Lindenhof - Speisekarte

Trattoria Italia

➤ Uetersener Straße 12, 25488 Holm, Deutschland, Germany

Pizza • Cafés • Mexikaner • Asiatisch

---

"Freundliche Begrüßung im noch leeren Speisesaal mit regem Betrieb in der Küche. Ein Blick in die Salatbar zeigt frische Antipasti. Bei schönem Sommerwetter nehmen wir Platz im Garten und bestellen einen Hauswein, trockenen weißen, 0,25 l für 4,50 €, Wasser spritzig, 0,25 l für 1,90 € und ein Köpi, 0,3 l für 2,70 €. Die Platten und Karten bieten eine reichhaltige, aber überschaubare und offensichtlich frische Auswahl typisch italienischer Pasta, Fisch, Fleisch und mehr, die attraktiv präsentiert wird. Die Gerichte sind ansprechend und gut zubereitet! Das wechselnde Personal, von der freundlichen italienischen Jugend bis hin zu einem respektvollen Einheimischen und sehr freundlichen jungen deutschen Kollegen, vermittelt den Eindruck einer engagierten Unterstützung. Einige regionale Prominente sowie bereits etablierte Feinschmecker und die lokale Familie scheinen sich langsam in der Immobilie einzufinden und bringen gute Stimmung. Bevor wir wählen können, werden uns frisches Weißbrot mit verschiedenen Oliven, Kapern und einer beeindruckenden Knoblauchcreme serviert (4 Sterne). Wir entscheiden uns für ein kleines 3er-Menü mit einer Vorspeisenauswahl (12 €; die große Portion wird für 10,50 € angeboten) sowie Lachsfilet mit grüner Pfeffersauce auf einem süßen Bett mit Salat (15,80 €). Die Etagere kommt mit guten Portionen Mortadella, Parmaschinken, Mini-Tomate-Mozzarella, Salami, 4 Sorten Käse mit Feigen, Antipasti-Auswahl mit Pilzen, Auberginen, Artischocken, Zucchini usw. Die Portionen sind zwar nicht riesig, aber für die stilvolle Präsentation der Kirschen vollkommen ausreichend. Eine klassische grüne Pfeffersauce umhüllt das perfekt gegrillte, leicht saftige, aber gut gewürzte Lachsfilet, dessen Genuss in Kombination mit den gekochten Antipasti sowie dem in der Natur zubereiteten Fenchel auf dem süßen Bett und der sehr leichten Balsamico-Dressing hervorragend zur Geltung kommt. Die Karte enthält keine Dessertoptionen. Platz wäre noch für ein Tiramisu gewesen (cremig zubereitet aus Mascarpone mit frischen Beeren, reichhaltig und nicht zu süß, 4,50 € und 6,90 € für die große Portion, 3,5 Sterne). Ein Standortvorteil und die Kundenzufriedenheit müssen durch die Persönlichkeit, das Angebot und vielleicht ein weiteres Alleinstellungsmerkmal zur Geltung gebracht werden. In Anbetracht der persönlichen Erfahrung wünschen wir dem neu eröffneten Restaurant viel Glück und stets gute Besuche. Das scheint auch 2018 vielversprechend zu sein!"

Fattoria

➤ Bahnstraße 8, Uetersen I-25436, Deutschland, Germany

Cafés • Fastfood • Mexikaner • Vegetarier

---

"An einem Sonntagabend wird eine kleine Bestellung für nur eine Person aufgegeben. Nichtsdestotrotz ist es großartig am Telefon (ich habe etwas anderswo erlebt. Spaghetti Carbonara für 8.90, war jeden Cent wert. Schnelle Lieferung in 25 Minuten trotz Aufprallzeit, wirklich guter Anteil, glühend heiß und Megaecker. Sensational. Absolut empfohlen."

Akropolis Uetersen

➤ Großer Sand 105, 25436 Uetersen, Germany

Cafés • Asiatisch • Europäisch • Meeresfrüchte

---

"Guter Grieche hier in Uetersen. Schmackhaftes Essen, im Wesentlichen auch bemüht freundliche Bedienung.Sitze hier jetzt aber schon 15 bis 20 Minuten nach Ende der Hauptmahlzeit und warte, dass die Bestellung zum Nachtisch aufgenommen wird. Die Damen wetzen durch den Saal um Gäste zu bedienen, aber keiner schaut sich um, um zu sehen, ob die anderen Gäste eventuell auch noch etwas möchten. Nicht mal bei der Bedienung am Nebentisch wurde geschaut, und Rufe überhört. Liegt es vielleicht daran, dass der Chef heute nicht anwesend ist? Keine Ahnung. Insgesamt kein Drama, aber etwas mehr Professionalität ist empfehlenswert!War schon ein paar Mal hier und mit dem Essen insgesamt immer sehr zufrieden. Der Rest kann sich ja noch entwickeln. Werde also in jedem Fall wiederkommen."

