Freustil - Speisekarte

Gleich vorweg , wir waren total begeistert. Wir haben das 6 Gang Menü im wahrsten Sinne genossen. Ausgefallen , aber nicht verrückt. Wirklich einmalige Geschmackserlebnisse. Netter Service und gute Weinkarte . Nur zu empfehlen. 6 Gang Menü 60€. Fairer Preis bei der Qualität .

Nachdem wir schon einmal im Freustil gespeist haben, haben wir diesmal das Mittagsangebot angenommen, was wir nur empfehlen können. Der Service war ausgezeichnet und das servierte Essen war sowohl für das Auge als auch für den Gaumen von ausgezeichneter Qualität. Man kann es nur weiterempfehlen.

Entspannte Atmosphäre auf der Terrasse. Wir hatten das 2-Gänge Lunch Menü plus je zusätzlich einen Salat. Alles in Ordnung, lediglich TK-Erbsen auf der Polenta sollten bei 1 Michelin Stern nicht mehr vorkommen. Trotzdem sehr guter Gegenwert für lediglich 19,00/ p.P. für 2 Gänge, Wasser, Kaffee. Empfehlenswert. Speisekarte ansehen

Nachdem wir in vielen Michelin-Sterne-Restaurants waren, mussten wir dieses ausprobieren. Wir haben den 7 Gang bestellt. Ich bin ein Pescetarier und sie hatten keine Probleme, mein Geschirr anzupassen. Alle waren ziemlich innovativ und lecker. Ich war schon beim 4. Gang so satt. Sehr guter Service. Wir können dieses Restaurant sehr empfehlen.

Das Menü war in allen Gängen echte Spitze, sehr geschmackvoll mit regionalen Produkten, viel Gemüse und immer wieder mit überraschenden Kombinationen von Frucht und Aromen.Der Service hervorragend und dabei sehr entspannt. Dieses Restaurant ist ein echtes "Muss" für jeden Rügen-Reisenden.Die Weinbegleitung war ebenfalls sehr gut.Und das Ganze auch noch zu einem hervorragenden Preis/Leistungsverhältnis.Das Freustil alleine ist schon Grund genug, um nach Rügen zu reisen.Wir kommen wieder!

War mit Freunden zum Nacht essen , und es war ein Traum. Auch wenn es nur ein Menü gibt, waren die Erwartungen sehr hoch. Wir hatten uns für die 8 Gänge entschieden und wir waren total begeistert. Sowohl Geschmack wie Präsentation sind auf einen hohen Niveau. Die Service Mitarbeiter sind immer bei Stelle wenn man sie braucht und Top geschult. Nach dem Essen sind wir noch in die schöne Hotelbar wo wir den gelungenen Abend ausklingen ließen. Auch dem Chef von der Bar ein grosses Kompliment für seine Gastfreundschaft. Hat Riesen Spaß gemacht. Danke danke danke. Kommen wieder. Speisekarte ansehen

Zum ersten Mal haben wir zusammen mit unseren Kindern in ein Sternelokal begeben wurden im Freustil dafür bestens belohnt. Gelockt hatte uns das 2 Gang Lunchmenü inkl. Wasser und Kaffee für 19.-EUR.Eine Kinderkarte hatten wir hierher nicht erwartet. Zwar standen hier auch die Klassiker wie Fish'n Chips oder Spaghetti drauf, aber solche hochqualitativen Fish'n Chips hatte unser Nachwuchs noch nie. So führt man Kinder an die gehobene Küche heran und man wird nicht arm. Vor allem wenn das Menü aus Rotbarbe mit lauwarmen Gazpacho ebenfalls vorzüglich ist. Schönes Ambiente, toller Service.

Das Restaurant mit einem Michelin-Stern ist wunderschön dekoriert und voller kleiner Gegenstände, die es einzigartig machen. Die eigentliche Überraschung ist das erstaunliche Menü: Sie können ein 6-, 7- oder 8-Gänge-Menü wählen. Wir hatten ein 6-Gänge-Menü und waren perfekt. Für nur 60 Euro hatten wir erstaunliche Aromen, die in unserem Mund explodierten und unsere Geschmacksknospen verrückt und himmlisch machten. Jedes Gericht wird in einem anderen ungewöhnlichen Gericht serviert, für das Hirschtatar war ein warmer Stein, für die Jakobsmuschel eine halbe grüne Glasflasche, für den Fisch ein langes Stück Holz in einem Nest war zu gut, um es nicht zu bereuen, dass ich es auch heute nicht esse...

Das Freustil gehört eher zur gehobenen Preisklasse und ist für Binz eher Extraklasse. Familien, die nur abends schnell etwas Essen möchten, sind sicherlich falsch. Richtig ist hier aber jedenfalls, wer Spaß am Schmecken hat. Das kostet etwas, ist aber jeden Cent wert.Wir waren dort zum Mittagstisch (19 EUR) - es ist ruhig, man kann sich gern zurücklehnen und das Menue genießen, sich an der schönen Aussattung erfreuen und auch mal den Blick schweifen lassen auf die außergewöhnlichen Photgraphien oder die kleinen versteckten Accessoires in den Ecken (zB den winzigen Miniatur-Nachbau des Designklassikers von Fritz Hansen (the egg) hier in rot) - die Auswahl ist klein (passend zum Restaurant), d... Speisekarte ansehen