Telefon: +497218316416
Adresse: Wilhelm-Baur-Straße, 76135 Karlsruhe, Germany
Stadt: Karlsruhe
Gerichte: 27
Bewertungen: 2357
Webseite: https://www.brauhaus-karlsruhe.com
"Die Tatsache, dass der Kühle Krug so nahe an der B10 liegt, hat uns vor ein paar Tagen dazu veranlasst, uns dort für unsere Weiterreise ins Saarland zu stärken. Als wir drei am einem Samstag kurz vor eins das riesige Lokal betraten, waren wir zu unserer Überraschung erst mal die einzigen Gäste. Ok, die Biergartenzeit war rum, und der Biergarten scheint eine der wesentlichen Attraktionen des Lokals zu sein, aber trotzdem war das schon etwas befremdlich. Drinnen sitzt man inmitten von allerlei großvolumige Gerätschaften zur Biererzeugung, wobei es für eine badische Brauerei überraschend bayrisch zugeht. Das gilt für die nicht durchgehend geschmackssicheren Wandgemälde ebenso wie für den allgegenwärtigen Biernippes. Gerade bei Brauhäusern changiert das Urige ja gerne ins Groteske. Schaut selbst: Dem Sudplan hätte ein Update gut getan; wir schrieben den 27. 10. Begrüßt wurden wir ausgesprochen freundlich. Das war aber angesichts der zum Zeitpunkt unseres Erscheinens bestehenden Auslastung des Lokals nur zu verständlich. An der Karte merkt man, dass das Essen nicht im Fokus der Unternehmung steht, sondern als Grundlage fürs Bier verstanden wird. Das ist dann von Nachteil, wenn man, aus welchen Gründen auch immer, gerade keins zu sich nehmen möchte und sich so seine fad-fettigen Chicken Wings oder sein krümelig-trockenes Schweineschnitzel in seiner nur bedingt pfeffrigen Pfeffersauce nicht schöntrinken kann. Und wenn man die Pommes so ins Saucenbad schmeißt wie hier, dann kann auch gleich Pü servieren. Die einzige Biertrinkerin unter uns war allerdings angenehm überrascht, dass ihr Weißwürste-Paar in Gestalt von drei Würstlein daherkam, weil sie nach Auskunft des Hauses etwas klein geraten waren. Ein netter Zug, und das Bier hatte ihr auch sehr gut geschmeckt. Die Fachkunde, das zu beurteilen, kann ich uneingeschränkt attestieren. Weiter hinten auf der Karte findet man die etwas aufwendigeren Spezialitäten, darunter sogar ein Dry-Age-Entrecôte; ich kann mir allerdings nur schwer vorstellen, dass die Küche erst bei deren Zubereitung die Kochkunst auspackt, die uns verborgen geblieben ist. Es gibt kaum etwas Schlimmeres als wenn Trockengereiftes missrät, aber jetzt begeben wir uns auch in den Bereich der Spekulation. Zum Abschluss noch was Positives: Ich finde es sehr vernünftig, wenn man viele der Gerichte in drei Portionsgrößen bestellen kann. Die Wings allerdings nicht, deshalb musste ich meiner Frau aushelfen und konnte so ihr Missfallen gut nachvollziehen. Des Essens wegen werden wir dort jedenfalls nicht wieder einkehren."
Speisekarte - 27 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Putensteak
Putensteak mit saftigem Fleisch, perfekt gegrillt, serviert mit einer Auswahl an frischen Beilagen.
Käseburger
Saftiger Rindfleisch-Patty mit geschmolzenem Käse, frischem Salat, Tomaten und Zwiebeln auf einem gerösteten Brötchen.
Cordon Bleu
Hähnchenfilet mit Schinken und Käse gefüllt, in knuspriger Panade gebacken.
Hühnerflügel
Knusprige Hähnchenflügel, perfekt gewürzt und goldbraun, serviert mit einer Auswahl an Dips.
Caesar-Salat
Frischer Römersalat, Parmesan, Croutons und Caesar-Dressing mit einem Hauch von Zitrone.
Beilagensalat
Frische Beilagensalatmischung mit knackigem Gemüse und einem leichten Hausdressing. Perfekt als Begleitung zu Ihrem Hauptgericht.
Cremiges Schnitzel
Cremiges Schnitzel aus saftigem, paniertem Fleisch in einer reichhaltigen, samtigen Sahnesoße serviert.
Jenseits Von Burger
Pflanzenbasierter Burger mit einem saftigen Patty, frischem Salat, Tomaten, Zwiebeln und veganem Käse auf einem weichen Brötchen.
Schnitzel ,Jäger Art
Jägerschnitzel: Zartes Schweineschnitzel mit einer herzhaften Pilzrahmsoße.
Schnitzel ,Wiener Art
Schnitzel nach Wiener Art, knusprig gebraten, serviert mit frischer Zitrone und einer Beilage nach Wahl.
User
Alles super. Gibt nichts zu meckern . Wir kommen bestimmt wieder.