Sabai Jai

➤ Marktstraße 29, 25436 Uetersen, Germany

Sushi • Kebab • Asiatisch • Thailändisch

---

"Update 2022: Gemischte Vorspeisenplatte für 2 reichhaltig und lecker (16,90€ 3 Saucen, 2 Shrimps, 2 Minirollen, 8 Kügelchen mit verschiedenem Inhalt, 2 Käsekissen, 2 WanTan und je 2 Huhn /Rindsspieße mit offener Flamme zum Nachgrillen uvm.; Thainudeln mit Huhn und allerlei Zutaten (102 PAD KIE MAO GAI 14,80€ feurig üppig harmonisch klasse. 37 NAU PAD KHING (Rindfleisch mit Ingwer 17,50€ stimmig angenehm würzig. Wasser 0,25l 2,50, Mai Tai 7,90, Schnaps 3, und ein guter Chardonnay 0,2l 5, €. Gemütlich, höflich, lecker authentisch. Gern wieder; Punkte angepasst. Die bemängelt fehlende Schärfe ist ausgeglichen und es wird auf eine Kennzeichnung verzichtet (sehr löblicher Verzicht auf die Eindeutschung dafür die persönliche Beratung bei der Bestellung . Verifiziert 2020 Besuch am 08.10.2020 Abendessen wunderbar! Verifiziert 2018 unverändert: Hier das 2017er Update: Unser Thai im Ort hat sich etabliert... Mit seit über 2 Jahren neuem Namen und einigen Umbauten konnte die reizende Betreiberfamilie einen Ruhepol installieren, der von Ausstattung, Sauberkeit und Angebot heraussticht. Keine riesige Asia Karte sondern reduziert auf wirklich nur Thailändische Gerichte. Serviert mit der dieser Volksgruppe so eigenen leicht unterwürfigen Höflichkeit. Für den Gesamteindruck verweise ich meine vorherigen Beschreibungen; an einem Sonntagabend auf gut Glück bekamen wir einen schönen Tisch, der durchgehend inkl. heißer Tücher gut betreut wurde. Getränke 0,25l Sprudel 2,50€, ein vernünftiger Riesling 0,2l 4,90€ sowie in Longdrink zum gleichen Preis waren schnell serviert. Wir wählten die Vorspeisenplatte für 2 (16,70€ einer Auswahl verschiedener Gemüsesalate, allerlei Teiggebäck mit verschiedenen Füllungen sowie Satéspießen und Dips. Alles frisch und heiß, nicht überfettig und sehr wohlschmeckend harmonisch. Allerdings eine Portion, die schon annähernd für wohlige Sättigung sorgt... Als Hauptgerichte entschieden wir uns für Panäng Gai (Nr. 58 Hühnchencurry mit Kokos; 13,20€ sowie Ped Grob (Nr. 60 Ente mit rotem Thaicurry; 16,90€ jeweils mit Reis. Die gemüsig begleitete Ente eine recht große, knusprige aber auch etwas fetthaltige Brust sehr harmonisch aber von der Würzung für unsere Verhältnisse sehr vorsichtig abgeschmeckt. Eine gute Leistung aber leider mit wenig Erinnerungswert. Das Hühnchen dagegen sauber gegen die milden Kokosaromen sahnig leichtpfiffig austariert. Sehr gute Qualität ich kanns auch schärfer ab! Fazit: Ordentliche Thaiküche sehr hochwertig in Szene gesetzt bei superangenehmer Bedienung und entspannender Atmosphäre. Angepasste Preisgestaltung für gutes Essen mit leichter Schärfe."

Schönes Leben Auf Dem Lande

➤ Oberrecht 31, 25436 Neuendeich, Germany

Cafés • Deutsch • Europäisch • Mittagessen

---

"Ausgezeichnetes Gasthaus, man fühlt sich sofort sehr wohl in einem gemütlichen Ambiente mit ausgewählten Accessoires, von denen man auch viele dort kaufen kann. Wir hatten mit 6 Personen einen Raum für uns, das Adlerzimmer, man fühlte sich wie im Wohnzimmer bei guten Freunden. Das Brunchbuffet lässt keine Wünsche offen und die Speisen sind erstklassig zubereitet und dargeboten. Rechtzeitig reservieren ist wichtig !"