Telefon: +33493261209
Adresse: 81 Av. De Nice, 06800 Cagnes-sur-Mer, Alpes-Maritimes, France
Stadt: Cagnes-sur-Mer
Menü Gerichte: 17
Bewertungen: 2577
"La belle histoire, c'est celle d'une mère et de sa fille débutée il y a un petit moment mais, reintiée voilà neuf mois dans cette adresse intimiste.Mère en salle, fille en cuisine pour le plaisir du palais.Une jeune chef qui propose des saveurs fines et travaillées.Occasion : Petit dîner en famille à 3.Placés juste devant la cuisine, nous avons pu discuter sans être ni bousculés, ni génés.Lieu : petit restaurant avec petite terrasse bien arrangés, sans plus.Accueil/Service : bien. Il faut juste que maman se détende : pas de stress (sans doute par désir de bien faire mais aussi, peut-être, car c’était le jour de la réouverture. , c'est une belle histoire qui a débutée et doit continuer.Cuisine : choix entre 4 entrées, 4 plats, 2 desserts. Un choix entre terre et mer, voire un mariage entre les deux. De plus, cela permet sûrement, pour un chef seul en cuisine, d'obtenir cette qualité de réalisation et de garantir la fraîcheur des produits. Donc, bon compromis.Sur les plats choisis, entrée, plat, dessert, tout était bien présenté et bon.Boissons : N'ayant pas pris de vin, nous n'avons pas vraiment regardé la carte...Un humble conseil pour le vin au verre : penser à étoffer l'offre serait à envisager car les plats méritent autre chose que du Côte de Provence, aussi bon soit-il.Enfin, pour l'apero, sauf si vous pensez prendre du vin (ce qui devrait être la meilleure option avant un repas , pensez à le prendre avant de venir car la maison ne dispose pas de Licence IV (pour le moment ? Addition : Douce. Des prix très raisonnables pour la qualité et les portions présentées.Conclusion :Une adresse à découvrir sans hésiter !Ne pas s'arrêter aux bémols indiqués ci dessus : l'important est ce qui est dans l'assiette et pour cela c'était un sans faute.Ravis de cette rencontre.Note : j'aurais mis 4,7 mais ça n'est pas possible, donc le 5 s'impose..."
Ganze Speisekarte - 17 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Nachspeise
Sorbet
Erfrischender Sorbet aus fruchtigen, gefrorenen Pürees, perfekt für einen leichten Genussmoment nach dem Essen.
Tartufo
Eis-Dessert mit Schokoladenüberzug und einem Kern aus Sahneeis und Früchten.
Tiramisu
Italienisches Dessert mit Schichten aus Mascarpone, Espresso-getränkten Löffelbiskuits und Kakao bestäubt.
Plätzchen
Ein köstlicher, süßer Leckerbissen aus gebackenem Teig, oft mit Schokoladenstückchen oder Nüssen verfeinert.
Panna Cotta
Cremiger italienischer Nachtisch, sanft gewürzt und serviert mit Früchten oder einer süßen Soße.
Creme Brulee
Köstlicher Vanillepudding mit einer knackigen Karamellkruste.
Schokoladenmousse
Luftiges Schokoladendessert, reichhaltig und cremig, vollmundiger Geschmack und zartschmelzend im Mund.
Indisch
Roti
Fladenbrot aus Indien, knusprig gebacken, ideal zum Eintunken in Curry oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten.
Vorspeise
Tatar
Zartes, gewürfeltes, rohes Fleisch, gewürzt mit Senf, Kapern, Zwiebeln und Gewürzen, oft mit einem rohen Ei serviert.
Hauptgericht
Reis
Risotto Speisekarte
Cremiger Risotto mit einer Auswahl frischer Zutaten und einer Prise Parmesan, um traditionelle Aromen neu zu interpretieren.
Chinesisches Frühstück
Meeresfrüchte
Calamari
Frittierte Tintenfischringe, serviert mit einer Seite Zitronen-Aioli.
Suppen
Antipasti - Vorspeisen
Carpaccio
Dünngeschnittenes rohes Rindfleisch, mit Zitronensaft, Olivenöl und Parmesan, oft mit Rucola serviert.
Thai
Hausgemachte Kuchen
Esther
Allez-y sans hésitation : excellent repas avec une équipe très sympathique!
Adresse
Bewertungen
MrJonams
La cuisine est raffinée, tout est bon de l entrée au dessert, très agréable je recommande
Isabelle
Une cuisine fait maison, avec des produits de saison . Très bon accueil, un bon rapport qualité prix,Je le recommande.
Émilie
Nous avons passé un excellent moment, une petite carte composée uniquement de produit frais et locaux. Le repas était tout aussi excellent que l'accueil que nous avons reçu. Speisekarte ansehen
bubu
Très belle découverte! La chef est passionnée et fort sympathique. Les plats sont de qualité, avec une belle présentation. Le serveur très attentionné. Un chouette moment comme on les aime, on reviendra!
Vero
Enfin de l'originalité dans les plats ! Restaurant qui contrairement à bien d'autres, sort des sentiers battus, c'est une découverte de nouvelles saveurs. Bravo au cheffe ! Très bonne ambiance merci a l'équipe
sandrine
Une merveille....un privilège et un bijou tapis au cœur du Cros.qui m ont émus... Prendre la précaution de réserver car les gourmands y font la queue.Merci à la Cheffe Pauline et à son collaborateur ! A très bientôt Speisekarte ansehen
Alazard
Une splendide adresse à Cagnes, à découvrir, encore et encore.Une cuisine exceptionnelle, raffinée, audacieuse, et surtout délicieusement parfaite !Merci pour cette magie a chaque repas chez vous.Vous êtes passionnée et passionnante, votre cuisine s’en ressent !Tous mes compliments à la chef.
caroline
Nous y avons déjeunez avec des amis. C 'est un endroit chaleureux. L 'accueil y est agréable. Le perso nel est très disponible et attentionné. Mes filles ont pu profiter d 'un repas "sur mesure, elles étaient ravies.Que dire de la cuisine mis à part qu 'elle est exceptionnelle. Les produits sont frais. La carte propose quelques plats, il y en a pour tous les gouts (poisson, fruits de mer, viande, salades... , tous sont exécutés avec grande précision et délicatesse.Les desserts sont succulents!La jeune chef est adorable et d 'une humilité incroyable.Bref, je recommande sincèrement ce petit établissement, il y cache un vrai trésor!
Nolan
La belle histoire, c'est celle d'une mère et de sa fille débutée il y a un petit moment mais, reintiée voilà neuf mois dans cette adresse intimiste.Mère en salle, fille en cuisine pour le plaisir du palais.Une jeune chef qui propose des saveurs fines et travaillées.Occasion : Petit dîner en famille à 3.Placés juste devant la cuisine, nous avons pu discuter sans être ni bousculés, ni génés.Lieu : petit restaurant avec petite terrasse bien arrangés, sans plus.Accueil/Service : bien. Il faut juste que maman se détende : pas de stress (sans doute par désir de bien faire mais aussi, peut-être, car c’était le jour de la réouverture. , c'est une belle histoire qui a débutée et doit continuer.Cuisin... Speisekarte ansehen
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Ausstattung
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Groupes
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Terrasse
- Speisekarte
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Livraison
- Menü
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Restauration
