Schlossschänke Schloss Johannisberg

schönes Restaurant mit sehr gutem Essen und aufmerksamem Personal. Leider sind die Preise der Weine etwas überfüllt.

Waren sehr zufrieden, kommen wieder.Essen und Wein vorzüglich, Bedienung professionell, sehr freundlich und zuvorkommend.

Wir fanden den RoséSekt zu lieblich. Ich würde mir eine größere Auswahl an echten Vorspeisen wünschen. Das Steak war sehr gut. Vielleicht eine größere Auswahl beim Rotwein?? Speisekarte ansehen

Der Service entspricht keinem gehobenen Restaurant. Kellner beherrscht grundlegende Regeln nicht. Es wurde kein Amuse Gueule angeboten. Brotteller standen am Tisch und wurden kommentarlos ohne zu Fragen weggenommen. Preis/Leistung stimmt hier nicht!

Wir besuchten das Restaurant an einem sonnigen Dezembersamstag und fühlten uns im warmen Panorama-Wintergarten sehr gut aufgehoben. Wunderschöne Aussicht, sehr freundlicher Service und köstliches Essen zu angemessenenem Preis, da fehlte uns nichts mehr, daher fünf Sterne.

Die Wildterrine als Vorspeise war sehr gut, leider war der Kabeljau etwas enttäuschend. Zwei kleine Stücke Fisch mit Kartoffellrisotto und einigen Blättern Spinat in Rotweinbutter, serviert im tiefen Suppenteller. Die Kartoffelwürfel waren noch sehr bissfest und schwammen in der sehr dominanten Rotweinbutter, erinnerte etwas an Eintopf. Die Desserts hingegen wieder lecker. Speisekarte ansehen

Essen war klasse. Aufgrund einer größeren Gruppe war es leider relativ laut, schade, dass Aperitif und Wein zum Essen parallel serviert werden trotz meines Hinweises, den Wein bitte zum Essen zu bringen. Der Wein kam in zweiten Anlauf dann deutlich später. Der Hauptgang wurde verhältnismäßig flott serviert. Insofern: Zeitmanagement ist optimierungsbedürftig, ansonsten aber freundlicher Service.

Das Restaurant war das absolute Highlight unserer Reise an Mosel und Rhein. Die Lage ist phantastisch, direkt über dem Weinberg mit Blick auf Fluß, Hang und Umgebung, gerade im Lichte des Sonnenuntergangs einfach herrlich. Das Essen war durchweg qualitativ hochwertig und köstlich, die Weinauswahl war ebenfalls sehr gut. Der hauseigene Gin ist als Aperitif sehr zu empfehlen. Der Service ist angenehm aufmerksam und sehr freundlich. Wir werden uns immer gern an diesen Abend erinnern.

Das Ambiente ist einfach großartig (auch wenn wir leider keinen Platz mehr auf der Terrasse bekommen haben). Das Personal ist sehr freundlich und zugewandt. Super, dass es eine extra Konzert Speisekarte für das späte Abendessen nach dem Konzert gibt, die etwas kleiner ist als die sonstige Speisekarte. Allerdings sind die Preise schon sehr kräftig (für ein Nudelgericht mit Pfifferlingen 26 € das ist schon sehr teuer). Trotz der höheren Preise als in anderen Lokalitäten ein wunderbarer Ort. Man muss dort ja nicht täglich essen. Speisekarte ansehen