Telefon: +41219633528
Adresse: avenue des Alpes 102, 1820 Montreux, Switzerland
Stadt: Montreux
Gerichte: 19
Bewertungen: 1413
Webseite: https://www.ilbrigantino.ch/
"Ich beschloss, zwei Freunde zu einem Essen in dieses sehr einladende Familienrestaurant einzuladen, in dem das Essen mit liebevoller Sorgfalt zubereitet wird, als wäre es Ihre Mutter, die sich nach der Arbeit nach Hause kümmert. Das Restaurant bietet eine sehr abwechslungsreiche italienische Speisekarte ... und alles ist frisch gekocht und zubereitet. Obwohl Montreux an einem See liegt, besteht der einzige Nachteil darin, dass Il Brigantino in einer Straße oberhalb des Sees liegt, sodass man keinen Blick auf den See hat. Abgesehen davon spricht das Essen für sich. Wir waren zu dritt und bei den Getränken belief sich die Rechnung auf Schweizer Franken (ungefähr das Gleiche in US-Dollar). Okay, man könnte sagen: etwas steif. Allerdings ist die Schweiz ein sehr teures Land und definitiv nichts für die Rucksackbrigade"
Speisekarte - 19 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Tatar
Zartes, gewürfeltes, rohes Fleisch, gewürzt mit Senf, Kapern, Zwiebeln und Gewürzen, oft mit einem rohen Ei serviert.
Risotto
Cremiges Risotto mit Arborio-Reis, verfeinert mit Parmesan und Butter, serviert mit frischen Kräutern und saisonalem Gemüse.
Tartufo
Kugelförmiges Eis-Dessert mit Schokolade und Sahne, oft mit knackiger Schale oder Kakao bestäubt.
Tiramisu
Köstlicher italienischer Dessertklassiker mit Schichten aus weichem Biskuit, Mascarponecreme und einem Hauch von Kaffee und Kakao.
Linguine
Hausgemachte Linguine mit frischer Meeresfrüchte-Sauce und einer Prise frischem Basilikum.
Carbonara
Hausgemachte Pasta mit cremiger Sauce aus Eiern, Parmesan und Speck, gewürzt mit Pfeffer.
Cannelloni
Cannelloni: Teigrollen gefüllt mit Fleisch und Ricotta, überbacken mit Tomatensoße und Käse. Ein traditionelles italienisches Gericht.
Panna Cotta
Cremiger italienischer Nachtisch, sanft gewürzt und serviert mit Früchten oder einer süßen Soße.
Amatriciana
Pasta mit würziger Tomatensauce, Speck und Pecorino-Käse, typisch römisches Gericht.
Pizzabäcker
Frische Zutaten auf einem dünnen, knusprigen Teig, belegt mit Tomatensauce, Käse und einer Auswahl an Belägen.
Oktopus Und Orzo
Oktopus und Orzo: Zart gegrillter Oktopus auf einem Bett aus cremigem Orzo, verfeinert mit Kräutern und Zitrusnoten.
Schokoladenmousse
Luftiges Schokoladendessert, reichhaltig und cremig, vollmundiger Geschmack und zartschmelzend im Mund.
Spaghetti Carbonara
Spaghetti Carbonara: Klassische Pasta mit Speck, Ei, Parmesan und Pfeffer, cremig und herzhaft.
Der Italienische Wrap
Italienischer Wrap mit geräuchertem Schinken, sonnengetrockneten Tomaten, Mozzarella und Pesto, eingewickelt in einem weichen Tortilla.
Saltimbocca Alla Romana
Zartes Kalbsfleisch mit Parmaschinken und Salbei, in Weißweinsauce serviert.
Catherine
Excellent Italian cuisine, the Truffle perfumes the place upon arrival
Adresse
Bewertungen
Lamine
Mittelmäßige Küche, Preise überzogen mit Fantasie-Hydrogen für den Gast.
Erasme
Stick to the Italian specialties particularly the seasonal ones with the white truffles from Alba.
