Eneko - Speisekarte

Legina Auzoa, 48195 Larrabetzu, 48915, Spain

🛍 Europeo, Brocheta, Asiático, Cafeterías

4.3 💬 7937 Bewertungen
Eneko

Telefon: +34944558866

Adresse: Legina Auzoa, 48195 Larrabetzu, 48915, Spain

Stadt: Larrabetzu

Menü Gerichte: 12

Bewertungen: 7937

Webseite: https://eneko.restaurant/

"Cuando, en julio de 2022, empezamos a pensar opciones sobre donde celebrar nuestro banquete de boda ni siquiera sabíamos si era posible contar con un menú diseñado por Eneko Atxa. Cuando fuimos la primera vez y nos explicaron lo bien que lo tienen todo pensado y los espacios interiores con los que cuentan se nos disiparon todas las dudas. Una vez cerrada la reserva, empezamos por nuestro lado un proceso que acabó involucrando a más de 15 empresas que de una u otra forma debían asistir en el día de nuestra boda al complejo Azurmendi y poner su parte (Decoración, técnicos de iluminación, sonido, fotógrafos, catering de dulces, pizzas externas, banda de música en directo, … . A pesar de todas las ideas que queríamos juntar en un mismo sitio, la actitud por parte del complejo fue siempre la de facilitar cada cosa que pretendíamos incluir. En nuestro caso particular, además de todo el equipo que hay detrás en cada una de las partes que componen un servicio de este tipo, hay una persona que debemos destacar por encima de todos: Montse. Su capacidad de atención a las necesidades que teníamos o peticiones que expresamos… su disponibilidad para atendernos a la hora que fuese y hacer posible la comunicación perfectamente compatible con el trabajo de cualquier persona hizo que el camino, aunque sea un proceso de mucho trabajo, estuviera libre de obstáculos. Respecto a la comida, creo que la guía Michelin ya manifiesta año tras año el trabajo que hace Eneko y todo su equipo en los fogones. Si estás pensando en elegirlos y lees esta reseña, espero que te acabe de convencer porque es un acierto seguro."

Ganze Speisekarte - 12 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Vorspeise

Hauptgerichte

Pizza

Fleischgerichte

Rindersteak

Gemischte Spezialitäten

Pasta

Mexikanisch-Amerikanisches Essen

Vegetarisch

Jon Jon

Exquisito! Comida excelente con muy buen servicio. Muy recomendable.

Adresse

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Bewertungen

Oliver
Oliver

Uno de esos sitios, a los que hay que volver al menos una vez al año


Mari
Mari

Increíble experiencia un servicio de 10 y una experiencia culinaria increíble


Jose
Jose

Realmente espectacular tanto el servicio, la atención, y por supuesto un menú que no puedo describir con palabras, sencillamente espectacular. Era mi cumpleaños, y me obsequiaron xon un detalle delicioso. PROFESIONALES Speisekarte ansehen


aag1992
aag1992

Hemos ido como regalo de bodas con mi hermano y su novia. Menú SUTAN. Muy muy bueno. Dos con maridajes y dos sin él. Además con menú adaptado a embarazadas. A mi me ha gustado todo mucho salvo los postres (cosa mía, no soy muy dulcero). Los platos muy elaborados y los vinos muy buenos.


Mikel
Mikel

Primera vez y probablemente no sea la última. El sitio tiene un amplio parking. Fuimos recibidos de forma muy cálida y amable, y la atención en todo momento fue muy cercana y buena. La comida es muy sabrosa, con varias elaboraciones que nos sorprendieron. Sin duda una experiencia que merece la pena y recomiendo.


Teresa
Teresa

Primera vez en este restaurante. Inmejorable relación calidad-precio. Buen ambiente, el servicio muy amable y atento. Las elaboraciones muy ricas, destacaría el pato a la naranja, las setas al ajillo y el “falso arroz” de trigo con yema de huevo. Nos ha encantado. Seguro que repetiremos en cuanto volvamos a Bilbao. Speisekarte ansehen


Luis
Luis

Como restaurante de una estrella Michelín,en calidad precio,para mí el mejor de los que he estado.El menú acertado,con cantidades perfectas(Sales saciado y en mi caso encantado)En el menú Sutan que hemos probado,sin duda me quedo con el ravioli de rabo de vaca y las setas al ajillo. Los demás platos también muy ricos, y si tengo que poner un pero ....pues los postres no son los que más me han gustado.Pero bueno.....un sitio para volver. Por cierto,el servicio super educados y simpáticos,sobre todo la chica de la entrada.


