Telefon: +33235230046
Adresse: aux Damps, 27340 Pont-de-l'Arche, Les Damps, France
Stadt: Les Damps
Menü Gerichte: 18
Bewertungen: 3319
Webseite: https://www.laubergedelapomme.com/
"Nous avions réservé pour 20h30. En apéritif, nous décidons de choisir une bouteille de vin rouge... La patronne nous semble déjà pressée par le timing... La carte des vins ? Pas de surprise, du grand classique à des prix exorbitants ! Je suis habitué des restaurants gastronomiques et étoilés et vraiment étonné d'une carte des vins aussi chère, surtout pour une étoile... Nous choisissons une bouteille de Mercurey, facturée à 63€. Nous nous décidons pour le menu à 85€, avec la sélection de vins à 29€. La patronne nous refuse celle-ci car nous avons choisi une bouteille et qu'elle doit commencer le service ???? Nous ne comprenons pas trop, surtout que la table d'à côté peut prendre la sélection de vins et que notre bouteille de Mercurey est ...presque vide. Je vais donc la trouver et n'expliquant ne pas avoir compris... C'était bien un problème de timing et je lui assure qu'elle peut démarrer le service, que nous nous adapterons au rythme. Les plats se suivent à un rythme assez soutenu, nous laissant présager que le chef et la patronne sont pressés... Rien à dire sur la cuisine, les plats sont bien équilibrés, savoureux...à part un cheveu dans mon dessert ... Les vins accompagnants les plats sont bien adaptés, mais pas de surprise, du classique, comme la carte. Par contre, j'aurais été honteux de servir le fond de verre qui nous avons reçu à chaque plat. Nous payons quand même 29€ par personne pour le vin ! Le plateau de fromages s'amène. Très bien garni ! Mon ami dit en riant que si un autre ami que nous avons en commun était là, il prendrait bien un peu de tout. Sur cela, la patronne nous fait remarquer qu'elle limite le choix à 3 fromages, que l'assiette de fromages est à 8€ et que ce n'est pas cher pour un étoilé ! Mais où va-t-on ? Nous sommes sur une menu à 114€ vins compris et on nous limite à 3 morceaux de fromage ? Et de plus, si elle avait pu le couper à la mandoline, je pense qu'elle l'aurait fait ! Le meilleur est pour la fin ! Après le dessert, nous discutons quelques minutes... La patronne nous dépose l'addition sur la table, sans que l'on ait rien demandé ! Cela voulait simplement dire qu'il était temps que nous quittions l'établissement... Nous sommes arrivés à 20h30, pour un menu 7 services, terminé à 23h00. Je trouve cela honteux, irrespectueux du client, qui a quand même payé une note de plus de 500€ ! Dans ce cas, il vaut mieux ne pas ouvrir en soirée en semaine. Conclusion : il existe beaucoup de bons restaurants gastronomiques, étoilés ou non et nous ne reviendrons plus dans celui-ci !"
Ganze Speisekarte - 18 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Nachspeise
Sorbet
Erfrischender Sorbet aus fruchtigen, gefrorenen Pürees, perfekt für einen leichten Genussmoment nach dem Essen.
Vorspeise
Tatar
Zartes, gewürfeltes, rohes Fleisch, gewürzt mit Senf, Kapern, Zwiebeln und Gewürzen, oft mit einem rohen Ei serviert.
Plat
Indisch
Roti
Fladenbrot aus Indien, knusprig gebacken, ideal zum Eintunken in Curry oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten.
Reis
Risotto
Cremiger Risotto mit einer Auswahl frischer Zutaten und einer Prise Parmesan, um traditionelle Aromen neu zu interpretieren.
Sushi
Sashimi
Frische, dünn geschnittene Scheiben rohen Fischs, serviert mit Sojasauce, Wasabi und eingelegtem Ingwer.
Chinesisches Frühstück
Hauptgericht
Verschiedenes
Rindfleischgerichte
Filet Mignon
Zartes Rinderfilet, perfekt gegrillt, serviert mit einer Auswahl an Saucen und Beilagen.
Martin
very good restaurant at any level. I recommend
Adresse
Bewertungen
Moritz
Excellent address. delicious and neat. a recommendation.
