Telefon: +492216406339
Adresse: Clevischer Ring 121, 51063 Köln, Deutschland, Koeln, Germany
Stadt: Koeln
Menü Gerichte: 35
Bewertungen: 8076
Webseite: http://www.gilden-brauhaus.de
"Inzwischen gibt es Kölsch im Biergarten nur noch in 0,3 Gläsern. Da Kölsch eigentlich nur in 0,1-ern schmeckt und 0,2 schon ein Kompromiss ist, halte ich das für eine Frechheit, die den Ruf des Kölsch schädigt. Nichtkölner bezeichnen unser gutes Kölsch dann als lasche Plörre. Die Bedienung war freundlich und zuvorkommend. Das Essen ist >Unter-Durchschnitt. Die Cordon-Bleu sind aus der Tiefkühle kurz mal heiß gemacht. Das Himmel-und-Ääd war sehr umfangreich und optisch erste Klasse. Leider hatte es die schlechtest Blutwurst, die ich bisher gegessen haben. Ich koche selbst zu Hause und erwarte von einem Fachmann, dass er es besser kann. Kann, oder will, die Küche aber nicht. Die Portionen sind groß, der Geschmack ist langweilig. Wenn man nach der Radtour Hunger hat, geht es. So abends gemütlich zum Essen gehen würde ich da nicht. Dazu gibt es besseres in Kölner Osten. Brauhaus Atmosphäre kommt nicht auf. Dazu ist das Ganze zu funktionell modern. Erinnert eher an eine bessere Kantine (wie das Essen auch)"
Ganze Speisekarte - 35 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Nachspeise
Crêpes
Zarte Crêpes, hauchdünn und leicht, serviert mit süßen Früchten, Schokolade oder herzhaftem Belag Ihrer Wahl.
Eiscreme
Cremiges, eisgekühltes Vergnügen in verschiedenen Geschmacksrichtungen, ideal für heiße Sommertage oder als süßer Abschluss einer Mahlzeit.
Palatschinken
Palatschinken: Dünne österreichische Pfannkuchen, serviert mit süßer oder herzhafter Füllung.
Gemischtes Eis
Gemischtes Eiscreme: Eine köstliche Mischung aus verschiedenen Eiscremesorten, die für jeden Geschmack etwas zu bieten hat.
Schnitzel
Schnitzel
Knusprig gebratenes Kalb- oder Schweinefleisch, serviert mit Zitrone und Petersilie.
Pilzschnitzel
Knuspriges paniertes Pilzschnitzel, serviert mit Zitronenscheiben und Beilage nach Wahl.
Jägerschnitzel
Knuspriges Schweineschnitzel mit einer herzhaften Pilzrahmsauce serviert.
Zigeunerschnitzel
Gypsy-Schnitzel: Saftiges Schnitzel mit Paprika, Zwiebeln und Pilzen in würziger Tomatensoße serviert.
Gilden-Brauhaus Pfannengerichte
Nudel-Pfanne
Frische Nudeln, sautiert mit knackigem Gemüse und würziger Sauce, serviert in einer heißen Pfanne.
Salate
Salat
Frische Salatblätter mit knackigem Gemüse, abgerundet mit einem leichten Dressing und knusprigen Croutons.
Gemischter Salat
Gemischter Salat aus frischen Blattgemüsen, knackigen Tomaten, Gurken und Karotten, mit einem leichten Dressing.
Kölsche Vorspeisen
Rindfleisch
Rumpf
Saftiges Rumpsteak, perfekt gegrillt, serviert mit Kräuterbutter und saisonalem Gemüse.
Vegetarisch
Eierspeisen
Omelette
Fluffige Omelette, gefüllt mit Käse, Schinken und frischen Kräutern, serviert mit einer Beilage aus gemischtem grünem Salat.
Vegetarische Gerichte
Saubohnen
Pikante Palbohnen in Knoblauchöl mit frischen Kräutern serviert.
Fleisch
Rumpsteak
Saftiges Rumpsteak, perfekt gegrillt, serviert mit würziger Knoblauchsauce und saisonalen Beilagen.
Schnitzel & Steaks
Putensteak
Gegrilltes Putensteak, saftig und zart, gewürzt mit aromatischen Kräutern und Gewürzen.
Suppen
Hühnersuppe
Hühnersuppe: Eine herzhafte, wärmende Suppe mit zarten Hühnerstücken, Gemüse und aromatischen Gewürzen.
Gemischte Gerichte
Schwemmenkarte
Schnitzelgerichte
Children's Dishes
Fischgerichte
Fleischgerichte
Heiße Gerichte
„Toast Hawaii“
Toast Hawaii: Ein warmes Sandwich mit Schinken, Ananas und geschmolzenem Käse auf Toastbrot.
Brauhausspezialitäten
Vorspeisen
Kleine Schlemmereien Vorweg Und Zwischendurch
Besonders Zu Empfehlen
Pikante Pfannkuchen
Kleine Leckereien
User
Sehr gut
Adresse
Bewertungen
User
Top-Brauhaus mit guter Küche für preiswerte Ausflüge.
User
Der Service war schnell und aufmerksam. Das Essen war sehr lecker und das Restaurant ist auch gut erreichbar von meinen Lieblingsorten.
