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Adresse: Große Elbstraße 49, 22767 Hamburg, Germany
Stadt: Hamburg
Gerichte: 35
Bewertungen: 123
"Moin moin! Eine sehr schöne Beschreibung und Bewertung von Rene S. Nur hat der Fischmarkt heute nichts mehr mit dem Fischmarkt von damals zu tun. Auch wenn das schon lange her ist, möchte ich ihn so schildern, wie ich ihn damals erlebt habe, denn ich war fast jeden Sonntag dort, um mein Taschengeld zu verdienen, besonders die 10 DM für die Woche. Der Standort, an dem damals der Sonntagsfischmarkt stattfand, ist heute der St. Pauli Fischmarkt 14, wo das Fischhaus noch steht, und endete an der Großen Elbstraße 42, direkt hinter der Fischauktionshalle. Hier war immer ein bunter Betrieb, und es standen Fischstand neben Fischstand. Der alte Hamburger Original, auch „Aale Aale“ genannt, war zu hören, als er seine Aale mit einem dünnen Fäustchen anbot. Es war ein kleiner alter Mann mit einer dunklen Weste und immer einer Melone auf dem Kopf. Karl Wilhelm Schreiber starb 1971 im Seniorenheim Farmsen. [hier Link] Früher gab es auch die St. Pauli Fischauktionshalle neben der Altonaer Fischauktionshalle, die 1971 stark beschädigt wurde, weil der Hamburger Senat dort einen Neubau geplant hatte. Diese Planung scheiterte, und heute gibt es dort einen großen Parkplatz. In der Altonaer Fischauktionshalle, die nach langer Zeit noch unter Denkmalschutz stand, weil die Abreißgefahr drohte, fanden nach der Sanierung am Sonntag Veranstaltungen statt, und auch die großartige öffentliche Übertragung der WM 2006 wurde dort durchgeführt. Siehe Foto Jolly mit kleinem Türmchen im Arm. (Hamburg-Altona) Auf der Wasserseite der Fischauktionshalle gab es einen Investor, bei dem sonntags die Fischerboote aus Finkenwerder anlegten und ihren frischen Fisch direkt vom Messer verkauften. Oft begleitete ich meinen chinesischen Freund Kung Wen Tai, mit dem ich einen Monat lang in Hong Kong chinesisches Kochen gelernt habe, und wir kauften dort zwei bis drei Säcke mit lebenden Krabben, fuhren zu den chinesischen Schiffen im Freihafen und verkauften sie dort. In China sind sie eine Delikatesse, und ich mochte sie sehr gern. An Wochentagen wurden Viehtransporter und lebende Schweine und Rinder geladen und zum Hamburger Schlachthof gebracht, wo sie geschlachtet wurden. Gegenüber der Fischauktionshalle gibt es einen großen Platz, der den Namen Fischmarkt trägt. In meiner aktiven Zeit wurden im oberen Bereich Geflügel und Kleintiere verkauft. Als ich drei oder vier Jahre alt war und mein Vater vom See kam – er war Schiffsingenieur – gingen wir zum Fischmarkt, und er kaufte mir eine Schäferpuppe. 15 Jahre lang war sie mein treuer Begleiter, bis ich sie einschläfern musste, weil sie nur gequält war und voller Krebs. Sie begleitete mich mit ihrem stolzen Kopf zum Tierarzt und wusste, dass ich sie von ihrem Schmerz befreien wollte. Nachdem sie die Erlöserspritze bekam, schlief sie dankbar in meinen Armen ein. Hier waren auch die Obstverkäufer. Sie zogen hinter den Kult-Carl um, der nach wie vor eine Institution auf dem Fischmarkt ist und fast jede Sturmflut überstanden hat. Oft hatte ich Glück und durfte 10 Orangen für eine Mark packen und verkaufen. Dafür bekam ich immer so viel „Lebensgefühl“, dass ich ins Kino gehen und ein wenig Geld für Schnickschnack über die Woche zur Verfügung hatte. Nachdem die Waren verkauft waren oder das Marktschlusszeichen angekündigt wurde, rannte ich schnell zur Pepermöhlenbek, wo die Strumpfoma ihren Stand hatte, und brachte ihren Koffer 200 Meter weiter zu den Steuern, die sie nach Hause brachte. Dort gab es immer ein Schild. Natürlich waren auch die „Sonntags“ von der Reeperbahn da, die mit einem Fisch am Band hinter sich herzogen und über den Fischmarkt liefen. Ich möchte bezweifeln, ob sie tatsächlich etwas verkauft haben. Ich würde mich gern an diese Zeit erinnern, denn sonntags kostete die BILD damals auch nur 30 Pfennig, und das Kino bei der Kinderaufführung im Ahoi Kino oder etwas weiter im Star, das später zum Star Club wurde, kostete um 10.00 Uhr und um 13.00 Uhr 50 Pfennig. Aber sonntags saß die ganze Familie um 12.30 Uhr am Mittagstisch. Es gab keine Ausnahmen. Und nachdem der Hund sein Geschäft erledigt hatte, gingen wir Gassi. Er war mir so treu, wie es jetzt meine kleine Jenna ist. Ich bin ein Hundeflüsterer."
Speisekarte - 35 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Risotto
Cremiger Risotto mit Parmesan, frischem Basilikum und saisonalem Gemüse, perfekt gewürzt für ein herzhaftes Geschmackserlebnis.
Carpaccio
Dünne Scheiben von rohem Rindfleisch, serviert mit Zitrone, Olivenöl und Parmesan.
