Telefon: +4964218098383
Adresse: Barfuesserstr. 44, 35037 Marburg, Hesse, Germany
Stadt: Marburg
Gerichte: 7
Bewertungen: 3342
Webseite: http://www.la-siesta-marburg.de
"Nach Stunden des Wartens und der Ermittlungen in der Universitätsklinik hatten meine Freundin und ich Appetit bekommen und beschlossen, uns in der Marburg Altstadt für einen geeigneten Ort umzusehen. La Siesta – das Richtige! Wir wollten nicht essen, aber wir wollten eine schöne Mittagspause verbringen. Bei schönem Wetter haben wir den Platz vor dem Restaurant. Und wer war unser Tisch Nachbarn? Der Maddin! Weißt du, ich sage nur Aaashs Arsch! Mal sehen, wie gut die Wahl von Martin Schneider ist. Wir bestellen Gingerale und Cola, Gambas al Ajillo, Sepia a la Plancha und Pan con Alioli. Die gebratenen Gamben schwimmen in Knoblauchöl, mit Chili und Rosmarin und frisch geschnittenen Kräutern extrem lecker, nicht zu scharf. Das gegrillte Sepia war auf einem Kartoffelbett, fein abgestimmt mit frischen Kräutern und einem Klecks Alioli. Köstlich! Es gab auch eine Schüssel aus frischem Weißbrot mit Alioli und frischen Kräutern. Die kalte Knoblauchcreme hat eine lange Tradition in Spanien und wird je nach Region eifrig über die einzige richtige Zubereitungsmethode diskutiert. In Spanien wird das traditionelle Rezept gerne ohne Eier tun, denn Alioli mit rohem Eigelb im Sommer hält viel zu viel das Risiko von Salmonellen. In Deutschland ist es nicht so heiß, nicht einmal im Mai. Die La Siesta produziert den Alioli aus Eigelb, glücklicher nicht aus ganzen Eiern, sonst müsste ich aufgeben. Was wäre in diesem Fall äußerst schlecht gewesen. So cremig, so flauschig, so verdammt lecker! Der Service war sehr aufmerksam. Das Innendesign arbeitet mit den dunklen Möbeln sehr Mittelmeer. Ein kleines Stück Spanien mitten in Hessen; gute Wahl, Maddin! Ein Espresso, reich an einem Glas Wasser und einem Schokoladen Bonbon, hat den Besuch in La Siesta perfekt abgerundet. Natürlich kann ich Ihnen nicht versprechen, dass die Maddin auch während Ihres Besuchs hier in La Siesta anwesend ist, aber die Wahrscheinlichkeit, dass Sie in Marburg ankommen, ist bereits da und der Besuch in La Siesta wird auch ohne Martin Schneider empfohlen. buen apetito"
Speisekarte - 7 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Waffel
Knusprige Waffel, goldbraun gebacken, serviert mit Ahornsirup und frischen Früchten.
Calamari
Knusprige, goldbraune Tintenfischringe, serviert mit einer würzigen Remoulade oder frischer Zitronenscheibe.
Oktopus Und Orzo
Oktopus und Orzo: Zart gegrillter Oktopus auf einem Bett aus cremigem Orzo, verfeinert mit Kräutern und Zitrusnoten.
G
Hervorragendes Essen, der Service war etwas langsam, aber das Warten hat sich gelohnt!
Adresse
Bewertungen
Ami
Sehr leckeres Essen, recht große Portionen und freundliche Kellner. Ich habe meine Freunde schon ein paar Mal hierher gebracht und es nie bereut.
User
Wir waren mittags dort. Das Essen war wirklich sehr lecker und die Preise waren absolut in Ordnung! Die hausgemachten Schorlen waren sehr lecker. Die Bedienung war freundlich und aufmerksam.
Lisa
Ich komme hier immer gerne hin, das Essen ist großartig und die Preise sind wirklich vernünftig! Außerdem ist es ein toller Ort, um unseren Kleinkind mitzubringen, der immer willkommen ist und das Essen auch genießt :)
Dunja
Das La Siesta kiegt im oberen historischen Stadtbereich der Stadt Marburg. Wir waren mit einer internationalen Gruppe (Protugiesen und Deutsche) dort. Alle (15 !) ausprobierten Tappas waren lecker.Die Bedienung sympathisch und ohne Probleme fähig in Englisch zu bedinen.Wir werden gerne wieder kommen.
