Telefon: +41277231981
Adresse: rue du College 1, Martigny 1920, Switzerland
Stadt: Martigny
Gerichte: 13
Bewertungen: 1606
Webseite: https://terreetmer.ch/
"Dieses Restaurant wurde letztes Jahr eröffnet. Es hat ein sehr interessantes Menü, das hauptsächlich, wie der Name vermuten lässt, Fisch und Fleisch umfasst. Die Küche ist sehr kreativ und der Koch verwendet ausschließlich frische Zutaten. Wenn er etwas Frisches nicht hat, wird es auch nicht serviert! Die Preise sind... angemessen und das Personal ist bezaubernd! Die Tische sind gut platziert und es gibt einen schönen kleinen Garten für das Essen im Freien im Sommer. Die Lage direkt neben der UBS am Place Centrale ist perfekt. Ihr Fricassée von Gambas ist großartig; die Garnelen sind bereits geschält und die Soße ist sehr schmackhaft. Die Bouillabaisse des Chefs ist ebenfalls herrlich, wieder sehr frischer Fisch, und man kann jeden einzelnen Fisch schmecken, ohne dass der Geschmack der Soße ihn überdeckt. Mittags gibt es täglich ein Tagesgericht. Die durchschnittlichen Kosten für eine Mahlzeit für uns, einschließlich der Gänge und einem offenen Wein, lagen bei etwa für zwei Personen. Es war jedoch wirklich nicht notwendig, das Dessert zu nehmen! Aber mein Mann sagte, die Tarte Tatin sei die beste, die er je gegessen hat!"
Speisekarte - 13 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Tatar
Zartes, gewürfeltes, rohes Fleisch, gewürzt mit Senf, Kapern, Zwiebeln und Gewürzen, oft mit einem rohen Ei serviert.
Sashimi
Frische, dünn geschnittene Scheiben rohen Fischs, serviert mit Sojasauce, Wasabi und eingelegtem Ingwer.
Ceviche
Frischer Fisch in Limettensaft mariniert, mit Zwiebeln, Koriander und Chili serviert. Ein leichter und erfrischender Klassiker.
Tiramisu
Köstlicher italienischer Nachtisch mit Schichten aus Espresso-getränktem Biskuit und cremigem Mascarpone, bestäubt mit Kakao.
Garnelen
Saftige Garnelen, leicht gewürzt und perfekt gegrillt, serviert mit einer frischen Zitronenscheibe und Kräutergarnitur.
Carpaccio
Dünne Scheiben von rohem Rindfleisch, serviert mit Zitrone, Olivenöl und Parmesan.
Vanilleeis
Cremiges Vanilleeis, zart aromatisch, aus hochwertigen Zutaten für den klassischen Eisgenuss.
Filet Mignon
Zartes, saftiges Filetstück vom Rind, perfekt gegrillt für einen außergewöhnlichen Geschmack.
Ananas-Hähnchen
Ananas Huhn: Saftiges Hühnchen, mariniert in einer süß-sauren Soße mit frischen Ananasstücken.
Martine
Sehr freundlicher Empfang und Service, das Essen ist köstlich. Ich empfehle es.
Adresse
Bewertungen
Brigitte
Familienrestaurant mit qualitativ hochwertigem Essen, wir waren nicht enttäuscht und kommen gerne wieder.
Mohamed
Perfekter Ort für einen Zwischenstopp auf dem Weg zu den Bergen. Sehr gutes Essen und freundlicher Service.
Simonne
Sehr freundliche Eigentümer und Studenten, Menü und Service... 10 von 10, empfohlen vom benachbarten Campanile Hotel.
User
Zur Mittagszeit gibt es mehrere Auswahlmenüs, die gut präsentiert sind. Am Abend gibt es eine ebenfalls sehr gute Auswahl à la carte.
anouk1920
Nie enttäuscht von den vielfältigen und ausgewogenen Gerichten des Küchenchefs. Das Restaurant liegt neben dem zentralen Platz und bietet eine ruhige Terrasse.
Eve
Tolles Essen und exzellenter Service. Wir mussten innerhalb einer Stunde gehen, und das Personal hat alles sehr schnell organisiert, sodass wir trotzdem 3 Gänge genießen konnten! Das Croustillant de Porc und die Crème Brûlée à la Pistache sind himmlisch. Sehr empfehlenswert!
User
Das Essen ist wirklich gut und ansprechend präsentiert. Zudem sind die Portionen großzügig. Ich hatte Tatar vom Fisch und Dorschfilet, und beides war köstlich und sehr frisch. Mein Mann hatte einen Snack, und dieser war ausgezeichnet. Die einzige Anmerkung für das Restaurant ist, dass es viel zu hell ist! Zu viel Licht. Ein wenig Atmosphäre würde den Ort viel gemütlicher machen.
Cédric
Fantastisches Essen und erstklassiger Service. Das Kalbskarree muss man unbedingt probieren. Ich bin ein großer Fan von Steak Tatar und es war das erste Mal, dass ich Kalbstag find. Es war einfach unglaublich. Zudem lieben wir Pommes frites und Mayonnaise als Belgier; die hausgemachte Mayonnaise war großartig. Um das Ganze perfekt abzurunden, probieren Sie unbedingt ein Dessert, das ebenfalls hausgemacht ist... so erfrischend in der Gastronomie nach der Pandemie.
User
Dieses Restaurant wurde letztes Jahr eröffnet. Es hat ein sehr interessantes Menü, das hauptsächlich, wie der Name vermuten lässt, Fisch und Fleisch umfasst. Die Küche ist sehr kreativ und der Koch verwendet ausschließlich frische Zutaten. Wenn er etwas Frisches nicht hat, wird es auch nicht serviert! Die Preise sind... angemessen und das Personal ist bezaubernd! Die Tische sind gut platziert und es gibt einen schönen kleinen Garten für das Essen im Freien im Sommer. Die Lage direkt neben der UBS am Place Centrale ist perfekt. Ihr Fricassée von Gambas ist großartig; die Garnelen sind bereits geschält und die Soße ist sehr schmackhaft. Die Bouillabaisse des Chefs ist ebenfalls herrlich, wiede...
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Ausstattung
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Sitzplätze
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Kartenzahlung