Renate
There was a lot going on! If you like it quieter you have to choose something else. There is always something going on in the brewery and we like it Speisekarte ansehen
Viktor
Sehr tolles deutsches Restaurant. Großartiges Essen, tolles Personal! Ich empfehle es wärmstens. Wir hatten dort bereits das dritte Teambuilding mit etwa 20 Personen, und sie lassen mich immer wieder aufs Neue staunen.
Ute
Wir haben heute Mittag spät mit einer Reservierung und zu viert hier gegessen. Die Parkplatzsituation vor Ort ist schwierig, am besten fährt man direkt in die Tiefgarage des benachbarten Hotels. Wir haben sogar ein kostenloses Ticket für das Parken in der Brauerei erhalten. Das Essen war großartig. Typisches Brauereimenü, wie man es erwartet. Die Portionen waren wirklich gut und die Preise ebenfalls top. Sehr freundliches Personal. Wir kommen gerne wieder. Alles war auch mit einem Rollstuhl gut erreichbar!
Olga
I haven't eaten as badly as I did today in this brewery for a long time. What was ordered was Zurich-style Geschnetzeltes, which came with a thin, watery Maggi sauce with mushrooms (you had to look for them too) from a can and tough meat. There were also frozen hash browns and a salad that was drowned in sauce. The fresh vegetables on the schnitzel are also frozen and drowned in cans of hollondaise sauce. It's a shame to even charge money for such a meal! Only the service was friendly and quick, hence 1 star Speisekarte ansehen
K
Nun, was kann ich sagen! Alles war perfekt. Die Atmosphäre ist rustikal und der Service war super freundlich. Es war einfach, vor Ort oder online einen Tisch zu reservieren, und das Essen war köstlich! Zuerst hatten wir die Gulaschsuppe, die kräftig und schmackhaft war. Dann hatten wir die Leber, die so zart war, dass sie auf der Zunge zerfiel. Das andere Gericht war der Kölsche Jecke Burger, der ebenfalls unglaublich gut war. Beide Gerichte waren in einer riesigen Portion. Wir waren beide satt und haben fröhlich zurück ins Hotel gerollt. Vielen Dank, liebes Gilden Brauhaus, und Grüße an den Service und die Küche.
User
Ein großes Restaurant-Brauhaus. Im Gastraum gibt es einen separaten Bereich für Raucher, der sehr gut besucht war. Der andere Teil des Gastraums, der für Nichtraucher reserviert war, war nach unserer Ankunft voll. Wir wurden freundlich empfangen, der Service war ausgezeichnet, die Getränke kamen schnell und ich fand das Bier besser als früher. Der Service war freundlich, flink und unaufdringlich. Bei der Qualität des Essens kann ich mich nicht beschweren; mein Steak war genau so, wie es sein sollte, und sehr gut im Geschmack. Der Salat war jedoch die übliche Massenware, der es an Frische fehlte. Fazit: Man kann gerne wiederkommen.
User
Inzwischen gibt es Kölsch im Biergarten nur noch in 0,3 Gläsern. Da Kölsch eigentlich nur in 0,1-ern schmeckt und 0,2 schon ein Kompromiss ist, halte ich das für eine Frechheit, die den Ruf des Kölsch schädigt. Nichtkölner bezeichnen unser gutes Kölsch dann als lasche Plörre. Die Bedienung war freundlich und zuvorkommend. Das Essen ist >Unter-Durchschnitt. Die Cordon-Bleu sind aus der Tiefkühle kurz mal heiß gemacht. Das Himmel-und-Ääd war sehr umfangreich und optisch erste Klasse. Leider hatte es die schlechtest Blutwurst, die ich bisher gegessen haben. Ich koche selbst zu Hause und erwarte von einem Fachmann, dass er es besser kann. Kann, oder will, die Küche aber nicht. Die Portionen sind... Speisekarte ansehen
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Steak Genießen Sie erstklassige Stücke von saftigen, zarten Steaks, die fachmännisch zur Perfektion gegrillt werden. Jeder Bissen bietet eine Geschmacksexplosion, serviert mit klassischen Beilagen und köstlichen Saucen, um Ihr kulinarisches Erlebnis zu bereichern.
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Suppe Warme und tröstliche Suppen, um Ihre Seele zu nähren. Wählen Sie aus einer Vielzahl von geschmackvollen Brühen und herzhaften Zutaten, perfekt für eine einfache Vorspeise oder eine sättigende Mahlzeit an einem kühlen Tag. Speisekarte ansehen
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Salate Frisch und lebendig, unsere Salate werden aus saisonalen Zutaten und einer Mischung aus knackigem Grün, buntem Gemüse und einzigartigen Dressings zubereitet, die eine köstliche und gesunde Wahl für jeden Gaumen bieten.
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Getränke Stillen Sie Ihren Durst mit unserer erfrischenden Auswahl an Getränken, von handgefertigten Cocktails und erlesenen Weinen bis hin zu alkoholfreien Köstlichkeiten, darunter Limonaden, Säfte sowie fachmännisch gebrühter Kaffee und Tee. Perfekte Ergänzungen zu Ihrer Mahlzeit!
