Winery Borchert - Speisekarte

Ich habe Weine gekauft. Kurz bevor sie anriefen, fragten sie, ob sie Zeit hätten. Es war total lustig, ein nettes Gespräch und natürlich köstlicher Wein.

Bombastisch leckeres Essen, tolle Weine in einem urig schönen Ambiente und dazu sehr freundliche und aufmerksame Servicekräfte. Es war einfach ein grandioser Abend. Vielen Dank!

Wir haben mit 6 Personen hier gegessen und waren wunschlos glücklich. Die Besitzer inkl. Kellnerinnen waren super freundlich und zuvorkommend. Das Essen war super lecker und auch die Portionen ausreichend. Wir würden jederzeit wiederkommen. Der Schokokuchen war ein Traum! Speisekarte ansehen

„Super! Wir haben hier eine Woche in den Wohnungen gelebt, alles war sauber und sehr geräumig. Die Aussicht ist fantastisch und das Essen ist erstklassig. Die Familie Borchert ist zudem sehr nett und immer für ein gutes Gespräch zu haben. Insgesamt würde ich 4,5 Sterne vergeben, da dies jedoch nicht möglich ist, gebe ich 5. Viel Spaß den nächsten Urlaubern oder Restaurantgästen. Liebe Grüße, Luca.“

Wir waren zur Zeit des Weinfestes dort und hatten einen Tisch reserviert, den wir von 17 bis 19 Uhr bekommen haben. Die Bedienung war resolut und nahm unsere Bestellung nach 10 Minuten auf. Der Wein kam ebenfalls zügig. Auf das Essen mussten wir jedoch 1 ½ Stunden warten. Als es schließlich serviert wurde, waren die Winzersteaks trocken und die Bratkartoffeln nur aufgewärmt. Tut mir leid, das könnte besser sein.

Das einzige Restaurant in der Umgebung, wo man etwas Besseres essen kann und nicht nur Snacks oder Hausmannskost bekommt! Auch die Auswahl an Getränken ist ausgezeichnet: Endlich ein frisches, leckeres Landbier! Wie immer nur das bittere Bitburger. Das super interessante Hausfeuer ist einzigartig! Ein modern geführtes Restaurant, weit entfernt vom noch bestehenden 'Moselmief' der anderen Lokale. Wir kommen wieder! Speisekarte ansehen

Mit 10 Personen haben wir im Weingut Borchert einen wunderbaren Abend mit köstlichem Essen und Wein verbracht. Auf das Restaurant sind wir im Rahmen eines Betriebsausflugs gestoßen und ganz ehrlich, ich bin in touristischen Lagen immer skeptisch, was die Qualität betrifft. Das Abendessen war jedoch so köstlich, dass ich sicherlich wieder vorbeischauen werde, wenn ich privat erneut an der Mosel bin. Besonders loben möchte ich die hervorragenden Saucen! Keine Fertigprodukte, sondern nur echte Zutaten – wirklich extrem lecker und zudem heutzutage ziemlich rar. Der Wein war das I-Tüpfelchen. Ein super Abend und ein gelungenes Ende unserer Moselreise.

Schöne Ferienwohnung mit Wohlfühlcharakter. Sehr nette Vermieter! Ein gemütliches Restaurant mit schöner Terasse gehört zum Weingut. Das Essen ist hervorragend. Die Lage in der Altstadt direkt am Weinberg ist ein idealer Ausgangspunkt für Wanderungen und Radtouren entlang der Mosel. Die nächste Einkaufsmöglichkeit liegt allerdings einige Kilometer entfernt und ein Auto ist hier von großem Vorteil. Parkmöglichkeiten am Weingut sind ausreichend vorhanden. Sehr gemütlicher kleiner Ort zum Erholen und die Zeit bei einem guten Glas Wein einmal anzuhalten und zu genießen. Wir können den Aufenthalt in Ediger-Eller und im Weingut bei Familie Borchert nur empfehlen. Viele Grüße aus dem Münsterland.

Im 'Corona-Oktober' 2020 habe ich meinen 40. Geburtstag im Rahmen eines kurzen Urlaubs an der schönen Mosel mit meinen Eltern gefeiert und den Jubiläumsabend im Springiersbacherhof bei Familie Borchert verbracht. Es war einfach wundervoll! Vom herzlichen Empfang durch die charmante und äußerst nette Mitarbeiterin, die uns die gesamte Nacht über bedient hat, bis hin zu dem hervorragenden Essen, das ich nur in den höchsten Tönen loben kann – alles war einfach perfekt. Die gesamte Atmosphäre hat dazu beigetragen, dass es für meine Eltern und mich das absolute Highlight meines Geburtstags war, und ich werde diesen Abend noch lange in Erinnerung behalten. Ein herzliches Dankeschön an Familie Borc... Speisekarte ansehen