Raymond
a beautiful evening in a nice setting with excellent cuisine
Davi
Dans le top 3 des restos que nous avons pu faire. Une expérience culinaire extraordinaire. Nous étions 4 et tous les 4 ravis de notre soirée.Encore félicitations au chef et son équipe Speisekarte ansehen
Thi
Voici un endroit génial pour bien manger, surtout en terrasse entouré d'un beau jardin Les plats sont très aussi bons que beaux. Uniquement les produits nobles de saisons De l'entrée au dessert on découvre une cuisine avec la "pate" du cuisinier
Valentine
Une soiree dans ce restaurant nous a permis de lâcher prise. Accueil très agréable. Toujours un petit mot gentil. Plats de qualité et de belle découverte gustative. On a adoré son poisson et son fois gras .Ne pas tout dire pour laisser la surprise au futur gourmand.Merci encore pour votre cuisine
Éric
J'avoue avoir du mal a juger un "une etoile", je ne suis pas critique gastronomique... mais ce que j'attends d'un tel restaurant est plus que de bons ingredients... de la surprise, de la beaute, un accueil chaleureux, une ambiance (accesoirement pas d'odeur d'egouts...), bref de la magie. On n'en est assez loin. Franchement c'est bon, mais une etoile, alors la franchement non!! Speisekarte ansehen
Adrian
Très bon restaurant dans un cadre champêtre. Les plats étaient excellent et bien assaisonné avec un petit bémol sur le dessert un peu en dessous. Globalement nous avons passé un très bon moment mais le tarif est parisien (85€ hors vin pour le menu dégustation).Carte des vins et des champagnes intéressantes malgré le fait qu'il n'y ait pas de sommelier et personne pour répondre à nos questions ("je ne sais pas, je viens de les recevoir")
Helen
Nous n'étions pasVenus depuis un petit moment mais 50 ans ça se fête ! Nous avons pris un plat et un dessert à la carte. Et c'est toujours un plaisir de déguster ma cuisine de william boquelet ; que ce soit viande ou crustacés les produits sont valorisés et les assiettes merveilleusement présentées ce qui ne gâche rien au plaisir de se faire plaisir..... l'accueil est le service de son épouse et du personnel de salle fait que l'on se sent bien dans ce restaurant. Nous vous recommandons vivement ce restaurant.
რომანი
Nous avions réservé pour 20h30. En apéritif, nous décidons de choisir une bouteille de vin rouge... La patronne nous semble déjà pressée par le timing... La carte des vins ? Pas de surprise, du grand classique à des prix exorbitants ! Je suis habitué des restaurants gastronomiques et étoilés et vraiment étonné d'une carte des vins aussi chère, surtout pour une étoile... Nous choisissons une bouteille de Mercurey, facturée à 63€. Nous nous décidons pour le menu à 85€, avec la sélection de vins à 29€. La patronne nous refuse celle-ci car nous avons choisi une bouteille et qu'elle doit commencer le service ???? Nous ne comprenons pas trop, surtout que la table d'à côté peut prendre la sélection... Speisekarte ansehen
Kategorien
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Pizza Tauchen Sie ein in unsere perfekt gebackenen Pizzen, zubereitet mit handgeworfenem Teig, reichhaltiger Tomatensauce und einer Mischung aus Gourmet-Käsen. Jede Scheibe platzt vor frischen Belägen und sorgt für einen köstlichen Bissen jedes Mal.
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Sushis Erfreuen Sie sich an unserer exquisiten Sushi-Auswahl mit frischen Zutaten, fachmännisch zubereiteten Rollen und traditionellem Nigiri. Jeder Bissen bietet eine harmonische Mischung von Aromen und verspricht einen echten Geschmack Japans. Speisekarte ansehen
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Européen
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Mexicain Authentische mexikanische Aromen erwarten Sie mit heißen Fajitas, herzhaften Tacos, pikanten Enchiladas und frischem Guacamole, alles zubereitet mit reichen, traditionellen Gewürzen und serviert mit lebhaften Beilagen. Genießen Sie eine Fiesta auf Ihrem Teller!
Ausstattung
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Sièges
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Terrasse
- Speisekarte
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Carte Visa
- Menü
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Romantique