Adresse
Bewertungen
User
Wie üblich war es ein großer Besuch. Das Essen wie immer super, der Service wie immer super.
User
Sehr guter Service wie immer. Preis Leistung beim Essen stimmt natürlich überhaupt nicht mehr.
User
Wie immer sehr lecker, wir freuen uns schon drauf, auch im neuen Jahr oft in den Krug zu gehen!
User
Leider war es sehr Laut im Nebenraum kein Verständnis für die anderen Gästen War sehr enttäuscht Bedienung Preis und Service ok
User
Der Besuch beim Kühlen Krug war klasse wie immer. Wir kommen immer sehr gerne, um das leckere essen und das gute Bier zu genießen.
User
Leider hat uns das Essen überhaupt nicht geschmeckt. Der Nachtisch war gut und auch der Service aber deswegen geht man ja nicht essen wir zumindest nicht ;
User
Laut meinem Mann schmeckt das Bier hier frisch und gut. Ich trinke ja leider keines. So alle paar Jahre landen wir hier zum Essen. Mir gefällt die Lage in der sogannten Günther Klotz Anlage, nach dem früheren OB genannt. Eine Parkanlage, die vom Stadtrand bis fast zur Stadtmitte reicht. Genügend Raum für große Terrassen rund um das Gebäude. Hier findet jeder Platz. Auch innen gibt es sehr große Gasträume, zünftig eingerichtet, wie es sich für eine Brauereigaststätte gehört. Hier finden auch viele Events statt. Das Essen haut mich jetzt nicht vom Hocker. Ein paar Schnitzelvarianten, Salate, Burger. Meine Spätzle heute waren etwas versalzen. Hier ist es eher das Ambiente, das gefällt. Jetzt in...
User
Die Tatsache, dass der kühlere Krug so nah an der B10 ist, hat uns vor ein paar Tagen dazu gebracht, uns dort für unsere Reise nach Saarland zu stärken. Als wir am Samstag kurz vor dem ersten an den riesigen Platz kamen, waren wir die einzigen Gäste unserer Überraschung. Okay, die Biergartenzeit war um, und der Biergarten scheint eine der Hauptattraktionen des Ortes zu sein, aber immer noch war es etwas seltsam. Im Inneren sitzen Sie inmitten aller Arten von großvolumigen Geräten für die Bierproduktion, wobei es überraschend bayerisch für eine Baden-Brauerei ist. Dies gilt sowohl für die nichtkontinuierlich geschmacksgeschützten Wandmalereien als auch für die ubiquitöse Bierspitze. Vor allem...
User
Die Tatsache, dass der Kühle Krug so nahe an der B10 liegt, hat uns vor ein paar Tagen dazu veranlasst, uns dort für unsere Weiterreise ins Saarland zu stärken. Als wir drei am einem Samstag kurz vor eins das riesige Lokal betraten, waren wir zu unserer Überraschung erst mal die einzigen Gäste. Ok, die Biergartenzeit war rum, und der Biergarten scheint eine der wesentlichen Attraktionen des Lokals zu sein, aber trotzdem war das schon etwas befremdlich. Drinnen sitzt man inmitten von allerlei großvolumige Gerätschaften zur Biererzeugung, wobei es für eine badische Brauerei überraschend bayrisch zugeht. Das gilt für die nicht durchgehend geschmackssicheren Wandgemälde ebenso wie für den al...
Karlsruhe
Karlsruhe ist bekannt für seinen fächerförmigen Stadtgrundriss und die lebendige Kulturszene, mit traditionellen Gerichten wie Maultaschen und Flammkuchen, die die herzhaft-lokale Küche widerspiegeln.
Kategorien
-
Deutsch Genießen Sie die reichen Aromen der traditionellen deutschen Küche, mit herzhaften Fleischgerichten, würzigem Sauerkraut und üppigen Saucen. Freuen Sie sich auf authentische Gerichte, die den Geschmack Deutschlands auf Ihren Tisch bringen.
-
Brauerei Eine kuratierte Auswahl an handwerklich gebrauten Bieren mit unverwechselbaren Aromen und Geschmäckern. Erleben Sie die Braukunst mit unserer Auswahl an Ales, Lagers und saisonalen Spezialitäten, die alle zur Perfektion gebraut sind.
-
Parkplätze Bequeme Parkplätze stehen unseren Gästen zur Verfügung, um ein einfaches Speiseerlebnis zu gewährleisten. Genießen Sie Ihre Mahlzeit, während Ihr Fahrzeug nur eine kurze Strecke vom Restaurant entfernt sicher geparkt ist.
-
Familienfreundlich Ein einladendes kulinarisches Erlebnis für alle Altersgruppen mit einer vielfältigen Speisekarte, die kinderfreundliche Favoriten und köstliche Optionen für Erwachsene bietet. Genießen Sie ein entspanntes Ambiente, in dem die ganze Familie etwas finden kann, das sie lieben wird.
Ausstattung
-
Fernsehen
-
Mastercard
-
Visa-karte
-
Biergarten
