Palace - Speisekarte

das essen ist sehr gut, das Konzept mit cafe, Restaurant und finedine im selben Raum verstehe ich jedoch nicht. Die Location müsste man sicher der Qualität anpassen.

Im oberen Bereich wurde die Karte endlich vergrössert. Ob Mittag oder Abend die Küche kann jederzeit weiter empfohlen werden. Bedienung ist freundlich und aufmerksam.

Das Mittagsmenü heute (28.10.2015) war ein echter Gaumengenuss. Salat, Suppe und der Hauptgang abgeschlossen mit einem feinen Vermicell. Da kommen wir gerne wieder vorbei. Speisekarte ansehen

Seid Jahren gehört Daniel Lauper zu den absolut sicheren Werte in der Bieler Gastro Szene. Seine Küche ist ideen- und abwechslungsreich. Seine Weinkarte ist vorzüglich und die Preise sind dem Gebotenen angemessen. Er hat uns auch dieses Mal wieder viel Freude gemacht an unserem Famillienfest.

Ich war dort für das Mittagessen heute. Das Essen war gut, wenn nicht fantastisch, aber das Personal war schrecklich. Langsam, verwirrt, und ungeduldig und unfreundlich mit uns (trotz der Tatsache, dass wir gebucht und vollständig höflich zu ihnen waren hatten). unverzeihlich.Ich würde nicht wieder dorthin gehen. Das Essen ist nicht wert die Schmerzen der Service.

Die Speisekarte ist erfreulich kurz gehalten. Aber mit topfrischen und saisonal perfekt abgestimmten Produkten. Aufmerksamer und sehr sachkundiger Service. Die Speisen sind originell und gekonnt zubereitet und präsentiert. Angenehme Ambiente mit elegantem Charme. Interessante Weinkarte mit sachkundiger Beratung. Ein Restaurant, welches sowohl für Business- wie für private Anlässe den perfekten Rahmen bildet. Speisekarte ansehen

Wie kann es möglich sein dass so ein Restaurant wegen einem, Miet- und Konzeptproblem keine Lösung für einen längerfristigen Mietvertrag findet ! Biel wird auf Ende Jahr eine kulinarische Perle verlieren. Selbst in der weiteren Umgebung bietet kein anderes Lokal diese Küche. Hoffentlich werden Daniel Lauper und sein Team eine neue Bleibe in der Nähe finden. Viel Glück und besten Dank für die jahrelange bute Betreuung .....

Seit Daniel Lauper im Palace den Kochlöffel schwingt ist das Essen sowie die Bedienung auf einem sehr hohen Niveau immer gut. Die verschiedenen Speisen können entweder im Style (Gourmet) oder in der Brasserie genossen werden. Egal wo und wann es macht immer Spass im Palace zu essen. Die Weinkarte ist mit vielen sehr guten Tropfe aus der ganzen Welt bestückt. Das Ambiente ist gegeben ducrh die Bauart des Gebäudes speziell abr sicher sehr angenehm. Ich wünsche weiterhin viel Erfolg !

Waren mit der Familie das erste Mal über Mittag hier. Freundlicher Service, tolle Karte. Qualität war sehr gut und geschmacklich top! Leider mussten wir uns im Bistroteil platzieren und der ist echt hässlich und in die Jahre gekommen. Am Abend sitzt man im Rondel und dort sieht es einladender aus. Wie wir gelesen haben, soll dieses Restaurant geschlossen werden, somit verstehen wir auch den veralteten Bistrocharme. Die Investition kann man sich somit sparen. Alles Gute für das Team und den Chef für alles weitere.... Speisekarte ansehen