Esplanade Saarbruecken L Zwei-sterne

Nauwieserstraße 5 66111 Saarbrücken, Germany

🛍 Wein, Pasta, Desserts, Französisch

4.5 💬 3547 Bewertungen
Esplanade Saarbruecken L Zwei-sterne

Telefon: +4968184499125,+496818596566

Adresse: Nauwieserstraße 5 66111 Saarbrücken, Germany

Stadt: Saarbrücken

Menü Gerichte: 15

Bewertungen: 3547

Webseite: https://www.esplanade-sb.de/

"“Das Restaurant Esplanade in Saarbrücken hat die Geburtstagsfeier meiner Schwester Valerie Müllers zu einem unvergesslichen Erlebnis gemacht. Alles war perfekt organisiert, bis ins kleinste Detail durchdacht, und der Service war hervorragend. Die Atmosphäre des Restaurants ist elegant und gemütlich, das Essen war von höchster Qualität und jeder Gang ein Genuss. Besonders beeindruckt hat uns die persönliche Aufmerksamkeit des Teams, die unsere Feier zu etwas ganz Besonderem gemacht hat. Ein rundum fantastisches Erlebnis – wir kommen definitiv wieder!”"

Ganze Speisekarte - 15 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Nachspeise

Plat

Brot

Reis

Pasta

Abendkarte

Pizza

Vegetarisch

Frische Fische

Nigiri-Sushi

Hauptgericht

Gänge 1

A La Carte Menu

Christoph Christoph

Es war ein wunderschöner Lunch mit perfektem Essen und exzellentem Service! Vielen Dank an das ganze Team!

Adresse

Karte anzeigen

Bewertungen

Andrea
Andrea

Exquisite Cuisine unter entspannen Atmosphäre. Exzellente Service und außergewöhnliche Küche. Rundum ein unvergesslichen Abend.


Klaus
Klaus

Wie immer hervorragendes Essen, wir waren außerdem sehr freundlich, kompetent und zuvorkommend umsorgt und haben uns sehr wohl gefühlt.


Klaus
Klaus

Wie immer ein absolutes Highlight bei Silio und seinem Team……Jérôme Kaufmann ist ein toller Gastgeber und die Weinempfelungen waren hervorragend, vielen Dank dafür…… Der Service war perfekt vom gesamten Team… Wir kommen wieder Speisekarte ansehen


Joachim
Joachim

Sehr freundliches, aufmerksames und kompetentes Servicepersonal. Das Menü ist sowohl für Auge und Gaumen ein Hochgenuss. Die Weine sind perfekt auf die Speisen abgestimmt. Die Räumlichkeiten sind klimatisiert, was im Sommer sehr angenehm ist.


Sven
Sven

Will man etwas erwarten von einem 2 sterne restaurant ? Nein es muss einfach alles passen und so war es gestern 02 August 2024 im Esplanade Saarbrücken tolles team und dann ein wunderbares menü 8 Gänge mit Weinbegleitung wahnsinn danke für diesen aussergewöhnlichen genuss !!!


Sylka
Sylka

Der 3. Stern ist überfällig! Wir waren schon ganz oft im Esplanade. Besser geht einfach nicht! Essen, Getränke, Service, Ambiente, Kreativität und Gastfreundschaft ist immer hervorragend und unschlagbar. Wir kommen immer gerne wieder! Ein ganz grosses Kompliment an Silio Del Fabro und an Jeorme mit dem ganzen Team! Ihr schenkt uns immer ganz wertvolle und schöne Stunden! Speisekarte ansehen


Karl
Karl

Will man den Aufenthalt im Esplanade mit einem Musikstück vergleichen, so würde ich sagen es war eine tolle Sinfonie, bei der alle Register gezogen und jedes Instrument seinen Part hatte. Die Weinbegleitung passte sehr gut dazu, so dass der Gesamteindruck hoch einmal höher gesetzt wurde. Der Service war hervorragend. Kompetent, freundliche nicht aufdringlich aber zugewandt. Sollte das Esplanade dieses Niveau halten, ist der nächste Stern nicht mehr weit.


