Telefon: +4977224802
Adresse: Obertal 20, 78098 Triberg, Baden-Wurttemberg, Germany, 78112, Furtwangen
Stadt: Furtwangen
Gerichte: 33
Bewertungen: 2229
"Mit meiner Oma das STAUDE besucht. Super netter und herzlicher Empfang und ein sehr komfortables Zimmer. Das traditionelle Interieur des alten Schwarzwaldhauses macht es schön warm. Und das Zimmer war sehr ruhig, obwohl es fast voll war (am Wochenende besser vorher anrufen). Das Essen war fantastisch. Kleines 'Geschenk aus der Küche' vorher mit frischem Brot und Schmalz. Viel Auswahl an traditionellen Gerichten und auch drei verschiedene 3-Gänge-Menüs für ca. 30 - 38 €, was ein sehr guter Preis ist. Die Portionen sind groß und der Geschmack unglaublich. Hatte Rinderfilet (perfekt gekocht) mit 2 Schmetterlingsgambas. Sehr schön. Der Salat davor war auch super schön ... toller gemischter Salat mit einem tollen Dressing. Espresso - kam mit kleinen Lebkuchen und Schokolade. Vielen Dank! Wir werden auf jeden Fall wiederkommen, um die frischen Forellen von ihrer eigenen Farm zu probieren."
Speisekarte - 33 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Salat
Frischer Salat mit gemischtem Grün, Tomaten, Gurken und einem leichten Vinaigrette-Dressing.
Risotto
Cremiges Risotto mit Arborio-Reis, verfeinert mit Parmesan und Butter, serviert mit frischen Kräutern und saisonalem Gemüse.
Garnelen
Saftige Garnelen, leicht gewürzt und perfekt gegrillt, serviert mit einer frischen Zitronenscheibe und Kräutergarnitur.
Schnitzel
Paniertes und knusprig gebratenes Kalb- oder Schweinefleisch, serviert mit Beilagen nach Wahl.
Rumpsteak
Zartes Rumpsteak, saftig gegrillt, mit einer Prise Gewürz für unvergleichlichen Geschmack.
Vanilleeis
Vanilleeiscreme: Cremige, glatte Eiscreme mit reichem Vanillegeschmack, perfekt für warme Tage oder als Nachtisch.
Käsespätzle
Käsespätzle: Hausgemachte Teigwaren mit geschmolzenem Käse, knusprigen Zwiebeln, serviert mit frischen Kräutern.
Apfelstrudel
Hausgemachter Apfelstrudel, gefüllt mit saftigen Äpfeln und Zimt, serviert mit einer Kugel Vanilleeis und Schlagsahne.
Filet Mignon
Zartes, saftiges Filetstück vom Rind, perfekt gegrillt für einen außergewöhnlichen Geschmack.
Beilagensalat
Frische Beilagensalatmischung mit knackigem Gemüse und einem leichten Hausdressing. Perfekt als Begleitung zu Ihrem Hauptgericht.
Jägerschnitzel
Panierter Schweineschnitzel mit cremiger Pilzsoße, serviert mit Pommes oder Spätzle.
Parmesan-Spargel
Spargel in einer knusprigen Parmesan-Kruste gebacken, serviert mit einer leichten Zitronensauce.
Gemischter Salat
Gemischter Salat mit frischem Gemüse, knackigem Salat und einem leichten Dressing.
Cremiges Schnitzel
Cremiges Schnitzel aus saftigem, paniertem Fleisch in einer reichhaltigen, samtigen Sahnesoße serviert.
Richa
Tolle Erfahrung.. Wunderbares Personal. Hervorragender Service.
Adresse
Bewertungen
User
viele wirklich gute Speisen, perfekt zubereitet. liebevoll serviert. für uns ein gelungener Wechsel.
User
Geschmacklich wie immer super, Preise auch legitim. die Bedingungen sind sehr warm und direkt; nicht jedermanns Sache!
Erika
Wir sind sehr glücklich über diese Erfahrung. Der Ort ist wunderschön! Es ist ein Paradies. Das Personal ist verfügbar!
User
Nach der Wanderung ein Plätzchen erfrischen und Kraft schöpfen. Etwas neugierig gekocht ist zunächst der Spargelsalat mit Erdbeeren und Kirschtomaten. Aber am Ende ist es typisch. Eau de vie de Kirche bemerkenswert!
User
Die Lage umgeben von Wald und Wiese ist sehr schön. Das traditionelle Gashaus ist bekannt für die klassische Badküche. Die geschmackliche Qualität der Speisen war etwas anders. Die Salate waren frisch und knackig, die Forelle sehr gut, das Menü "Surf
Elio
Ein 300 Jahre altes Familienhaus wurde in ein kleines Hotel umgewandelt, mit einem reizenden Personal. Die Lage ist weit weg von der Hauptstraße, daher sehr ruhig. Wenn Sie einen entspannten Tag in der Nähe des Schwarzwalds suchen, ist dies eine großartige Option. Das Buffet zum Frühstück bietet köstliche Bio-Lebensmittel und frische Zutaten.
User
Immer, wenn ich im Schwarzwald bin, besuche ich gerne kleine unbekannte Gashäuser, die sonst nur von Einheimischen besucht werden. es ist ein kleiner familienbetrieb wo regionale gerichte serviert werden. 6 tische gibt es nur eine größere gruppe müsste eventuell reservieren. wir haben rösti, pommes, late zle schwein aus der region gegessen (was super lecker) salat ist sehr gut.
User
An diesem fabelhaften Ort sind Sie kein Zufall. nicht weit von triberg, aber immer noch außerhalb der stadt, erreicht man es über eine straße, die im wald unübersichtlich ist und wenn man hier am navigator zu zweifeln beginnt. Die naturalistische Position ist fabelhaft, aber am besten kommt sie in der Küche zum Ausdruck. landestypische Gerichte sehr gepflegt und mit dem richtigen Preis-Leistungs-Verhältnis. Nicht zu vermissen.
User
Mit meiner Oma das STAUDE besucht. Super netter und herzlicher Empfang und ein sehr komfortables Zimmer. Das traditionelle Interieur des alten Schwarzwaldhauses macht es schön warm. Und das Zimmer war sehr ruhig, obwohl es fast voll war (am Wochenende besser vorher anrufen). Das Essen war fantastisch. Kleines 'Geschenk aus der Küche' vorher mit frischem Brot und Schmalz. Viel Auswahl an traditionellen Gerichten und auch drei verschiedene 3-Gänge-Menüs für ca. 30 - 38 €, was ein sehr guter Preis ist. Die Portionen sind groß und der Geschmack unglaublich. Hatte Rinderfilet (perfekt gekocht) mit 2 Schmetterlingsgambas. Sehr schön. Der Salat davor war auch super schön ... toller gemischter Salat...
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