Strönholt - Speisekarte

Es war ein rundum sehr gelungener Abend. Interessante Gerichte und Weinbegleitung sehr passend. Immer wieder gerne

Das Trüffelmenü war ein Gedicht mit den unterschiedlichsten Varianten an Trüffelgeschmacks“-Explosionen“. Absolut empfehlenswert.

Wunderbare Aromenreise, perfekt dargeboten und gekonnt vom Sommelier mit passenden Weinen ergänzt! Immer wieder ein besonderes Erlebnis.

Wir waren in KAI3 für die wiederholte Zeit und waren wie immer sehr zufrieden. Die Menükomposition ist austauschbar und auch optisch ein Highlight. Service wie immer 1 .

Herausragende Speisen, angenehm unaufgeregter Service mit Empathie und Humor. Ingesamt ein rundum gelungener Abend mit hervorragendem Preis-/Leistungsverhältnis. Gerne immer wieder.

Ein rundum gelungener Abend. Das Essen war sehr kreativ, unheimlich lecker, und die Weinbegleitung perfekt. Der Service war sehr zuvorkommend und freundlich. Wir freuen uns auf ein Wiedersehen!

Ein gelungener Abend Die Tische halten alle viel Abstand vom Nachbarn; der Service ist angenehm einfach; vor Beginn des Menüs erhalten Sie 3 Grüße aus der Küche, die jeden Lob wert sind; es ist schade, dass in der Klasse dieser Restaurants Sie nur die Wahl der Menüs haben; außerdem hat die sehr gute Qualität natürlich auch seinen Preis, aber Sie wissen, dass vorher und sollte die Freude am Abend nicht reduzieren; Gottheit ist auch, dass Sie nie die Küche des Chefs zu bekommen

am 26.06.2019 am taut ein Menü für 55 €. am Donnerstag und Freitag und bis Samstag Nachmittag litt ich unter schweren Übelkeit, Trauer und Apathie. am 28.06 nichts essen konnte, usw. Ich habe zu Mittag eine schwere Durchfall. bei der Untersuchung der Ausscheidungen, die Pfifferlinge am Mittwoch gemessen, einige Stücke von weißen Spitze, einige mit Knoten, kleine plastische Partikel und wer weiß, was sonst. Ich wollte eigentlich einen Gesundheitsbericht erstellen, um die kontaminierten Lebensmittel zu untersuchen und zu bestätigen. Das Ding ist so ekelhaft, dass ich froh bin, dass ich es los werde und ich es besser werde.

Die ersten vier Grüße aus der Küche, die ersten vier Kurse und die gesamte Weinverkostung waren perfekt! Die Lamb Gang war roh, das starke Zitronengras Aroma war weder für Rotwein noch Lamm geeignet. Das zweifache Angebot für das Lamm nach dem Rösten entsprach nicht dem Ehrgeizniveau, es gab keine Entschuldigung, ebenso wenig wie ein Dankeschön für die Zahlung. Die Dessertpassage war schmackhaft (Amarena Becher 3.0) mit der Trüffel im Vanilleeis, das Hauptskelett wusste nicht einmal, dass Trüffel verarbeitet wurde. Fazit: Die Somelier war Star-Level, die Küche insgesamt leider unter der Linie (schon, ist ein harter Gips) leider nicht für fast 700 Euro. Mein Eindruck: zu viele Tische mit zu v...