Telefon: +4995121713
Adresse: Untere Koenigstr. 6-8 | Hotel Europa Bamberg, 96052 Bamberg, Bavaria, Germany
Stadt: Bamberg
Gerichte: 9
Bewertungen: 2186
Webseite: http://www.kleehof.com
"Die fränkische Küche ist völlig neu. Nicht dass es in Bamberg und Umgebung keine fränkischen Wirtshäuser gäbe, aber der Kleehof ist ganz anders. Sie experimentieren mit traditionellen Gerichten, aber der Ursprung ist immer gut zu sehen. Das Wildschweinbraten mit Rotkohl, hervorragend gewürzt, in einer Art Kartoffelteigrolle, eine großartige Idee und super würzig. Uns haben auch die fränkischen Tapas gefallen, zum Beispiel die Bamberger Zwiebeln mit einer exzellenten Soße. Das Küchenteam ist wirklich kreativ und kocht auf sehr hohem Niveau. Regionale Produkte und eine französische, aber gut zusammengestellte Weinkarte. Die Preise sind hoch, aber angemessen für das Angebot. Diese Bewertung wurde am 29.1.14 für qype veröffentlicht. Um gegen die Praxis des Nachfolgers zu protestieren, willkürlich Bewertungen zu filtern, habe ich sie dort gelöscht."
Alle Preise sind Schätzungen.
Bamberg, eine UNESCO-Stätte, bezaubert mit mittelalterlicher Architektur und seinem ikonischen Rauchbier. Herzhafte Gerichte wie Schäuferla (Schweineschulter) und fränkische Bratwurst sind kulinarische Höhepunkte der Region.