Olivier
Angenehme Atmosphäre, freundlicher Empfang, ordentlicher Service, gut zusammengestellte und gut servierte Speisekarte.
Nerissa
Beste Gastfreundschaft in der Schweiz! Hervorragendes Essen und wundervolle Atmosphäre. Sie haben sogar die Gerichte auf unsere Geschmäcker zugeschnitten.
John
Eine entzückende Gastgeberin!! Mit gut zubereitetem Essen ist Il Brigantino ein ausgezeichnetes Bistro. Und sogar an einem Dienstagabend ziemlich lebhaft.
vanessa
Sehr freundliches Personal. Sie haben uns akzeptiert und einen Tisch für 5 Personen gefunden, obwohl wir nicht reserviert hatten. Das Tiramisu ist großartig.
Mario
Sehr freundliches Restaurant mit familiärer Atmosphäre. Ohne Reservierung wurden wir sehr herzlich empfangen und schnell bedient. Die Gerichte waren sehr gut und gut zubereitet. Das Rinder-Tartar und Tiramisu waren köstlich. Wir haben den Wunsch, wiederzukommen, und möchten Mario herzlich für den warmen Empfang danken.
Gregory
Dieser Ort schneidet hier in den Bewertungen gut ab, aber lassen Sie sich nicht täuschen. Wir hatten Mellanzane, Pizza und Risotto und das einzig Leckere war das Mellanzane, das nicht wirklich ein echtes Mellanzane war, sondern grob geschnittene Auberginen und Käse, die in den Ofen gegeben wurden. Die anderen beiden Gerichte waren miserabel und waren größtenteils a Produkt aus Halbfabrikat. Wenn Sie also gutes Essen mögen, dann suchen Sie sich einen anderen Ort. Ps. Sie verkaufen Wein von dl. Trinken wir Wein oder probieren wir ihn einfach?
Gabriele
Ich beschloss, zwei Freunde zu einem Essen in dieses sehr einladende Familienrestaurant einzuladen, in dem das Essen mit liebevoller Sorgfalt zubereitet wird, als wäre es Ihre Mutter, die sich nach der Arbeit nach Hause kümmert. Das Restaurant bietet eine sehr abwechslungsreiche italienische Speisekarte ... und alles ist frisch gekocht und zubereitet. Obwohl Montreux an einem See liegt, besteht der einzige Nachteil darin, dass Il Brigantino in einer Straße oberhalb des Sees liegt, sodass man keinen Blick auf den See hat. Abgesehen davon spricht das Essen für sich. Wir waren zu dritt und bei den Getränken belief sich die Rechnung auf Schweizer Franken (ungefähr das Gleiche in US-Dollar). Okay...
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Pizzeria Genießen Sie frisch gebackene Pizzen mit knusprigen Krusten, herzhaften Soßen und einer Vielzahl köstlicher Beläge. Unsere Pizzeria bietet eine breite Palette traditioneller und Gourmet-Optionen, um all Ihre Gelüste zu befriedigen.
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Mexikaner Authentische mexikanische Aromen erwarten Sie mit heißen Fajitas, herzhaften Tacos, pikanten Enchiladas und frischem Guacamole, alles zubereitet mit reichen, traditionellen Gewürzen und serviert mit lebhaften Beilagen. Genießen Sie eine Fiesta auf Ihrem Teller!
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Mittelmeer Genießen Sie das lebendige Wesen des Mittelmeers mit Gerichten, die von den sonnenverwöhnten Küsten inspiriert sind. Genießen Sie frische Oliven, lebhafte Kräuter, reichhaltige Olivenöle und eine Vielzahl von Meeresfrüchten und gegrilltem Fleisch.
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Restaurants Entdecken Sie unsere kuratierte Auswahl an außergewöhnlichen Essensmöglichkeiten, die eine Vielzahl von Küchen und Atmosphären präsentieren. Jedes Restaurant verspricht exquisite Aromen, aufmerksamen Service und ein einzigartiges Ambiente, um Ihre kulinarische Reise zu bereichern.
Ausstattung
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Kellner
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Mitnahme
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