sigurne69
sigurne69

Un menú en siete pases con propuestas interesantes (y otras que no me han gustado tanto). Aviso a principiantes, cuando entras al comedor todo el equipo te sorprende con un grito unánime de ¡KAIXO! (hola en euskera) que te descoloca, es original, pero igual te asusta hasta que te sitúas. Respecto al menú SUTAN, algunos altibajos. Muy original el marmitako (y con mucho sabor), regulares las setas al “ajillo”, pasas de algo muy potente de sabor a un plato algo soso y sin mucho sabor. Muy bueno el ravioli y excepcional el estofado de trigo con huevo campero (para mi, lo mejor junto al marmitako), muy buena la merluza (perfecta de punto), con un rebozado (casi una tempura) perfecto y bien la pie...


Aritz
Aritz

Cuando, en julio de 2022, empezamos a pensar opciones sobre donde celebrar nuestro banquete de boda ni siquiera sabíamos si era posible contar con un menú diseñado por Eneko Atxa. Cuando fuimos la primera vez y nos explicaron lo bien que lo tienen todo pensado y los espacios interiores con los que cuentan se nos disiparon todas las dudas. Una vez cerrada la reserva, empezamos por nuestro lado un proceso que acabó involucrando a más de 15 empresas que de una u otra forma debían asistir en el día de nuestra boda al complejo Azurmendi y poner su parte (Decoración, técnicos de iluminación, sonido, fotógrafos, catering de dulces, pizzas externas, banda de música en directo, … . A pesar de todas l... Speisekarte ansehen

Kategorien

  • Europeo Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Europa mit unserem exquisit gestalteten Menü, das authentische Gerichte aus Frankreich, Italien, Spanien und darüber hinaus bietet und die frischesten Zutaten verwendet, um traditionelle Aromen zum Leben zu erwecken.
  • Brocheta Genießen Sie unsere köstlichen Kebabs, die fachmännisch gegrillt werden und voller Geschmack sind. Wählen Sie aus einer Vielzahl von Fleischsorten und lebendigen Gewürzen, serviert mit frischen Beilagen. Perfekt für eine sättigende und geschmackvolle Mahlzeit. Speisekarte ansehen
  • Asiático
  • Cafeterías Charmante Cafés bieten eine Vielzahl von frisch gebrühten Kaffees und Tees, zusammen mit leichten Snacks, Gebäck und Desserts. Perfekt für einen morgendlichen Energieschub oder einen nachmittäglichen Genuss in einer gemütlichen Atmosphäre.

Ausstattung

  • Asientos
  • Cafetería
  • Speisekarte
  • Reservaciones
  • Menü
  • Sirve Alcohol

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"No sé si valorar más la comida o la experiencia de haber estado en el restaurante. Es decir, creo que cualquier persona que lo haya visitado, y es observadora, estaría de acuerdo conmigo en que el lugar (el establecimiento en sí desprende el concepto de restauración sostenible por los cuatro costados y, además, la pasión y la exigencia son palpables entre el personal de cocina. Si me centro en la comida, ésta no fue un ¡WOW!. Me sorprendió que no lo fuese porque, para mí, uno de los mejores restaurantes que he visitado es el Basque de Eneko (Sevilla, España . En Azurmendi, la elaboración es muchísimo más compleja que en los restaurantes Basque, sin embargo, no sentí que los sabores fueran originales e irrepetibles, por así decirlo. Es cierto, que la visita la hicimos en verano y quizás el menú en otoño o invierno sea mucho más interesante. Esto no le quita mérito alguno, es sólo cuestión de gustos. Los pases que más me gustaron fueron: polvorón Joselito; huevo trufado; rosa y néctar; talo marino, quisquillas (las mejores que he probado en mi vida ; bogavante asado; y castañeta de cerdo ibérico. El único pase que no me gustó fue la ostra que venía acompañada con un granizado de algas, la cual era incomestible por el sabor tan “marino” que presentaba. Por último, destacaría y agradecería el gesto que tuvo el chef, Eneko Atxa, acercándose a cada una de las mesas de los comensales preocupándose por nuestra experiencia. Muy pocos chefs tienen este gesto. Resumiendo un poco, recomendaría por completo este restaurante, vivir la experiencia y, principalmente, observar atentamente la elaboración de la comida, es espectacular."