Telefon: +4922184618982
Adresse: Wilhelm-von-Capitaine-Str. 20, 50858 Cologne, North Rhine-Westphalia, Germany, Köln
Stadt: Köln
Gerichte: 29
Bewertungen: 1023
Webseite: http://www.strassfeld.eu
"Wie auch immer, wir hatten das Vergnügen, einen Tag vor dem Date einen Tisch zu haben, da es letzten Freitagabend voll und voll war. mein einblick durch die lage, atmosphäre, service und was wichtiger ist, dass sie sich selbst essen: lage: fast aus dem nichts, aber ihre ideale lage, wenn sie in der nähe wohnen. Atmosphäre: modern und sehr einladend. Sie haben eine Zeit auf der Veranda. Service: Die ganze Nacht (zwischen 22.00 Uhr) haben wir uns nur um Arbeiter umgesehen, dh nur eine Kellnerin und in der Küche / Bar. foodwise: Ich persönlich fand, dass der Küchenchef viel farbenfrohere und modernere Kreationen kreierte, als Michael Straßfeld von der bekannten California Sushi Academy in Los Angeles abgelöst wurde. Ich hätte sein Meisterwerk bestellen sollen. Rumpsteak geschwärzt für € eine Variation eines saftigen Steaks in Wasabi-Pfeffersauce mit Wasabi-Gurkensalat und Kartoffelmark). Ich habe mich für Tempura von Black Tiger · Spicy Dip entschieden, das ist meine Freude. Ich habe mein besseres knuspriges und würziges Thunfischtatar mit Salat und Sesamdressing für € probiert. Beide Teller wurden großzügig serviert. wir teilten uns den tollen Sushi-Sahimi-Mix für € (California Roll, Nigiri, Sashimi), der sich bestens bewährt hat. Seit ich alt bin, konnte ich kein so delikates Sushi schmecken. Sie bemerken den raffinierten Geschmack von Lachs oder Thunfisch in jedem Stück! das Dessert, das wir uns teilten, war sogar noch besser (da die Vorspeise, die mir Crème Brûlée mit Zitronengras für € bis zum letzten Tropfen geschmeckt hat und der Käsekuchen aus Straßfeld für € viel zu klein war, konnte ich immer nächtelang kauen. also jeder, der wirklich schön schluckt Sushi, folgt bitte meinem Weg (aufgrund des Preises und der Zusammensetzung)"
Speisekarte - 29 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Sushi
Frisch zubereitetes Sushi mit zartem Fisch oder Gemüse, kunstvoll auf Reis gerollt und mit einer Seite Sojasauce serviert.
Salat
Frischer Salat mit gemischtem Grün, Tomaten, Gurken und einem leichten Vinaigrette-Dressing.
Tempura
Knusprig gebackene Meeresfrüchte oder Gemüse in leichtem Teigmantel, serviert mit würziger Dip-Sauce.
Sashimi
Frische, dünn geschnittene Scheiben rohen Fischs, serviert mit Sojasauce, Wasabi und eingelegtem Ingwer.
Rumpsteak
Zartes Rumpsteak, saftig gegrillt, mit einer Prise Gewürz für unvergleichlichen Geschmack.
Gurkensalat
Erfrischender Gurkensalat mit knackigen Gurkenscheiben, leichtem Dressing und einem Hauch von Kräutern.
Avocado-Maki
Rollen aus Reis und Algen gefüllt mit frischer Avocado und serviert mit Sojasauce und Ingwer.
Thunfisch-Maki
Rolle aus Algenblättern, gefüllt mit frischem Thunfisch und Reis, serviert mit Sojasauce und Wasabi.
California Roll
Kalifornische Rolle: Sushi-Rolle gefüllt mit Krabbenfleisch, Avocado und Gurke, oft mit Sesam bestreut.
Kalifornisches Sandwich
Frisches Sandwich mit zartem Hühnchen, Avocado, Tomate und knusprigem Salat, gewürzt mit einer leichten Mayo-Sauce.
User
Kleines, sehr nettes Sushi-Restau. Voll als wir anriefen, Rückruf für freiwerden Platz. Nette, kurze Karte, extrem gute Sushi, da gehen wir wieder hin!
Adresse
Bewertungen
User
Sehr gemütliches Ambiente und sehr sehr gutes Sushi! Es gibt die üblichen Klassiker, aber auch sehr kreative Varianten - echt perfekt. Wir kommen gerne wieder!
User
sehr persönlicher Service, tolles frisches Sushi und guter Wein. der inhaber michael wird immer versuchen ihnen wünsche zu erfüllen, auch über die aktuelle speisekarte hinaus.
User
Ich habe dort mehrmals gegessen, und der Besitzer Michael (Strassfeld) hat mich nie als sehr glücklichen und zufriedenen Kunden verlassen. Ohne Zweifel eine Top-Adresse für Sushi in Köln!
