Schleiferstube Inh.erika Dreher

Tiefensteiner Straße 366, 55743 Idar-Oberstein, Germany

🛍 Tee, Pizza, Salat, Hotels

4.5 💬 375 Bewertungen
Schleiferstube Inh.erika Dreher

Telefon: +49678131660

Adresse: Tiefensteiner Straße 366, 55743 Idar-Oberstein, Germany

Stadt: Idar-Oberstein

Menü Gerichte: 32

Bewertungen: 375

Webseite: http://www.schleiferstube.de/

"Wir hatten verschiedene Gerichte bestellt.Der traditionelle Spießbraten war auch dabei und war sehr gut in Qualität und Geschmack.Auch die anderen Geichte (z.B. Forelle) waren von guter Qualität und sehr schmackhaft zubereitet.Allerdings muss man Zeit mitbringen. Insbesondere wenn man Speißbraten bestellt dauert es lange bis die Gerichte serviert werden. Man wird aber bei der Bestellung fairerweise auf die Wartezeit beim Spießbraten hingewiesen.Ist die Wartezeit dann überstanden, kommen dann alle Gerichte zurselben Zeit, so wie es dann wiederum sein muss.Der Service ist freundlich und aufmerksam.In Summe ein bodenständigs Restaurant mit einer wirklich guten Küche."

Ganze Speisekarte - 32 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Schnitzel

Pizza

Salate

Fleisch

Eierspeisen

Pizza - Ca. 26 Cm

Doppel-Toasts

Kleine Köstlichkeiten

Für Den Kleinen Hunger

Kinderbox

Gebratene Schweineschnitzel

Brot

Fleischgerichte

Popular Items

Vom Schwein

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Salads

Wrap

Veronica Veronica

Ausgezeichnete Gerichte, alle frisch, nix aus de Bix

Adresse

Karte anzeigen

Bewertungen

Cazimir
Cazimir

Ausgezeichnete Gerichte, alle frisch, nix aus de Bix


Aurelio
Aurelio

Ausgezeichnete Gerichte, alle frisch, nix aus de Bix


Sabina
Sabina

Superleckeres Essen. Auf den Punkt gegartes Rumpsteak.!!! Speisekarte ansehen


Markus
Markus

Gut bürgerliches Restaurant mit einem ausgezeichnetem Preis/Leistungsverhältniss!!! Sehr empfehlenswert ist auch die hausgemachte Pizza an der sich so manch ein Italiener mal eine Scheibe abschneiden kann!!!!


Miloš
Miloš

Top-Restaurant mit einem ausgezeichnetem Preis/Leistungsverhältniss!!! Zu empfehlen ist auch die hausgemachte Pizza, die mir hier besser schmeckt als bei manchem Italiener.Da die Speisen immer frisch zubereitet werden, muss man schon ein wenig Zeit mitbringen.


Emmalee
Emmalee

Wenn Sie in der Region sind, nehmen Sie sich bitte Zeit, um hier zu Abend zu essen. Wir waren hier für ein Familienessen und waren angenehm überrascht von der Qualität und Quantität des Rumpsteaks sowie der Schnitzel. Der von uns bestellte italienische Salat war in Ordnung, aber... Speisekarte ansehen


Aurelio
Aurelio

sehr angenehme Leere im guten bürgerlichen Stil. Wenn Sie im Gegenteil sind, sollte es etwas sein, um hier verwöhnt zu werden. reiche Karte und gutes Essen aus der Region sind 100% garantiert. und wer auf einer Pizza Lust hat, ist hier gut serviert, noch besser als einige Italiener in der Stadt.


Barrett
Barrett

Wenn Sie in der Region sind, nehmen Sie sich bitte Zeit, um hier zu Abend zu essen. Wir waren hier für ein Familienessen und waren angenehm überrascht von der Qualität und Quantität des Rumpsteaks sowie der Schnitzel. Der von uns bestellte italienische Salat war in Ordnung, aber etwas einfach. Bereiten Sie sich jedoch auf ein zeitaufwändiges Abendessen vor. Wie bereits in der Speisekarte angekündigt, ist alles, was serviert wird, frisch, braucht aber seine Zeit, um an den Tisch zu kommen. Das Warten hat sich gelohnt und wird es für Sie sein. Genießen Sie dieses Restaurant mit familiärer Atmosphäre!