User
Ein tolles Ambiente, leider von einer Baustelle leicht beeinträchtigt. Schöne Lage in der Oberstadt. Die Tapas waren alle, fünf an der Zahl, sehr lecker. Die Betreuung durch die Bedienung kann ich nur als sehr aufmerksam, freundlich und angesichts der Menge an Gästen zügig beschreiben. Alles in allem ein gelungener Abend. Vielen Dank dafür.
User
Wir können das Siesta uneingeschränkt empfehlen. Der Service ist sehr zuvorkommend und das Personal sehr kinderfreundlich. Die Tapas sind frisch und es wird auf Sonderwünsche eingegangen (z.B. Suppe für Kinder aufteilen). Das Preisleistungsverhältnis ist angemessen. Da das Lokal sehr klein ist, empfiehlt sich eine Reservierung. Wir kommen sehr gerne immer wieder.
User
Leider waren wir mehr als unzufrieden. Ich hatte einen Tisch im Aussenbereich bestellt, dieser war für uns nicht reserviert. Gäste die nicht reserviert hatten saßen draußen, auf meine Frage warum wir keinen Tisch draußen hätten würde mir gesagt da wird nicht reserviert ????? Wir durften dann im Restaurant als einzige Gäste Platz nehmen, da bei dem schönen Wetter niemand innen sitzen wollte.Die Service Mitarbeiter haben sich wenig Mühe gegeben, auf unsere zuvor am Telefon geäußerten Wünsche einzugehen. Für die Baustelle vor der Tür könnte nun niemand etwas. Wir kamen vor lauter Ärgernis nur bis zur Vorspeise, diese war Standard, nichts erwähnenswertes. Schade, dabei war es ein Kurztripp nach...
User
Zusammenfassung: Das ist leider weit vom Niveau der tollen spanischen Tapas-Restaurants in Deutschland (mit Spanien darf man nicht vergleichen). Da aber das gastronomische Niveau in Marburg noch schwach ist, scheint für die Einheimischen für ausreichend zu sein (das Restaurant ist gut besucht). Lokal: Mitten in der Altstadt. Einrichtung einfach wie in vielen Lokalitäten in Spanien aber für mich ist zu leer. Wegen Konfiguration der Tische und des Lokals ist ausschliesslich fürs Abendessen mit Freunden oder als Speiselokal geeignet. Romantischer Abend oder Businesstreffen entfallen. Es lohnt sich zu reservieren.Service: Hierzu 2 Wörter. Sowohl Kellner als auch Küche total überfordert. Ich habe...
User
Nach Stunden des Wartens und der Ermittlungen in der Universitätsklinik hatten meine Freundin und ich Appetit bekommen und beschlossen, uns in der Marburg Altstadt für einen geeigneten Ort umzusehen. La Siesta – das Richtige! Wir wollten nicht essen, aber wir wollten eine schöne Mittagspause verbringen. Bei schönem Wetter haben wir den Platz vor dem Restaurant. Und wer war unser Tisch Nachbarn? Der Maddin! Weißt du, ich sage nur Aaashs Arsch! Mal sehen, wie gut die Wahl von Martin Schneider ist. Wir bestellen Gingerale und Cola, Gambas al Ajillo, Sepia a la Plancha und Pan con Alioli. Die gebratenen Gamben schwimmen in Knoblauchöl, mit Chili und Rosmarin und frisch geschnittenen Kräutern ext...
Marburg
Marburg, eine charmante Universitätsstadt in Deutschland, ist bekannt für ihre mittelalterliche Architektur. Typische lokale Gerichte sind Handkäse mit Musik und herzhafte hessische Wurstspezialitäten.
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Cafés Charmante Cafés bieten eine Vielzahl von frisch gebrühten Kaffees und Tees, zusammen mit leichten Snacks, Gebäck und Desserts. Perfekt für einen morgendlichen Energieschub oder einen nachmittäglichen Genuss in einer gemütlichen Atmosphäre.
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Tapas Genießen Sie eine köstliche Vielfalt an kleinen, geschmackvollen Gerichten, die sich perfekt zum Teilen eignen und traditionelle sowie moderne Einflüsse kombinieren. Genießen Sie jeden Bissen, während Sie die vielfältigen Geschmäcker und Texturen erkunden, die darauf ausgelegt sind, Ihren Gaumen zu begeistern.
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Mittelmeer Genießen Sie das lebendige Wesen des Mittelmeers mit Gerichten, die von den sonnenverwöhnten Küsten inspiriert sind. Genießen Sie frische Oliven, lebhafte Kräuter, reichhaltige Olivenöle und eine Vielzahl von Meeresfrüchten und gegrilltem Fleisch.
Ausstattung
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Kellner
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Haustiere
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