Telefon: +49986194540
Adresse: Vorm Wuerzburger Tor 9, Rothenburg, Bavaria, Germany, 91541, Rothenburg ob der Tauber
Stadt: Rothenburg ob der Tauber
Gerichte: 6
Bewertungen: 184
"Ein Besuch des Restaurants der Villa Mittermeier bot sehr gutes Essen in schöner Atmosphäre. Der Speiseraum in moderner und gleichzeitig gemütlicher Einrichtung bot Platz für rund 30 Personen. Der Servicepersonal war freundlich, wenn auch leider nicht immer in der Lage, Auskunft zu den Gerichten zu geben. Dafür boten die Gespräche mit dem Koch interessante Einblicke in die Gestaltung der Karte.Die Kürbisnocken waren ein herbstlicher Genuss, der Hirschrücken bot guten Fleischgenuss mit der richtigen Mischung aus Tiefe und Säure und der Landgockel war eine Offenbarung. Das Fleisch des Geflüges war von ausgezeichneter Qualität und schmeckte entsprechend.Das am Tisch angerichtete Dessert bot eine gute Mischung aus knusprigen, erfrischenden und intensiven Momenten. Nur das Parfait war dabei etwas schlechter als die anderen Komponenten.Der Abend lohnte sich, allerdings soll wohl das Konzept des Restaurants mehr zu Eventküche geändert werden."
Speisekarte - 6 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Ramen
Hausgemachte Ramen-Nudeln in würziger Brühe mit zartem Schweinefleisch, gekochtem Ei und frischem Gemüse.
Sorbet
Kalter, schmelzender Sorbet, erfrischend und fruchtig, ideal als leichter Nachtisch an einem warmen Sommertag.
Risotto
Cremiges Risotto mit Arborio-Reis, verfeinert mit Parmesan und Butter, serviert mit frischen Kräutern und saisonalem Gemüse.
Oktopus Und Orzo
Oktopus und Orzo: Zart gegrillter Oktopus auf einem Bett aus cremigem Orzo, verfeinert mit Kräutern und Zitrusnoten.
Parmesan-Spargel
Spargel in einer knusprigen Parmesan-Kruste gebacken, serviert mit einer leichten Zitronensauce.
Чаалун
Ein sehr gutes Restaurant in der Nähe eines Tores der Stadtmauer von Rothenburg an der Romantischen Straße. Eine gute einfallsreiche Küche, das ist...dieses Restaurant
Adresse
Bewertungen
Claudio
Gemütliches und luxuriöses Interieur, freundlicher, heller und freundlicher Service Leckeres und stilvolles Essen ist das Beste, der Preis ist angemessen, es ist wie in einem Michelin-Restaurant.
Günther
Tolle Atmosphäre und gemütliche Einrichtung. Die Karte klein aber fein. Nach der leichten und geschmackvollen Vorspeise haben wir ein genau auf den Punkt gegartes Fleisch genossen. Nur zu empfehlen!
Robin
Wir blieben im Hotel und kamen gleich am ersten Abend, um nichts zu suchen, ins Restaurant und wurden nicht enttäuscht. Sehr hochwertige und sehr schmackhafte Küche und der übliche lokale Wein war...sehr gut Ich empfehle!
Karl-Ludwig
Ein ausgezeichnetes Restaurant, modern eingerichtet. Korrekter Betrieb. Wunderschönes Geschirr. Die Weine sind sehr gut, aber teuer. Es ist nicht nur ein Restaurant, sondern auch ein Hotel. Wird beim nächsten Mal unsere Wahl sein.
Oliver
Eines Abends haben wir hier zu Abend gegessen - es begann mit einer Art Hühnchen, das in einem klaren Glas mit Thermowänden und einem Strohhalm serviert wurde. Es war so gut! Der Rest des Essens war exquisit präsentiert, die Portionen waren angemessen, jeder Bissen war so gut wie der erste. Diese Leute haben sich wirklich selbst übertroffen.
Hans-Wilhelm
Ich habe wegen all der guten Kritiken im Restaurant gegessen und habe auch im Hotel übernachtet. Ich habe dort nur einmal zu Abend gegessen, den Ochsen mit weißem Spargel. Der Ochse war sehr zäh und etwas geschmacklos. Die meisten Restaurants, die ich besucht habe, waren jedoch nicht so beeindruckt, daher würde ich diesem Restaurant auf jeden Fall eine weitere Chance geben.
User
Dies war ein wirklich wunderbares Esserlebnis. Der Küchenchef kombinierte Aromen und Texturen so gut, dass es wie ein Abenteuer war, sich auf dem Teller zurechtzufinden, um eine andere Kombination zu entdecken. Wir hatten einen herzhaften "Eintopf" mit kleinen eingelegten Kürbisstückchen, die zusammen großartig waren ... so wurde jedes Gericht mit einer kleinen Überraschung zubereitet. Das Dessert war umwerfend. Der einzige Grund, warum ich keine 5 Sterne gebe, ist, dass wir beide dachten, das Essen sei etwas stark gesalzen, und wir kochen mit Salz.
Katarina
Wir haben im Hotel übernachtet.Abends haben wir hervorragend gegessen.Überragend war der Service. Auf unsere Frage, ob er (unsere Bedienung) uns einen Wein empfehlen kann, meinte er: vertrauen Sie mir?Klar machten wir das. Der Weißwein vom eigenen Weinberg war wirklich köstlich. Tauberhase Alter Wengert. Eine gute Empfehlung. Den Wein kann man auch für zuhause käuflich erwerben. Die Kürbisgnoccis und der Hirschrücken schmeckten lecker.Die Nachspeise wurde für uns zwei auf einer weißen Platte am Tisch angerichtet. Sie bestand aus Vanilleparfait und Sorbet und Fruchtsossen.Ein Restaurant zum Wohlfühlen.
Isabelle
Ein Besuch des Restaurants der Villa Mittermeier bot sehr gutes Essen in schöner Atmosphäre. Der Speiseraum in moderner und gleichzeitig gemütlicher Einrichtung bot Platz für rund 30 Personen. Der Servicepersonal war freundlich, wenn auch leider nicht immer in der Lage, Auskunft zu den Gerichten zu geben. Dafür boten die Gespräche mit dem Koch interessante Einblicke in die Gestaltung der Karte.Die Kürbisnocken waren ein herbstlicher Genuss, der Hirschrücken bot guten Fleischgenuss mit der richtigen Mischung aus Tiefe und Säure und der Landgockel war eine Offenbarung. Das Fleisch des Geflüges war von ausgezeichneter Qualität und schmeckte entsprechend.Das am Tisch angerichtete Dessert bot ein...
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Cafés Charmante Cafés bieten eine Vielzahl von frisch gebrühten Kaffees und Tees, zusammen mit leichten Snacks, Gebäck und Desserts. Perfekt für einen morgendlichen Energieschub oder einen nachmittäglichen Genuss in einer gemütlichen Atmosphäre.
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Steak Genießen Sie erstklassige Stücke von saftigen, zarten Steaks, die fachmännisch zur Perfektion gegrillt werden. Jeder Bissen bietet eine Geschmacksexplosion, serviert mit klassischen Beilagen und köstlichen Saucen, um Ihr kulinarisches Erlebnis zu bereichern.
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Deutsch Genießen Sie die reichen Aromen der traditionellen deutschen Küche, mit herzhaften Fleischgerichten, würzigem Sauerkraut und üppigen Saucen. Freuen Sie sich auf authentische Gerichte, die den Geschmack Deutschlands auf Ihren Tisch bringen.
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Europäisch
Ausstattung
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Kellner
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Romantisch
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Wein Und Bier
