Forellen-schlemmer-lädele Und -imbiss

Gaisbach 91b, 76534, Baden-Baden, Baden-Wurttemberg, Germany

🛍 Tee, Bier, Fisch, Salat

4.3 💬 890 Bewertungen
Forellen-schlemmer-lädele Und -imbiss

Telefon: +49722171001,+4972219740

Adresse: Gaisbach 91b, 76534, Baden-Baden, Baden-Wurttemberg, Germany

Stadt: Baden-Baden

Menü Gerichte: 7

Bewertungen: 890

"Die Forellenzucht und Schlemmer-Lädele liegen unmittelbar neben dem „Waldhotel Forellenhof“, der dem einen oder anderen noch von einer Fernsehserie der 60er-Jahre bekannt ist.Aufgrund eines Tipps von Bekannten kehrten wir an einem Samstagmittag nach einer Wanderung auf der Höhe dort ein. Es handelt sich hier um eine mittelgroße (größenmäßig zwischen Imbiss und Restaurant liegend) Lokalität mit angeschlossenem Verkauf von Fischspezialitäten. Viele angebotene Waren sind aus eigener Fischzucht, die durch die frischen Wasser der Oos gespeist wird.Im Angebot sind, wie der Name schon verrät, natürlich Forelle in verschiedenen Zubereitungsarten, sowie auch diverse andere Fischarten. Laut unserer Bekannten sind die Forellen-Frikadellen empfehlenswert.Wir entschieden uns jedoch für „gebackenes ‚Forellenfilet mit Mandeln“ und „gegrilltes Lachsforellenfilet“ – eine gute Wahl. Beide Gerichte waren frisch zubereitet und kamen schnell und heiß auf den Tisch, was besonders bei Fisch wichtig ist. Dazu gab es selbst zubereiteten Kartoffelsalat und gemischten Salat. Alles war geschmacklich sehr gut und ist zu empfehlen.Die Bedienung war äußerst höflich und zuvorkommend, obwohl der Gastraum gut besetzt war.Im angeschlossenen Verkauf gibt es die Möglichkeit, sich mit verschiedenen Forellen-/Fischspezialitäten für zu Hause einzudecken.Die Preisgestaltung finden wir bezüglich der Frische und Qualität der Produkte angemessen.Fazit: Zu empfehlen, wenn man gerne guten Fisch essen möchte. Unter Umständen sollte man vielleicht eine kleine Wartezeit einkalkulieren, bis ein Platz frei wird, da das Lokal gut besucht ist.Wir werden jedenfalls des Öfteren dort einkehren."

Ganze Speisekarte - 7 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Salate

Nachspeise

Fleischgerichte

Beilagen

Salat

Vegetarisch

User User

Sehr guter und frischer Fisch,Höfliche Bedingungen.

Adresse

Karte anzeigen

Bewertungen

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schwarzes Waldgefühl und eine große Vorliebe. die geräucherte Forelle schmeckte super!


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war am Anfang vor Jahren als Imbis ganz ok.Mittlerweile ist das Essen viel zu teuer,der Küchenchef überschätz seine Kochkünste.


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Die Forelle Müllerin war innen noch blutig, d. h. nicht richtig durchgebraten. Kartoffelsalat und Salatsoße mit Geschmacks- und Konservierungsstoffen, d.h....More Speisekarte ansehen


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Das ist eine Fischfarm. Wachsende Forelle. Sie füttern sie auch. Allerdings keine Wunder. Das Essen ist durchschnittlich. Ja, der Fisch ist frisch. Und das ist alles, was den Pluspunkten zugeschrieben werden kann


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Am Stadtrand von Baden-Baden. Das Shop-Café bietet köstliche Forellen und deren Zubereitung an. Sie können frisch nehmen, Sie können geräuchert. Es gibt Filets und ganze Fische. Sie können nicht vom Zentrum aus laufen.


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Neben dem Hotel Forellenhof (Objekt einer Uralt-Fernsehserie aus den Sechzigern des vergangenen Jahrhunderts) liegt ein kleiner Fischladen (auch zum Einkaufen sehr empfehlenswert). Wenn er geöffnet ist, kann man dort auch fangfrisch oder frisch geräuchert Forellen und Saiblinge geniessen. Auch viele andere Fischgerichte werden angeboten. Die Preise sind günstig, die Qualität des Essens überraschend gut. Wenn das Wetter schön ist, sitzt man auf Bierbänken am Ufer eines Bachs, der von den Forellenteichen kommt. Uns hat es sehr gut gefallen! Speisekarte ansehen


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Dort wo in den 60er Jahren die TV Serie Forellenhof gedreht wurde, steht als Anhängsel an das Waldhotel Forellenhof ein kleiner Laden mit wenigen Tischen. das Forellenlädle bietet in 1. Linie aus eigener Zucht ausgezeichnete Forellen-und Saiblingerichte, hat aber auch perfekt zubereitete andere Tagesgerichte, wie Schollenfilets mit Kartoffelsalat oder Merlanfilets. Das alles zu vernünftigen Preisen und in vernünftigen Portionen. Mittags ist es zwischen 12-14.00 Uhr allerdings schwer einen Platz zu finden. Nachteil: der Service ist badisch langsam.


