Le Gaigne - Speisekarte

2 r. de Vienne, 75008 Paris, France

🛍 Tchèque, Français, Européen, Traditionnel, Classique

4.4 💬 7880 Bewertungen
Le Gaigne

Telefon: +33142655586,+33145222362,+33890210412

Adresse: 2 r. de Vienne, 75008 Paris, France

Stadt: Paris

Menü Gerichte: 10

Bewertungen: 7880

Webseite: http://restaurantle3v.fr

"Le restaurant Le Sarladais, vieillot et à la cuisine lourde, est remplacé par Le Gaigne : décor contemporain confortable. Excellents accueil et service pas trop guindé.Menu tout à fait abordable pour cette catégorie d'établissement mais nous avions choisi le menu dégustation.Relative rapidité de service pour ce type de cuisine ; le chef a visiblement été formé à bonne école et s'organise bien en cuisine.Superbe dressage des plats.Première étoile méritée même si si certains plats sont un peu ternes (au goût). Thon rouge cru mariné, tomates de couleurs et guacamole : thon et tomates n'avaient pas beaucoup de goût et rien ne venait relever le plat.Original combinaison de lieu jaune et de tête de veau, tout à fait pertinente.L'eau de vie de mirabelle provenant de la famille de la patronne est exceptionnelle. Elle accompagnait un samossa de munster et mirabelles.Le joli dessert manquait de peps (parce que les billes de melon n'étaient pas très sucrées ?)"

Ganze Speisekarte - 10 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Vorspeise

Salate

Rindfleischgerichte

Beilagen

Nachspeise

Pasta

Antipasti - Vorspeisen

Frederic Frederic

Perfect meal Discreet and efficient service I recommend

Adresse

Karte anzeigen

Bewertungen

Claire
Claire

Excellent welcome and atmosphere and very well made meals: well done! We will come back.


Roland
Roland

Très bon restaurant, personnel attentif et souriant, menu du midi délicieux avec amuses bouche, entrée et plat très savoureux. Je recommande vivement !


LeonM
LeonM

Décor design dans des tons doux Un soin particulier est apporté à l’esthétique dans l’assiette et c’est excellent Carte courte qui change chaque jour Service très smart Adresse très recommandable pour un dej ou dîner cosy Speisekarte ansehen


Aurore
Aurore

Nous y avons nos habitudes avec mes associés. Service courtois, un sommelier incroyable et une cuisine succulente !Si vous passez à proximité il faut y aller. Sans compter un excellent rapport qualité prix pour le quartier.


Márcio
Márcio

Un excellent restaurant où nous nous rendons très régulièrement dans le cadre de déjeuner d'affaire.Les menus sont régulièrement renouvelles, inventifs et tres frais.La cuisine est raffinée et délicate.Le service est parfait, personnalise et sympathique.Le sommelier saura vous conseiller de façon experte.Un excellent rapport qualité prix qui mériterait d'être étoile.


Timpousse
Timpousse

Ce restaurant est une pépite ! une petite équipe absolument charmante qui vous accueille avec chaleur et discrétion pour vous servir des plats merveilleux et toujours renouvelés avec goût et invention. Les produits sont toujours d’une fraîcheur exquise avec des fruits et des légumes toujours de saison. Le bon sens qui accompagne une restauration de haute qualité pour des prix très raisonnables. Speisekarte ansehen


Alice
Alice

I can never thank enough the person who introduced me to this wonderful little restaurant of which I have become a regular. The setting is a perfect balance of sophistication and conviviality, the principle of the unique menu always with a vegetarian alternative is perfect because the chef's taste is always seasonal and in line with my desires and, finally, the service is particularly friendly and attentive. . A precious address!


Marcelle
Marcelle

What a gem. A wonderful setting in a quiet neighborhood in the 8th. Warm, friendly and charming team of two of the best waiters I've ever encountered . We were completely taken care of with genuine good humor and high commitments to quality. The chef is gifted. The flavors were excellent. The lamb the best I've had outside of New Zealand. Each plate was beautiful and flavorful. The knowledge and suggestions for wine were perfect. This is now our go-to place in Paris and especially when staying in the 8-9th.


שילו
שילו

Le restaurant Le Sarladais, vieillot et à la cuisine lourde, est remplacé par Le Gaigne : décor contemporain confortable. Excellents accueil et service pas trop guindé.Menu tout à fait abordable pour cette catégorie d'établissement mais nous avions choisi le menu dégustation.Relative rapidité de service pour ce type de cuisine ; le chef a visiblement été formé à bonne école et s'organise bien en cuisine.Superbe dressage des plats.Première étoile méritée même si si certains plats sont un peu ternes (au goût). Thon rouge cru mariné, tomates de couleurs et guacamole : thon et tomates n'avaient pas beaucoup de goût et rien ne venait relever le plat.Original combinaison de lieu jaune et de tête d... Speisekarte ansehen

Kategorien

  • Tchèque
  • Français Klassische französische Küche, die zeitlose Eleganz zeigt, unser Menü bietet reichhaltige und geschmackvolle Gerichte, die mit traditionellen Techniken und saisonalen Zutaten zubereitet werden und ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis versprechen. Bon appétit! Speisekarte ansehen
  • Européen Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Europa mit unserem exquisit gestalteten Menü, das authentische Gerichte aus Frankreich, Italien, Spanien und darüber hinaus bietet und die frischesten Zutaten verwendet, um traditionelle Aromen zum Leben zu erwecken.
  • Traditionnel, Classique Herzhafte Gerichte, die von Generation zu Generation weitergegeben werden und zeitlose Aromen bieten, die das Wesen geliebter Rezepte einfangen. Genießen Sie herzhafte Köstlichkeiten und vertraute Geschmäcker, die nie aus der Mode kommen.

Ausstattung

  • Amex
  • Sièges
  • Speisekarte
  • Groupes
  • Menü
  • Terrasse

Ähnliche Restaurants