Anne-Kathrin
Anne-Kathrin

Wir haben das „Esplanade“ schon mehrfach besucht, und der Genuss war gleichbleibend hoch. Einfallsreiche Gerichte auf höchstem Niveau, wunderbar präsentiert und von einem sehr netten und engagierten Team serviert. Die Pausen zwischen den Gängen sind auf den Punkt passend. Man ist im „Esplanade“ auch bereit und in der Lage, sich zum Beispiel auf eine Weizenunverträglichkeit einzustellen. Vermisst haben wir Jerôme, der dem „Esplanade“ durch seine Persönlichkeit seinen Stempel aufgedrückt hat. Alles in allem jedes Mal ein wunderbares Erlebnis.


Opentable
Opentable

“Das Restaurant Esplanade in Saarbrücken hat die Geburtstagsfeier meiner Schwester Valerie Müllers zu einem unvergesslichen Erlebnis gemacht. Alles war perfekt organisiert, bis ins kleinste Detail durchdacht, und der Service war hervorragend. Die Atmosphäre des Restaurants ist elegant und gemütlich, das Essen war von höchster Qualität und jeder Gang ein Genuss. Besonders beeindruckt hat uns die persönliche Aufmerksamkeit des Teams, die unsere Feier zu etwas ganz Besonderem gemacht hat. Ein rundum fantastisches Erlebnis – wir kommen definitiv wieder!” Speisekarte ansehen

Saarbrücken

Saarbrücken

Saarbrücken, eine charmante Stadt im Westen Deutschlands, verbindet französische und deutsche Kulturen mit einzigartigen Saarland-Spezialitäten wie Lyoner-Wurst, Dibbelabbes-Kartoffelgericht und herzhaftem Flammkuchen.

Kategorien

  • Wein Eine kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen aus aller Welt, mit reichhaltigen Rotweinen, knackigen Weißweinen und eleganten Rosés, die perfekt zu Ihrem Essen passen. Genießen Sie das einzigartige Aroma, den Geschmack und die Komplexität jeder Flasche.
  • Pasta Freuen Sie sich auf unsere Auswahl an klassischen und zeitgenössischen Pasta-Gerichten, die alle mit frischen, hochwertigen Zutaten und geschmackvollen Saucen zubereitet werden, die in jedem Bissen das Wesen der italienischen Küche einfangen. Speisekarte ansehen
  • Desserts Freuen Sie sich auf unsere Auswahl an köstlichen Desserts, von üppigen Schokoladenkreationen bis hin zu zarten, mit Früchten angereicherten Leckereien, die jeweils darauf ausgelegt sind, Ihre Mahlzeit mit einer süßen Note zu beenden und Ihre Geschmacksknospen nach mehr zu verlangen.
  • Französisch

