Restaurant Bareiss - Speisekarte

In dem herausragend schönen Bergkurort Baiersbronn lässt sich kein härter arbeitendes, besser schmeckendes und formelleres Restaurant finden als...

Immer noch das beste Restaurant, in dem ich je gewesen bin! Komme seit etwa 6 Jahren jedes Jahr hierher und es hat sich zu einer geliebten Tradition entwickelt. Das Personal ist...

Nachdem Chef Claus-Peter Lumpp im Jahr 2007 endlich seinen dritten Michelin-Stern erhalten hat, etwa fünfzehn Jahre nachdem er die Küche des Louis XV übernommen hatte, ist Bareiss... Speisekarte ansehen

Ich verstehe jetzt, warum sie so gute Bewertungen haben, weil sie wirklich einen hervorragenden Job machen. Das Essen ist wirklich innovativ, perfekte Qualität und einfach unglaublich!

Ruhiger, höflicher und persönlicher Service. Essen ausgezeichnet, große Auswahl, perfektes Buffet für Vorspeise und Dessert. Frühstücken Sie reichhaltig und abwechslungsreich und versuchen Sie, etwas zu finden, das fehlt!

Alles vom Feinsten!Wir hatten sowohl das Kleine, als auch das Große Menü. Mit den vielerlei Grüßen aus der Küche wird auch der mit dem größten Hunger satt. Der Service war hervorragend! Vielen Dank! Schön wäre es gewesen, wenn der Koch zum Ende mal zu den Gästen gekommen wäre.Gutes Essen hat seinen Preis! Speisekarte ansehen

Mit einer Gruppe von 8 besuchten wir das Bareiss für ein Geburtstagsessen. Wir hatten ein spezielles 8-Gänge-Menü, das Sautierte Gambas, Kross gebrantener Wolfsbarsh, Lammruecken beinhaltete. Die Käseauswahl war umwerfend! Der einzige negative Punkt war, dass die Kellner nicht auf dem Niveau und Standard des Restaurants waren. Wir mussten bei Wein und Wasser mehrere Folgetermine anfordern. Aber das Restaurant verdient eine zweite Chance.

Der letzte Besuch war wieder excellent.Was Herr Lump zaubert ist nicht zu übertreffen.Altgediegende französische Küche,die nicht zu übertreffen ist.Angefangen mit Caviar in 3 verschieden Variationen mit einem Glas Pom.Luise und anschliessend Taubenvariationen, nicht zu übertreffen.Das Drumherum stimmte.Der Servive ist ausgezeichnet.Das Ambiente stimmt.Die Gäste waren alle trotz des heissen Wetters passend gekleidet.Wir ehen uns im Dezember wieder.

Sonntagabend beim lockeren Aperitif auf der Terrasse beginnt unser Bareiss Besuch Der Empfang durch Herrn Brandt war sehr herzlich, ein schöner runter Tisch wurde uns zugewiesen.Sofortige Aperitif Empfehlung durch eine elegante junge Dame die uns den ganzen Abend viel Freude bereitete.Das übliche Brot und Butter wurde gereicht sowie die ersten Amuse Bouche ...genial wir vier entschieden uns für das Sommer Menü das vom Anfang bis zum Ende grandios in Form von Geschmack,Aussehen,Vielfalt war.Was uns dieses Mal um einiges besser gefiel war der Service... bei unseren letzten Besuch hat uns Sommelier Fendt bei der Weinauswahl seine Favoriten aufs Auge gedrückt obwohl wir erwähnten bei der Wein Be... Speisekarte ansehen