Fous De Bassin - Speisekarte

62 B avenue des Ostreiculteurs, 33260, La Teste-de-Buch, France

🛍 Sushi, Européen, Français, Fruits De Mer

4.4 💬 1954 Bewertungen
Fous De Bassin

Telefon: +33556836748,+33967156748

Adresse: 62 B avenue des Ostreiculteurs, 33260, La Teste-de-Buch, France

Stadt: La Teste-de-Buch

Menü Gerichte: 11

Bewertungen: 1954

Webseite: http://www.fousdebassin.fr

"Un peu par hasard, en nous promenant au port de la Teste pour déguster des huîtres, nous nous sommes arrêtés dans ce joli petit restaurant à la terrasse ensoleillée qui sert bien plus que des huîtres.Rien à voir avec les restaurants pour touristes ou les terrasses à la mode d'Arcachon ou du Pilat. Ici, il n'y a pas d'agitation, peu de clients, on prend son temps pour servir une cuisine soignée.Bien sûr, ce n'est pas donné mais..:Le foie gras poêlé est parfait, la queue de homard servie avec des petits légumes frais et croquants, le saumon aux agrumes, le tournedos et pommes de terre grenaille ont remporté tous les suffrages. Desserts maison exquis (tartelettes aux fraises, crème brûlée).Le service est gracieux quoique un peu lent.Vins au verre un peu chers.Attention le vin blanc de Graves proposé est un vin moelleux (ce n'est pas précisé sur la carte)."

Ganze Speisekarte - 11 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Nachspeise

Vorspeise

Reis

Chinesisches Frühstück

Antipasti - Vorspeisen

Mexikanisch-Amerikanisches Essen

Hauptgerichte

Tatar

Philippe Philippe

Beautiful setting, beautiful refined cuisine.... a very good evening

Adresse

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Bewertungen

Dimitri
Dimitri

Very beautiful setting by the water, refined and sought-after cuisine. Price slightly high, professional but not smiling waitress!


Mi
Mi

Delicious service. Plates as beautiful as succulentAn address to remember and enjoy as soon as possible....draft sale of the current place .....


Carlos
Carlos

Testerins, ce fut une première. Loin de de foule et du bruit ce restaurant est un délicieux havre de paix. Certes l'addition est musclée (105 € a 2) mais les produits frais parfaitement cuisinés nous l'a font oublier. Bravo les jeunes et bonne chance. Allez y. Speisekarte ansehen


Carlos
Carlos

Déjà cliente du temps de l'ancienne déco j'ai voulu y amener une amie rochelaise pour le cadre et le bon rapport qualité /prix. Hélas ce n'est plus la même histoire. Carte réduite et chère certes goûteuse. Verre de vin rosé à 8€ pour un dé à coudre !! La nouvelle deco est superbe mais les plats et les vins sont trop chers pour un restaurant non étoilé. Dommage


Léon
Léon

Poste en face du chenal du port, le restaurant a des airs de deck de bateau. La deco minimaliste fonctionne très bien.Nous avons déjeuner en plein mois d'août sur la terrasse mi ombre mi soleil. Les repas sont très bon et la cuisson bien respectée.Les prix un peu élevés sont justifiés par le cadre et le savoir faire sur la carte.Parfait pour un repas à deux ! Au calme et au soleil !


Odette
Odette

Repas de midi dans une ambiance très cosy, le restaurant est largement ouvert sur l'entrée maritime et on se croirait sur les îles. C'est magnifiquement décoré avec rambardes en acier stylisé et l'ensemble en bois noble . une note de luxe tout en finesse... Le charme est là et la magie opère .....les entrées délicieuses, et le poisson très frais. Vraiment depuis notre dernière visite, le jeune patron est monté d'un cran et ça vaut le détour, vous ne serez absolument pas déçu. Un conseil, réservez à l'avance, les places sont limitées. Speisekarte ansehen


Lucas
Lucas

Ce restaurant qui bénéficie d'un point de vue interressant sur l'entrée du port de la Teste a réouvert ses portes tardivement après d'importants travaux de très bonne facture (mobilier intérieur extérieur, cave à vins enterrée sous plancher de verre, belle terrasse avec garde corps marine,...). Le chef propose une carte réduite et bien exécutée avec des produits de saison et locaux. Toutefois, les prix se sont singulièrement envolés notamment sur les vins et la facture grimpe vite. L'absence d'un menu type limite la clientèle mais c'est sûrement la volonté de l'hôte pour un service plus personnalisé.


Odette
Odette

Restaurant entièrement refait façon nautique et avec une cave souterraine!. Très belle décor et terrasse. Nous y avons déjeuné à midi. Il n'y a plus de menu déjeuner proposé en semaine (et c'est dommage vu les prix pratiqués et le fait qu'il y avait 6 clients...). L'accueil par 2 jeunes était excellent et ce jeune cuisinier maitrisé parfaitement une cuisine de marché très élaborée. Par contre, petites portions pour les poissons (cf photos) entrées (sauf huitres à 21 Euro), plats entre 25 et 35 euro, dessert à plus de 10 Euro, verres de vins entre 6 Euro (Entre de Mers) et 9 Euro (Sancerre mais en rupture!). Au total, bon déjeuner dans un cadre très agréable; bon service; mais 100 Euro à déje...


Denise
Denise

Un peu par hasard, en nous promenant au port de la Teste pour déguster des huîtres, nous nous sommes arrêtés dans ce joli petit restaurant à la terrasse ensoleillée qui sert bien plus que des huîtres.Rien à voir avec les restaurants pour touristes ou les terrasses à la mode d'Arcachon ou du Pilat. Ici, il n'y a pas d'agitation, peu de clients, on prend son temps pour servir une cuisine soignée.Bien sûr, ce n'est pas donné mais..:Le foie gras poêlé est parfait, la queue de homard servie avec des petits légumes frais et croquants, le saumon aux agrumes, le tournedos et pommes de terre grenaille ont remporté tous les suffrages. Desserts maison exquis (tartelettes aux fraises, crème brûlée).Le s... Speisekarte ansehen

La Teste-de-Buch

La Teste-de-Buch

La Teste-de-Buch, nahe der Bucht von Arcachon, ist für seine Austern und Meeresfrüchte bekannt und bietet Gerichte wie Moules Marinières und frischen Fisch, die alle vor der Kulisse atemberaubender Küstendünen serviert werden.

Kategorien

  • Sushi Erfreuen Sie sich an unserer exquisiten Sushi-Auswahl mit frischen Zutaten, fachmännisch zubereiteten Rollen und traditionellem Nigiri. Jeder Bissen bietet eine harmonische Mischung von Aromen und verspricht einen echten Geschmack Japans.
  • Européen
  • Français Klassische französische Küche, die zeitlose Eleganz zeigt, unser Menü bietet reichhaltige und geschmackvolle Gerichte, die mit traditionellen Techniken und saisonalen Zutaten zubereitet werden und ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis versprechen. Bon appétit!
  • Fruits De Mer Tauchen Sie ein in die frischesten Fänge des Meeres mit unserer Meeresfrüchte-Auswahl, die exquisite Gerichte mit hochwertigem Fisch und Schalentieren bietet. Genießen Sie den Geschmack des Ozeans in jedem Bissen!

Ausstattung

  • Sièges
  • Enfants
  • Speisekarte
  • Espèces
  • Menü
  • Serveurs

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