Pfarrwirtschaft - Speisekarte

Wir gehen viel essen - aber hierhin verschlägt es uns fast mit am allerliebsten. Hervorragendes Essen, super freundliche Bedienung, tolle Weine und eine schöne Atmosphäre.

Freunde haben uns dieses Restaurant empfohlen und wir könnten nicht dankbarer sein! Stilvoll drinnen und gemütlich draußen mit viel Platz für Kinder und einer leckeren Auswahl an Gerichten und Weinen.

Der Manager ging nicht gut mit einem falsch gelieferten Dessert um und reagierte sehr arrogant, ohne sich zu entschuldigen. Also machte sie eine Situation, die passieren könnte, zu einer schlechten Erfahrung. Schade, denn sonst war das Essen ok. Speisekarte ansehen

Wir sind öfters hier und waren bisher recht zufrieden. Heute allerdings stimmte fast nichts: der Spargel schlecht geschält und viel zu sehr 'al dente', die (nicht geschälten) Kartoffeln hart und nur mit dem Messer zu schneiden, die Hollandaise geschmacklich unausgewogen. Sehr schade.

Mit dem Essen waren wir zufrieden – es hat gut geschmeckt (Spargelsalat mit Ziegenfrischkäse, Kalbsküchle mit Kartoffel-Gurkensalat). Allein das Ambientewirkt eher irritierend als einladend. Nichts gegen Versuche, ein altes restauriertes Gemäuer mit modernen Stilelementen aufzupeppen, aber lila farbene Vorhänge, undefinierbare Polsterbezüge und allerlei ChiChi sind mehr als gewöhnungsbedürftig.

Das sogenannte Wiener Schnitzel war der "Hit": Die Panade fiel schon beim Anschauen ab, das Fleisch war viel zu dick. Die sogenannte Gänseleberterrine war eine Ententerrine, geschmacklich sehr gut aber leider eine viel zu dicke Scheibe für eine Vorspeise. Die Flädlesuppe war geschmacklos, keine Ahnung was für eine Brühe verwendet wurde. Die Flädle waren allerdings sehr gut. Das Fleischküchle verschwand unter dem Berg von Salat, eigentlich war es mehr ein Klöschen. Dafür dann 6,50€ zu verlangen ist grenzwertig. Insgesamt leider eine unschöne Erfahrung, wir werden bestimmt nicht wiederkommen. Speisekarte ansehen

Die Pfarrwirtschaft befindet sich neben Merkle's Restaurant Rebstock und gehört demselben Ehepaar. Die meisten Speisen werden in der offenen Küche zubereitet, sodass Sie die Entwicklung Ihrer Mahlzeit beobachten können. Wie bei seinem Rebstock' bietet Thomas Merkle nur die frischesten Zutaten und die Speisekarte wechselt je nach Saison. Die Betonung liegt sehr stark auf regionalen Produkten und Rezepten. Und wenn Sie sich nicht sicher sind, welchen Wein Sie zum Essen bestellen sollen, können Sie Frau Merkle bedingungslos vertrauen. Wir fanden, dass dieser Ort ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet und werden auf jeden Fall wieder dorthin gehen.

Wir waren zum zweiten mal dort und waren wieder entäuscht, da wir aufgrund der Artikel in der Presse mehr erwartet haben. Nachdem wir 1 1/2 Stunden auf unser Essen gewartet haben, obwohl nicht viel Betrieb war, war das Schäufele nur lau und fest. Der Kartoffelsalat dazu und auch zum Schnitzel war o.k Während das Schnitzel totgebraten und nicht ausreichend gewürzt war.Das Maishähnchen in dem Menü war ein ziemlich mickriger Unterschenkel,.Die Bedienung auf die lange Wartezeit angesprochen versuchte dies mit den begrenzten Möglichkeiten der Küche und der frischen Zubereitung zu entschuldigen.Dann möchte ich jedoch nicht wissen wie lange es dauert, wenn der Laden voll ist.Zumal die Karte nicht s...

aber nur, weil man weiß, dass Merkle das bald noch besser machen wird.Das Konzept der "Pfarrwirtschaft" verdient erst einmal Respekt. Meine Frau und ich kennen die Lokalität "Merkle's Restaurant" seit Jahren und schätzen die Möglichkeit zwischen dem Sterne-Restaurant und der neuen benachbarten Pfarrwirtschaft wählen zu können. Natürlich erwartet man dort nicht die Haute Cuisine des Hauptrestaurants, aber eine solide Leistung der Küche auf einfacherem Niveau. Wir waren nun schon mindestens ein halbes Dutzend Mal in der Pfarrwirtschaft und eigentich (abgesehen vom Ambiente) nie rundum zufrieden. Beim vorletzten Besuch enttäuschte der Burger "Mac Merkle" auf ganzer Linie. Beim heutigen konnte n... Speisekarte ansehen