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Neben dem Hotel Forellenhof (Objekt einer Uralt-Fernsehserie aus den Sechzigern des vergangenen Jahrhunderts) liegt ein Fischladen (auch zum Einkaufen sehr empfehlenswert). man kann dort auch fangfrisch oder frisch geräuchert Forellen und Saiblinge mit Hausgemachten Kartoffelsalat geniessen. Auch viele andere Fischgerichte werden angeboten. Die Preise sind günstig, die Qualität des Essens überraschend gut. Wenn das Wetter schön ist, sitzt man auf Bierbänken am Ufer der Oos, der durch die Forellenteichen fliest . Uns hat es sehr gut gefallen! Wir kommen wieder.


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Die Forellenzucht und Schlemmer-Lädele liegen unmittelbar neben dem „Waldhotel Forellenhof“, der dem einen oder anderen noch von einer Fernsehserie der 60er-Jahre bekannt ist.Aufgrund eines Tipps von Bekannten kehrten wir an einem Samstagmittag nach einer Wanderung auf der Höhe dort ein. Es handelt sich hier um eine mittelgroße (größenmäßig zwischen Imbiss und Restaurant liegend) Lokalität mit angeschlossenem Verkauf von Fischspezialitäten. Viele angebotene Waren sind aus eigener Fischzucht, die durch die frischen Wasser der Oos gespeist wird.Im Angebot sind, wie der Name schon verrät, natürlich Forelle in verschiedenen Zubereitungsarten, sowie auch diverse andere Fischarten. Laut unserer Be... Speisekarte ansehen

Baden-Baden

Baden-Baden

Baden-Baden, berühmt für seine Thermalbäder und elegante Aura, serviert Maultaschen und Spätzle, traditionelle schwäbische Gerichte, und bietet eine warme kulinarische Umarmung inmitten der malerischen Aussichten des Schwarzwalds.

Kategorien

  • Tee Entdecken Sie unsere Auswahl an beruhigenden Tees, die sowohl klassische als auch exotische Mischungen bieten. Perfekt aufgebrüht, um Ihre Sinne zu wecken, gönnen Sie sich unser Sortiment für einen Moment der Ruhe und des Geschmacks in jedem Schluck.
  • Bier Entdecken Sie unsere Auswahl an erfrischenden Bieren, von knackigen Lagern bis hin zu kräftigen Ales und reichen Stouts. Egal, ob Sie lokale Biere oder internationale Favoriten bevorzugen, wir haben das perfekte Pint, um Ihr kulinarisches Erlebnis zu bereichern. Speisekarte ansehen
  • Fisch Freuen Sie sich auf unsere exquisiten Fischgerichte, die aus dem frischesten Fang des Tages zubereitet werden. Von gegrillten Favoriten bis zu herzhaften Eintöpfen feiert unser Menü den Reichtum des Ozeans mit Aromen, die jeden Gaumen erfreuen.
  • Salat Eine köstliche Auswahl an lebendigen Salaten mit frischem Grün, saisonalem Gemüse und herzhaften Belägen, garniert mit unseren charakteristischen Dressings für ein erfrischendes und gesundes Mahl.

Ausstattung

  • Mitnahme
  • Sitzplätze
  • Speisekarte
  • Wegbringen
  • Menü
  • Reservierungen

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"Wir waren mit einer größeren Gruppe im Medici.Bis jetzt habe ich im Sommer immer die Terrasse genossen ,dieses Mal kam ich in den Genuss drinnen zu sitzen.Die aktuelle Karte war wieder so hervorragende geschrieben,dass wir uns nicht wirklich entscheiden konnten....somit verließen wir uns auf den Küchenchef Farid Fazel, der uns ein Überraschungsmenü zaubern sollte.Gezaubert hat er tatsächlich,angefangen mit einem Amuse ,einer Kalbspraline,über schwarzen Seehecht mit einem sensationellen Ravioli,einer Fois Gras und als Highlight kredenzte er und LUMA Beef-Beim LUMA-Verfahren reift das Fleisch unter Einsatz eines natürlichen Edelschimmelpilzes bis zu 56 Tage am Knochen. Die Edelstücke entwickeln dabei ein unverkennbares nussiges Aroma, das zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis führt.Es war ein wahrer Genuss. Als Dessert bekamen wir eine gewünschte Käseplätte ,sowie einen Cheeseburger Cake " Medici Style"Lasst Euch vom Koch und seinem tollen Team überraschen.Jeder Teller war optisch ein Kunstwerk. Der wunderbare Service perfektionierte den Abend ,der Sommelier fand wirklich auf den Punkt den Wein der hervorragenden harmonierte und auch sonst wurden und jegliche Wünsche von den Augen abgelesen.Meine kleine Tochter war mit und ich bin begeistert ,welche kinderfreundliche Atmosphäre in diesem stilvollen Restaurant herrscht,danke an Kevin Carvalho ,dem Restaurantleiter,der seines dazu beigetragen hat.Ich freue mich schon jetzt wieder auf einen Besuch"