Luisa
Luisa

Wir hatten verschiedene Gerichte bestellt.Der traditionelle Spießbraten war auch dabei und war sehr gut in Qualität und Geschmack.Auch die anderen Geichte (z.B. Forelle) waren von guter Qualität und sehr schmackhaft zubereitet.Allerdings muss man Zeit mitbringen. Insbesondere wenn man Speißbraten bestellt dauert es lange bis die Gerichte serviert werden. Man wird aber bei der Bestellung fairerweise auf die Wartezeit beim Spießbraten hingewiesen.Ist die Wartezeit dann überstanden, kommen dann alle Gerichte zurselben Zeit, so wie es dann wiederum sein muss.Der Service ist freundlich und aufmerksam.In Summe ein bodenständigs Restaurant mit einer wirklich guten Küche. Speisekarte ansehen

Kategorien

  • Tee Entdecken Sie unsere Auswahl an beruhigenden Tees, die sowohl klassische als auch exotische Mischungen bieten. Perfekt aufgebrüht, um Ihre Sinne zu wecken, gönnen Sie sich unser Sortiment für einen Moment der Ruhe und des Geschmacks in jedem Schluck.
  • Pizza Tauchen Sie ein in unsere perfekt gebackenen Pizzen, zubereitet mit handgeworfenem Teig, reichhaltiger Tomatensauce und einer Mischung aus Gourmet-Käsen. Jede Scheibe platzt vor frischen Belägen und sorgt für einen köstlichen Bissen jedes Mal. Speisekarte ansehen
  • Salat Eine köstliche Auswahl an lebendigen Salaten mit frischem Grün, saisonalem Gemüse und herzhaften Belägen, garniert mit unseren charakteristischen Dressings für ein erfrischendes und gesundes Mahl.
  • Hotels Entdecken Sie unsere kuratierte Auswahl an Premium-Hotels, die unvergleichlichen Komfort und außergewöhnlichen Service bieten. Egal, ob Sie einen gemütlichen Rückzugsort oder einen luxuriösen Kurzurlaub suchen, unsere Hotels versprechen einen unvergesslichen Aufenthalt mit exquisiten Annehmlichkeiten.

Ausstattung

  • Kamin
  • Mitnahme
  • Speisekarte
  • Parkplatz
  • Menü
  • Hunde Erlaubt

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"Essen: Die Küche bietet regionale Gerichte in saisonaler Veränderung "neu interpretiert". Was für mich nicht fehlen darf, ist das Stück Fleisch, das über dem offenen Feuer gebraten wird, der "Obersteiner" Spießbraten. Die Geister werden über das Fleisch getrennt, egal ob Schwein, Rind oder Lamm ist "original". Das Rezept, das normalerweise etwa 4 bis 6 cm dicke Fleischstücke zum "Obersteiner" macht, gibt es fast überall in Idar Oberstein: je nachdem, ob Rind, Schwein oder Lamm, ob Hochrippe oder Filet, wird das Fleisch für mehrere Stunden mit Pfeffer, Salz und Zwiebeln mariniert und dann über offener Buchen- oder Eiche gegrillt. Meine Begleiter, darunter die bekannte Restaurantkritikerin "PetraIO", hatten hausgemachte Nudeln mit Ratatouille für 9,90 € und den Bauernsalat mit frischen Blattsalaten, Bratkartoffeln und Speck für 9,90 €. Ich wählte den "Obersteiner" vom Entrecôte für 19,90 €. Dazu gab es für die Damen einen Weißwein vom Weingut Zehmer Bad Kreuznach für 3,50 € und als Weineempfehlung einen gut temperierten Grauburgunder vom Weingut Sinß aus Windesheim für 4,20 €. Ich war mit zwei alkoholfreien Bieren zufrieden, weil ich als Fahrer eingeteilt wurde. Bewertung: An beiden Gerichten meiner Begleiter und der Weinempfehlung gab es nichts auszusetzen. Aber mein "Obersteiner" haute mich nicht vom Hocker. Ich hatte mich für das Entrecôte entschieden, und ich freute mich auf eine schöne Portion Fleisch von der Hochrippe und war erstaunt, nur eine etwa 2 cm dicke Scheibe zu bekommen, auch nicht gerade übergroß, geschätzt auf 220 bis 250 Gramm. Das Fleisch, fein marmoriert mit kleinem Fettrand und schönem Fettauge, war qualitativ in Ordnung, aber nicht gleichmäßig bis zum Punkt gebraten und daher manchmal zäh und trocken, manchmal zart und saftig, nur die Mitte war genau richtig. Sehr gut gewürzt und mit den Raucharomen des offenen Buchenfeuers schmeckte es perfekt. Der Beilagensalat und Folienkartoffeln sowie der Knoblauchdip waren in Ordnung, auf Wunsch gab es auch Radieschensalat dazu - ohne Berechnung. Service: Der Service war sehr freundlich, das Betreiberpaar hat uns zum Tisch begleitet und stolz Fragen über das traditionelle Fabrikhaus, das Weinsortiment des Weinkellers und auch über die Geschichte des Spießbratens beantwortet. Getränke und Essen kamen nach angenehmer Wartezeit."