Ausstattung

  • Amex
  • Wein
  • Speisekarte
  • Sicht
  • Menü
  • Büfett

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Gusto Steakhouse

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"Ich war bereits Gast im Gusto am Saarbrücker Toto Haus und sehr zufrieden. Seit einiger Zeit gibt es nun im Herzen der Stadt, am St. Johanner Markt, das  „Gusto am Markt“. Heute waren wir zu fünft dort eingekehrt. Ursprünglich nur als Dependance zum Gusto am Saarufer gedacht, ist das kleine Restaurant – wie ich vom Inhaber erfahren habe – jetzt das Haupthaus und das Restaurant am Saarufer ist geschlossen. Ambiente Das „Gusto“  befindet sich an der Ecke Fröschengasse Saarstrasse nur ca. 30m vom St. Johanner Markt entfernt. Die moderne stylische Einrichtung, ein Mix aus amerikanischem Steakhaus und spanischer Tapasbar, verströmt ein warmes mediterran angehauchtes Wohlfühlambiente. Sitzt man direkt im Eingangsbereich des Restaurants, kann man durch raumhohe Sprossenfenster die vorbeiziehenden „Altstadtbesucher“  und das  Treiben in den Gassen beobachten. Das Lokal ist freundlich und lichtdurchflutet, behaglicher und gemütlicher geht es im hinteren Teil des „Gusto“  zu, den man durch einen schlauchartigen Gang erreicht. 4 Sterne Service Bedient wurden wir von einer männlichen Servicekraft: freundlich, aufmerksam und kompetent. Natürlich stellte ich allmögliche Fragen zu den Speisen, v.a. zum Steak, dem „Aushängeschild“ des kleinen Lokals. Toll fanden wir, dass auch der Chef des Hauses mehrmals am Tisch erschien, fachsimpelte und stolz Auskunft über die Herkunft und Zubereitung der Speisen gab. Hier nimmt man sich Zeit für den Gast; das gefällt. Die Speisen und Getränke kamen sehr flott, zwischendurch wurde auch immer mal nachgefragt, ob alles recht sei und ob wir noch Wünsche hätten. Den Service bewerte ich gerne mit 5 Sternen. Essen Das Steakhaus bietet neben einem reichhaltigen Angebot an Tapas und Antipasti, Salaten, Lachs Gambas erlesene Fleischraritäten, besonders stolz ist man auf das „Dry Aged Beef“; dieses US Black Angus Steak muss mindestens 4 Wochen in einem Spezialkühlschrank „trocken“ reifen und erhält dadurch seinen unverwechselbaren außergewöhnlichen Geschmack. Aber auch die anderen Steaks vom Black Angus sind nicht zu verachten und so viel schon mal vorab suchen ihresgleichen in Saarbrücken und Umgebung. Meine Wahl war ein US Black Angus Steak (vakuumgereift) 300gr für 28,80 € mit BBQ Dipp und Bratkartoffeln sowie ein kleiner Salat zu 3,40 € Meine vier Begleiter hatten Tomaten Chili Suppe zu 4,80 € US Black Angus Steak 300gr für 28,80 € mit hausgemachter Kräuterbutter und Bratkartoffeln Gusto Burger mit Pommes zu 12,80 € Argentinisches Premium Hüftsteak 200gr zu 15,80 € mit mediterranem Gemüse und einmal in der 300gr Variante zu 21,80 € mit Bratkartoffeln Bewertung Meine Begleiter waren wie ich rundum zufrieden. Alle Zutaten waren von 1a Qualität, gut ausgewählt und absolut frisch. Die Zubereitung der Speisen kann man als handwerklich perfekt bezeichnen. Mein gut abgehangenes (wet aged) Steak war ein ca. 5 6cm dickes Prachtstück von Fleisch, ein wahrer Gaumenschmaus, sehr fein gemasert und herrlich aromatisch, meisterlich zubereitet, scharf auf beiden Seiten auf dem Lavagrill perfekt und punktgenau medium gebraten, war es extrem mager, wunderbar saftig und sehr zart im Biss. Da gibt es nichts auszusetzten. Gut gepasst hat der hausgemachte BBQ Dipp, nicht zu feurig und nicht zu lasch, die Bratkartoffeln, gut ausgewählte kleine Kartoffeln, in Spalten geschnitten und mit der Schale knusprig kross gebraten. Der Beilagensalat, pfiffig zusammengestellt mit in Olivenöl angebratenen Zucchinischeiben, Oliven, Radieschen, Tomaten, verschiedenen Blattsalaten, knackig frisch und mit frischen Kräutern obenauf, war dezent mit einem tollen Petersiliendressing verfeinert. Fazit: 100% Weiterempfehlung. Nicht gerade günstig, aber jeden Cent wert. Für Steakfreunde in Saarbrücken ein Muss, aber auch ein weiter Weg lohnt"