User
Dieser Ort ist klein und sauber, es ist von der Stadt ganz gegenüber. das Essen ist ok! es ist sicherlich keine Top-Qualität. Der Service ist gut, aber die Preise sind ziemlich hoch für das, was sie bekommen.
User
Wir haben 11.2 2016 dort gut gegessen. Vorspeisen und der Sushi hauptgang haben uns dreien gut geschmeckt.Verbesserungsfähig ist allerdings verbesserungsfähig.Wer will schon nach beendetem hauptgang ständig(insgesamt viermal) gefragt werden ob's noch was sein darf!
User
Qualitativ und geschmacklich mit eines der besten Sushi Restaurants! Wer hier einmal Gast war, möchte kein 08/15 Sushi mehr essen. Preis-Leistungsverhältnis stimmt.Der Service ist ebenfalls sehr freundlich und zuvorkommend! Man fühlt sich sehr wohl und herzlich Willkommen im STRASSFELD! Wir kommen immer gerne wieder!
User
...dann isst man im Strassfeld ...dann kocht man wie Herr Strassfeld und sein Team...dann hat man perfekten Service um alles abzurundenWir gehen oft ins Strassfeld und sind absolut begeistert von der Qualität des Essens, des Fischs und der Weine. Die Kreativität und die Liebe zum Detail in geschmacklicher Hinsicht sind bestechend und überzeugend. Die Atmosphäre ist dank herzlichem Service, klarer Einrichtung, und netten Menschen einfach angenehm und zum wohlfühlen. Das Preisleistungsverhältnis stimmt absolut gemessen an der Qualität und dem Genusserlebnis.Wenn man einmal hier gegessen hat isst man so schnell kein anderes Sushi mehr! Absolut TOP!
User
Ich kann die guten Bewertungen hier absolut nicht nachvollziehen. Wir waren gestern Abend im Strassfeld essen und ich bin absolut enttäuscht. Als ich das Lokal betreten habe schlug mir sofort der Geruch nach Frittiertem entgegen. So haben zuhause auch meine Klamotten gerochen...Nun zum EsseDer Sushireis war nicht gar. Die Nigiris ( Lachs 2€) hatten Miniaturgrösse und meine Makirolle (8,50€)war auch nicht gerade üppig. Der Cheesecake dafür war im Verhältnis riesig. Leider fehlte mir ein bisschen Geschmack nach irgendwas. Er war supermächtig. Der Wein ist für meinen Geschmack viel zu teuer. Das preiswerteste Glas kostet 6,50€.Bier (Flasche Bit 2,40€)und Wasser (große Flasche 4,90€) sind dagege...
User
Wie auch immer, wir hatten das Vergnügen, einen Tag vor dem Date einen Tisch zu haben, da es letzten Freitagabend voll und voll war. mein einblick durch die lage, atmosphäre, service und was wichtiger ist, dass sie sich selbst essen: lage: fast aus dem nichts, aber ihre ideale lage, wenn sie in der nähe wohnen. Atmosphäre: modern und sehr einladend. Sie haben eine Zeit auf der Veranda. Service: Die ganze Nacht (zwischen 22.00 Uhr) haben wir uns nur um Arbeiter umgesehen, dh nur eine Kellnerin und in der Küche / Bar. foodwise: Ich persönlich fand, dass der Küchenchef viel farbenfrohere und modernere Kreationen kreierte, als Michael Straßfeld von der bekannten California Sushi Academy in Los A...
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Tee Entdecken Sie unsere Auswahl an beruhigenden Tees, die sowohl klassische als auch exotische Mischungen bieten. Perfekt aufgebrüht, um Ihre Sinne zu wecken, gönnen Sie sich unser Sortiment für einen Moment der Ruhe und des Geschmacks in jedem Schluck.
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Sushi Erfreuen Sie sich an unserer exquisiten Sushi-Auswahl mit frischen Zutaten, fachmännisch zubereiteten Rollen und traditionellem Nigiri. Jeder Bissen bietet eine harmonische Mischung von Aromen und verspricht einen echten Geschmack Japans.
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Steak Genießen Sie erstklassige Stücke von saftigen, zarten Steaks, die fachmännisch zur Perfektion gegrillt werden. Jeder Bissen bietet eine Geschmacksexplosion, serviert mit klassischen Beilagen und köstlichen Saucen, um Ihr kulinarisches Erlebnis zu bereichern.
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Japanisch Genießen Sie das Wesen Japans mit unserer Auswahl an frischem Sushi, geschmackvollem Ramen und zartem Sashimi. Jedes Gericht spiegelt authentische Techniken und Zutaten wider und bietet einen echten Geschmack der japanischen Kochkunst.
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