Pizza Hawaii
Pizza Hawaii: Mit saftigem Schinken, süßer Ananas und zartem Käse, ein exotischer Genuss auf knusprigem Pizzaboden.
Raketenpizza
Pizza mit Rucola, frischem Mozzarella, Tomaten, und einem Hauch von Olivenöl.
Pizza-Salami
Pizza Salami: Dünn knuspriger Teig, belegt mit reichem Tomatensugo, würziger Salami und geschmolzenem Käse.
Nicoise-Salat
Frische Blattsalate, Thunfisch, grüne Bohnen, Tomaten, Eier, Oliven, Zwiebeln, leichte Vinaigrette. Erfrischend und herzhaft.
Pizza-Schinken
Pizza Prosciutto mit zartem Schinken, aromatischem Käse und fruchtiger Tomatensauce auf einem knusprigen, dünnen Boden.
Pizza Thunfisch
Pizza mit Thunfisch, frischen Tomatenscheiben, roten Zwiebeln und geschmolzenem Mozzarella.
Gemischter Salat
Gemischter Salat mit frischen Blattsalaten, Tomaten, Gurken und saisonalem Gemüse, mit einem leichten Dressing verfeinert.
Pizza Margherita
Pizza Margherita mit frischem Mozzarella, saftigen Tomaten und duftendem Basilikum auf knusprigem Teig.
Pizza Capricciosa
Pizza Capricciosa ist mit Schinken, Champignons, Artischocken und Oliven belegt.
Vegetarische Pizza
Vegetarische Pizza mit frischen Tomaten, Paprika, Pilzen, Oliven und Mozzarella.
Spaghetti Carbonara
Spaghetti Carbonara: Köstliche Pasta mit cremiger Ei-Sauce, knusprigem Speck und würzigem Pecorino-Käse.
Pizza Quattro Formaggi
Pizza Quattro Formaggi: Eine köstliche Pizza mit einer Mischung aus vier verschiedenen Käsesorten für ein reichhaltiges Geschmackserlebnis.
Pizza Prosciutto Und Funghi
Pizza mit Schinken und Pilzen, auf einem knusprigen Teig mit Tomatensauce und geschmolzenem Käse.
User
Einfach cool
Adresse
Bewertungen
User
Sehr oft hier, und immer wieder toll : Schöne Stimmung, nette Leute, und immer was los
User
wer Fisch mag und gerne mal was tolles erleben will sollte unbedingt hier vorbeischauen!
User
Super am Sonntags-Shopping-Wochenmarkt,original Hamburg Marktschreier, leicht erreichbar mit S-Bahn und Bus.
User
Der Hamburger Fischmarkt ist einfach toll. Hier bin ich an fast jedem Stand und es gefällt mir immer gut. Jeder Stand bietet etwas anderes und jeder Stand ist super lecker.
User
Super am Sonntag ist der wöchentliche Markt, der originale Hamburger Marktschreier, leicht mit Bahn und Bus erreichbar. Großer Markt, besonders da ich sonntags einkaufen kann – es gibt alles, was ich brauche.
User
Ich finde den Fischermarkt in Hamburg echt klasse! Nur zu empfehlen! Man bekommt so gut wie alles dort am Markt und es ist auch nicht zu teuer. Ich habe letztens wirklich alles dort bekommen und war wirklich sehr überrascht von der Auswahl!
User
Also ich bin nicht begeistert von dem Fischmarkt...es war nicht so,dass das Angebot zu klein war,aber die Hygiene liess zu wünschen übrig. Meiner Meinung nach, sollte man schauen,dass das Personal freundlicher auf Fragen reagiert. So jetzt aber zum Positiven. Ich finde, dass jeder der nicht ein Extremer Fischfreund ist auf seine Kosten kommt. Aber wie gesagt, finde ich, dass man noch einiges Verbessern könnte. Ich komme aber sicher wieder einmal.
User
Ob Obst, Pflanzen, Fisch oder anderes, hier wird jeder fündig. Die Marktschreier haben jahrelange Erfahrung und wissen, wie man die Waren an den Mann/die Frau bringt. Wer sich in diesem Mileu nicht auskennt und es das erste Mal erlebt, ist überwältigt von der Intensität und dem Erfolg dieser Verkäufer. Man sollte nicht überrascht sein, wenn man auch 5 kg Bananen dazu bekommt. Hier ist alles möglich. Als ehemaliger Einwohner von Hamburg kann ich nur jedem empfehlen, einmal den Fischmarkt zu besuchen.
User
Moin moin! Eine sehr schöne Beschreibung und Bewertung von Rene S. Nur hat der Fischmarkt heute nichts mehr mit dem Fischmarkt von damals zu tun. Auch wenn das schon lange her ist, möchte ich ihn so schildern, wie ich ihn damals erlebt habe, denn ich war fast jeden Sonntag dort, um mein Taschengeld zu verdienen, besonders die 10 DM für die Woche. Der Standort, an dem damals der Sonntagsfischmarkt stattfand, ist heute der St. Pauli Fischmarkt 14, wo das Fischhaus noch steht, und endete an der Großen Elbstraße 42, direkt hinter der Fischauktionshalle. Hier war immer ein bunter Betrieb, und es standen Fischstand neben Fischstand. Der alte Hamburger Original, auch „Aale Aale“ genannt, war zu hör...
Hamburg
Hamburg, eine Hafenstadt im Norden Deutschlands, ist bekannt für ihr maritimes Erbe, eine lebendige Kultur und lokale Gerichte wie Fischbrötchen und Labskaus. Es ist eine Mischung aus altem Charme und modernem Flair.
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