Marquardtei-Schnitzelakademie

Caffe Centrale

➤ Doblerstraße 10, 72074 Tübingen, Germany, Germany

Speisekarte • Cafés • Kaffee • Nachhaltig • International

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"in tübingens tiefgesäuerter behandelter 1b-Position mit feinem Staub maximale Garantie hat sich seit mehreren Jahren zunehmend ein Mid-Day Hotspot mit imbissen jeden Couleur und mit angeboten jede Vegetarismus-Ebene. hier war ich geplant, ein Tübinger Mittagessen zu sein. Hier. und leider hatten wir kein Glück mit der zyklischen Speisewelle, die hier sonst von der Imbisse gebrandmarkt wird. statt ebbe wurde verflucht und wir beschlossen demokratisch und sehr spontan, die Leere zu ändern. das Centrale befindet sich in der Bank und bestrahlt Eingang Schnee doblerstraße, nur eine Hausecke und der Sprung einer sehr großen Katze (ca. 100m) aus dem Snack-Epcentre. bei der Einfahrt der hungrigen Gassen erwartet eine Art begehbarer Speiseröhre. eine Bar, einen Spaziergang, an der Fensterfront Hochtisch mit Platz für bis zu vier Esszimmer. rechts und links rechts Bar auch warten ein paar Tische für Kunden. auch hier war es solide voll, aber der beschäftigte Kellner erwies sich als “ Gewölbe Keller, Schritt nach unten, links”. In der Kellerverlängerung des Restaurantschlauches war es angenehm ruhig, Sie hätten einen tollen Chat gehabt. der Keller war auch gut beheizt und Frost bestäubt, während Löffel blieb aus. die Getränke wurden fixiert und die Mittagessen Karte mit vier gekleidet (drei Mal Pasta, einer von ihnen vegetarisch, eine Pizza) wurde so klar gehalten, dass die Auswahl auch schnell verzichtet wurde. der gemischte Salat, zusätzlich für einen Euro erhältlich, kam schnell und konnte nicht zumindest schnell vergessen werden. eine Mischung von allem mit allem, versenkt in weiß-opakem Dressing und garniert mit einem Disc-Toast. nicht besonders gut, nicht besonders schlecht. mehr vom Typ “Ich vergesse einfach. Wie? Ich hatte Salat?!” mein Hauptgericht bestand aus Spaghetti in einer schmackhaften Gorgonzola-Sauce mit Stücken des Swaying. Letzteres hätte nicht ein paar Minuten weniger in der pfanne zu bleiben verletzt. das ist aber auf hohem Niveau zu jammern. auf meinem Teller, es gab jetzt keine fading Atacama Wüste in klebriger Form, aber nur sehr mager und sehr schlecht auf dem Punkt der brasilianischen Fleisch. mein Gegenteil hatte Penne all’arrabbiata, die sehr ausgezeichnet aussah und scheinbar auch klingen. Ich traue Tomatensoße persönlich nicht zu Mittag. Murphys Gesetzkräfte mit Garantie mindestens einen Sauce Drop, um den abgenutzten Oberteil in einem ballistischen Flugweg zu steuern und lässt Sie wie ein Lebensmittel-Wachstumsingenieur für den Rest des Tages aussehen. Es tut mir leid. der Dessert-Espresso war stark und gut und half, das ankommende fresskoma in einen zwingenden Rahmen zu zwingen. auch die Zahlung ging schnell und ohne eine Schnare und mein Gegenteil und ich wobbled satt und zufrieden bis die Kreuzigung von Snack Epicentre und Gericht Meile. da unsere getrennt. von mir gibt es vier Sterne – der eine Stern hat den Salat. Ich hatte Salat!? leider gekostet. für mein Gegenteil gibt es glatte fünf Sterne plus. vielen Dank für die wunderbare Mittagspause – immer wieder glücklich! das gilt sowohl für die Zentrale als auch insbesondere für meine. das zentrale Schlauchteil ist barrierefrei, der gekämmte Keller leider nicht. Ein besonders ökologischer Tübinger kann auch über die Stadtbuslinie 10 (Richtung österberg) kontaktiert werden. die Bushaltestelle ist nur ein kleiner Sprung einer mittelgroßen Katze (20m)."

Im Abseits

➤ Viehtorstraße 18, 72070, Tübingen, Germany

Speisekarte • Griechisch • Nachhaltig • Restaurants • Rebowl-partner

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"Ich kann das Restaurant Abseits SEHR empfehlen! Dieses Restaurant ist MIT ABSTAND der beste Grieche in Tübingen und Umgebung! Der nette und freundliche Besitzer ist immer da, um sicherzustellen, dass Sie ein wunderbares Erlebnis haben. Der schnelle Service sorgt dafür, dass Sie nie lange auf Ihr Essen warten müssen. Das Essen selbst ist SEHR authentisch und frisch Sie werden den Unterschied sofort spüren! Aus jedem Bissen spricht die hohe Qualität und die Liebe zum Detail. Ich selber als Grieche kann das garantieren Ich kann das Restaurant Abseits definitiv empfehlen. Es ist ein wahrer Genuss, hier zu speisen. Ob Sie alleine, mit Freunden oder mit Ihrer Familie kommen: Sie werden sich rundum wohl fühlen!"

Vegi

➤ Kornhausstr. 1, 72070 Tubingen, Baden-Wurttemberg, Germany, Tübingen

Speisekarte • Tee • Bbq • Westlich • Vegetarisch

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"Das Vegi in Tübingen ist in der Altstadt gelegen und hat einen rustikalen Charme. Zum Essen gibt es dort überwiegend Falafel. Der Falafel schmeckt sehr gut, das Brot dazu ist aber sehr zäh und hart. Die Soßen sind selbstgemacht, aber es fehlt die Raffinesse. Die Pommes sind ebenfalls zu empfehlen, da selbst gemacht. Die Mitarbeiter*innen waren sehr nett und trotzdem eignet sich das Vegi eher, wenn man schnell einen Falafel auf die Hand möchte."

Bella Vista

➤ Stäudach 31, 72074 Tübingen, Germany, Germany, Tuebingen

Speisekarte • Pizza • Pasta • Fast Food • Italienisch

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"Von außen erwartet Sie Bella Vista auf der Rückseite mit einer geräumigen Terrasse und herrlichem Blick. Das Interieur ist auch schön und einladend. Das Essen ist gut, aber es ist nicht ganz fair zu seinem Preis. Hier hätte ich das Extra gern, das eine gute Mahlzeit macht."

Zum Alten Fritz

➤ Gartenstraße 13, 72074, Tübingen, Germany

Speisekarte • Pizza • Europäisch • Mexikanisch • Italienisch

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"An den einfachsten Gerichten erkennt man, ob die Qualität stimmt: Pizzabrot mit Salat und ich fühlte mich wie im Urlaub! Auch die Holzofenpizza war köstlich. Bei allen "menschlichen" Bewertungen sollten die Kritiker sich selbst einmal hinterfragen, ob sie immer supergut und megafreundlich drauf sind und ob in ihren eigenen Familien immer eitel Sonnenschein herrscht... Der junge Chef ist jedenfalls immer höflich, angenehm und hat bei Stammgästen ein hervorragendes Gedächtnis."