Telefon: +49511909960,+49511909060
Adresse: Steuerndieb 1, 30655, Hannover, Lower Saxony, Germany
Stadt: Hannover
Menü Gerichte: 15
Bewertungen: 2875
Webseite: http://www.steuerndieb.de/
"Die Atmosphäre ist sehr einladend für Gäste. Wir haben die temporäre Ausstellung eines lokalen Malers geliebt. Ausgezeichneter Service durch einen erfahrenen Kellner, der das Niveau des Weins in unseren Gläsern anpasste. Wir hatten ein Menü, das einen frischen Gartensalat mit typischen Nordseegarnelen servierte... auf einem interessanten süßen Senfdressing. Vielleicht wird die Champagnersuppe, die mit Schlagsahne serviert wird, mehr vom deutschen Geschmack geschätzt, aber ich würde sie definitiv vermeiden, da der echte Geschmack der Suppe komplett von der süßen Sahne bedeckt wurde. Und der Geschmack von Champagner verschwand komplett. Aber wir genossen das Hauptgericht mit perfekt zubereiteten Rindermedaillons. Alle Gänge wurden mit einer angemessenen Pause zwischen ihnen serviert, was uns das gute Gefühl gab, dass nichts vorgekocht und in der Mikrowelle erwärmt wurde. Das Dessert war eine Freude zwischen Feigensorbet und Gänsecreme (kann etwas zu kalt sein). Ich persönlich würde die Auswahl an Weinen verbessern. Auf jeden Fall schlage ich vor, dass jemand in Hannover bleibt, um dieses alte Haus und sein effizientes Personal in und außerhalb der Küche nicht zu verpassen."
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Hannover ist bekannt für seine Herrenhäuser Gärten, historische Stätten und herzliche Küche wie Grünkohl mit Bregenwurst und lokal gebraute Biere.