Die Metzgerei - Speisekarte

Elisabethenstr. 30 | am Bismarckplatz, 70197 Stuttgart, Baden-Wurttemberg, Germany

🛍 Käse, Kaffee, Western, Vegetarier

4.3 💬 3005 Bewertungen
Die Metzgerei

Telefon: +4971163329271

Adresse: Elisabethenstr. 30 | am Bismarckplatz, 70197 Stuttgart, Baden-Wurttemberg, Germany

Stadt: Stuttgart

Gerichte: 23

Bewertungen: 3005

Webseite: https://www.metzgereistuttgart.de

""Die Metzgerei" oder zu Deutsch "Metzgerei", ist ein neues Restaurant in der Stadt. In den Einrichtungen einer alten Metzgerei können Sie alle Arten von Speisen genießen. Fast den ganzen Tag Frühstück, Mittag- und Abendessen bietet dieser Ort Essen für jede Zeit. Die Besonderheit dieses Ortes ist schwer zu sagen, aber was auch immer es ist, die Qualität ist sehr hoch und man spürt die Leidenschaft für seinen Beruf des Besitzers dieses Ortes in jedem Detail. Sonntags können Sie sich mit einem wöchentlich wechselnden Sonntagsbraten überraschen. Steaks werden alle in einem 800° heißen Grill zubereitet und Sie können zwischen allen Arten von erstklassigem Fleisch wählen, von Filet Mignon 250 g bis Porterhouse mit 750 g und mehr. Im Sommer draußen zu sitzen ist angesagt. Mischen Sie sich an den langen Oktoberfest-Tischen unter die Einheimischen und lassen Sie sich von der Atmosphäre der Städte verzaubern, treffen Sie Kreative, Hipster und Alltagsmenschen. Lediglich der Service ist etwas verbesserungswürdig. Manchmal muss man etwas zu lange warten oder man hat kein Besteck, während das Essen schon vor einem dampft. Aber ich denke, das ist nur eine Frage der Zeit, bis das Team gut läuft. Auf jeden Fall ein Ort, der einen Besuch wert ist."

Speisekarte - 23 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen.

Marietta Marietta

Aber der Service ist es meistens nicht. Überbevölkerter Hipster-Ort.

Adresse

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Bewertungen

SimonaPuglisi
SimonaPuglisi

Ich war schon viele Male hier, weil es schön ist. Manchmal waren sie überhaupt nicht glücklich, als ich nach einer vegetarischen Variation eines Sandwichs fragte.


Утјешен
Утјешен

Ich kam ein paar Mal hierher, um draußen etwas zu trinken, und daher war es nicht wirklich ein Ort, an dem ich frühstücken konnte. Ich war mit Freunden dort und es war wirklich gut und sie hatten eine ziemliche Auswahl. Sie hatten jedoch keine Sojamilch


Marietta
Marietta

Ich liebe den Ort, buchstäblich. Ich verbringe einige Tage in Stuttgart und bin jeden Tag dorthin gefahren. Schöne Umgebung, Service und das Essen sehr lecker. Ehrlich gesagt würde ich sogar auf meinem Sterbebett an ihre dicke Fritten denken. Moderate Preise und tolles Kellerbier vom Familienbetrieb. Sehr empfehlenswert.


jaz*
jaz*

Sie haben einige vegane Gerichte auf der Mittagskarte und der Geschmack ist sehr gut. Ich habe manchmal die veganen Ravioli bestellt und das letzte Mal sagte mir die Kellnerin, dass sie nicht mehr vegan seien, weil sie beschlossen haben, Eier hinzuzufügen. Aber es steht immer noch als vegan auf der Speisekarte. Seien Sie also vorsichtig. Guter Bagel zum Frühstück, aber keine vegane Milchoption.


jess44
jess44

Sie bieten Hafermilch für Kaffee an. Der Kaffee ist wirklich gut. Auf der Speisekarte steht ein vegetarischer Bagel zum Frühstück, am Wochenende auch ein Chia-Pudding. Das Abendessen umfasst Soba-Nudeln, Süßkartoffel mit Linsen und Gemüse, orientalischer Salat mit Falafel. Ein Vorspeisenteller (Mezze Teller) kann auch vegan zubereitet werden. Probieren Sie es aus! Update von der vorherigen Bewertung vom 29. März 2022.


Eva-Maria
Eva-Maria

Wir waren letzte Woche Anfang Mai zum Abendessen in der Metzgerei, als wir unsere Familie in Stuttgart besuchten. Man kann drinnen oder draußen sitzen, was wir auch getan haben. Das Personal ist sehr freundlich, das Essen ist sehr gut, eine vielseitige Auswahl vom Club-Sandwich mit den leckersten Kartoffelchips bis hin zu in Wodka mariniertem rohem Lachs, schöne Biere auch. Es schien, als würden die Einheimischen dorthin gehen, kein Touristenmenü. Würde empfehlen!


Jenny
Jenny

Ein sehr gemütlicher und hipper Ort. Ich hatte Dessert und Brunch und sie waren ziemlich lecker, aber dieses Mal ging es zum Abendessen mit Freunden, die ich noch nicht lange gesehen hatte, und wir suchten einfach nach einem ruhigen Ort, das wars. Musik, aber nicht zu laut und tolle Lieder, Kerzenlicht (irgendwie romantisch) und tolles Essen. Ich empfehle 100%! Wir hatten Fish and Chips mit Lachs und Wasabi-Mayo und auch Panna Cotta mit Spekulatiuskeksen und es war der Himmel.


