mit einer leichten Zitronensauce.
Christmas
Der Michelin Stern ist berechtigt, Vor- und Nachspeisen tendieren sogar zum zweiten. Nichts auszusetzen! Service: Dine in Meal type: Dinner
Adresse
Bewertungen
Dominik
Von vorne bis hinten ein gelungener Abend! Tolles Menü, top Küchenleistung und unglaublich sympathischer, aufmerksamer Service! Danke immer wieder ! Service: Dine in Meal type: Dinner
Lars
Ausgezeichnetes Essen, Service ausgezeichnet, sehr nett kompetent und aufmerksam. Das Restaurant verdient sogar 6 Sterne. Ist den Weg auf jeden Fall wert. Service: Dine in Meal type: Dinner
Dominik
Wir waren begeistert vom Abend Geschmack einfach nur Top, wie alle Komponenten miteinander harmoniert haben . Super Service sehr freundlich und kompetent und schnell. Service: Dine in Meal type: Dinner Speisekarte ansehen
Julian
Der Service und das Essen waren überragend. Die Location war gemütlich und modern zugleich, mit sehr viel Liebe zum Detail. Wir waren nicht das letzte mal dort ! Großes Lob an das Team. Service: Dine in
Felix
Die Speisen sind ein tolles Erlebnis für Gaumen und Auge. Für die Geldbörse ist ein Abend beim Schneider allerdings weniger spannend. Nichtsdestotrotz, hier gehe ich gerne essen. Extrapunkte gebe ich an den sehr guten Service.
Vanessa
Ich war hier mal vor einigen Jahren, da war zwar alles gut, wir wurden auch sehr freundlich bedient. Aber wenn es wirklich wow gewesen wäre, wär ich nicht nur einmal zum essen hergekommen Für mich hat das gewisse etwas gefehlt! Speisekarte ansehen
Thomas
Ein unglaublich netter und freundlicher Service in Verbindung mit einer tollen Lokation. Kreatives und beeindruckendes Essen . Wir hatten die Fünf Gänge, davon einmal in vegetarisch. Letztendlich waren es sicher acht oder neun, mit den Grüßen aus der Küche. Wir kommen sicher wieder.
Mats
Fantastisches Essen, fantastischer, lockerer Service. Insgesamt steht hier das Essen im Vordergrund und keine spektakulären Dekorationen oder übertriebene Darstellungen. Die Küche ist vor allem solide und abgerundet, und versucht nicht, durch absurde Kreativität zu bestechen. Der Abend war so harmonisch wie jeder Bissen. Service: Dine in Meal type: Dinner
Ulrich
Ich war skeptisch und am Ende total begeistert. Man war nicht einfach nur Essen, sondern wurde 4,5 Stunden überaus nett durch ein 6 Gängemenu mit Geschmacksexplosionen geführt. Dazu gab es mehrere Grüße aus der Küche und tolle Weinempfehlungen. Es war wie ein Event in netter ungezwungener und nicht „spießiger“ Atmosphäre. Wir waren zu sechst und alle haben es als ganz besonderen toll zelebrierten Abend erlebt. Speisekarte ansehen
Dortmund
Dortmund, gelegen in Deutschlands Ruhrgebiet, ist bekannt für seine Industriegeschichte, seine lebendige Kulturszene und traditionelle Speisen wie Pfefferpotthast und Dortmunder Bier.
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Saisonal Jahreszeitliche Köstlichkeiten, inspiriert von den frischesten Zutaten und lokalen Ernten. Genießen Sie eine kuratierte Auswahl an Gerichten, die die Aromen und Düfte jeder Jahreszeit feiern und jedes Mal etwas Neues und Aufregendes bieten, wenn Sie uns besuchen.
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Ausstattung
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Kellner
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Terrasse
- Speisekarte
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Parkplatz
- Menü
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Volle Bar