Marcela
Marcela

Ich war dreimal in der Metzgerei. Sie haben 2-3 vegane Optionen auf ihrer Speisekarte, z. ein Veggie-Curry und was ich immer hatte, ein paar hausgemachte vegane Ravioli! Sie sind fantastisch und die Portionsgröße ist anständig, nicht wie 4 Ravioli auf Ihrem Teller oder so, wie es meistens der Fall ist! Sie liegen bei etwa 10 €. Das Interieur ist schön und das Personal ist freundlich. Kann dort auch an Wochentagen abends beschäftigt sein. Reservierung empfohlen. Aktualisiert von der vorherigen Überprüfung am 19.10.2018


Утјешен
Утјешен

"Die Metzgerei" oder zu Deutsch "Metzgerei", ist ein neues Restaurant in der Stadt. In den Einrichtungen einer alten Metzgerei können Sie alle Arten von Speisen genießen. Fast den ganzen Tag Frühstück, Mittag- und Abendessen bietet dieser Ort Essen für jede Zeit. Die Besonderheit dieses Ortes ist schwer zu sagen, aber was auch immer es ist, die Qualität ist sehr hoch und man spürt die Leidenschaft für seinen Beruf des Besitzers dieses Ortes in jedem Detail. Sonntags können Sie sich mit einem wöchentlich wechselnden Sonntagsbraten überraschen. Steaks werden alle in einem 800° heißen Grill zubereitet und Sie können zwischen allen Arten von erstklassigem Fleisch wählen, von Filet Mignon 250 g b...

Stuttgart

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Stuttgart, eine lebendige deutsche Stadt, vereint Modernität und Tradition mit üppigen Weinbergen und ist bekannt für Gerichte wie Maultaschen und Spätzle.

Kategorien

  • Käse Eine kuratierte Auswahl an handwerklichen Käsesorten aus aller Welt, die mit vielfältigen Geschmäckern und Texturen den Gaumen erfreuen. Perfekt zum Teilen oder individuell mit den idealen Begleitungen zu genießen.
  • Kaffee Genießen Sie unsere reichhaltige und aromatische Kaffeeauswahl, die fachmännisch gebraut wird, um Ihre Sinne zu wecken. Von klassischem Espresso bis zu cremigen Lattes entdecken Sie die perfekte Mischung, um Ihren Tag mit einer geschmackvollen Note zu beginnen.
  • Western Genießen Sie die Aromen des Westens mit unserem vielfältigen Menü, das klassische Favoriten wie saftige Burger, zarte Steaks und cremige Pastas bietet. Jedes Gericht wird mit erstklassigen Zutaten zubereitet, um ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.
  • Vegetarier Freuen Sie sich auf unsere lebhafte Sammlung vegetarischer Gerichte, die mit den frischesten Grünen, reichen Aromen und herzhaften Gewürzen zubereitet werden. Genießen Sie einen gesunden, köstlichen Teller, der die besten Zutaten der Natur feiert.

Ausstattung

  • Haustiere
  • Frühstück
  • Sitzplätze
  • Kartenzahlung

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"Beeindruckend. Einfach toll! Das beste kulinarische Erlebnis, das meine Frau und ich seit mehreren Jahren hatten, wahrscheinlich das beste aller Zeiten, und wir sind echte Feinschmecker-Snobs. Sie quetschten uns mit nur ein paar Stunden Vorankündigung hinein. Wir bekamen das Gänge-Menü mit Wein gepaart. Wir wussten nicht, dass sechs Gänge Dazu natürlich Wein. Dann kam ein hausgemachtes, frisch gebackenes Baguette, das wahnsinnig lecker war und mit einem Gericht aus Sauerrahm und Schnittlauch sowie Butter mit Kürbiskernen serviert wurde. Das Brot war so gut, es hätte ein eigener Gang sein können, und die saure Sahne war die erste von vielen ungewöhnlichen Kombinationen, aber es funktionierte. Als nächstes gab es einen Salat, eine Kombination aus roter Beete, Kohl, thailändischer Kokosmilch und Zitronengras. Ich hasse Rüben und ich habe dieses Gericht geliebt. Als nächstes wa der erste eigentliche Gang, Entenleberpastete und Brioche mit Feigen und Weinsauce. Tolle! Wie wäre es nun mit einer langsam gekochten Forelle (die stark an Lachs erinnert) mit Mandarinen und Selleriewurzel. Dann weißer Kabeljau mit Topinambur und Haselnüssen. Dann, um den Gaumen zu reinigen, ein Glas Hirschbrühe, die in einem Glas wie ein Schnapsschwenker serviert wird. Wir sind erst bei der Hälfte. Jetzt ist es ein Stück Hirschfleisch, das wie ein zartes Steak gekocht wird, serviert mit Cannelloni, gefüllt mit Hirsch und alles auf Petersilienwurzelpüree, das als Kartoffelpüree hätte durchgehen können. Alles garniert mit einer erstaunlichen Hirschsauce/Sauce. Als nächstes kommt etwas Mont d'or-Käse, serviert mit hausgemachtem Früchtebrot, Orangen und Steckrüben. Crazy com o, aber es war köstlich. Jetzt für Dessertkurse. Rotweinsorbet. Denkst du, du bist fertig? Als nächstes kommt weißes Schokoladeneis, serviert mit Quitte (Püree, Würfel und Schaum), serviert mit einem Kastanienparfait. Jetzt sind wir satt, aber Zeit für ein weiteres Dessert: Crème Brûlée gepaart mit einem Schokoladen-Brownie und einer Portion Mango-Mousse. Verrückt gut."