Trattoria Aubergine

Wir haben heute den Lieferservice in Anspruch genommen. Rigatoni Padrone und Ravioli Trüffel. Geschmacklich sehr gut und noch heiß bei der Anlieferung. Sehr zu empfehlen.

Eine wunderbare Speisegaststätte mediterranen Ambiente. Sehr gute Wein und Fischkarte, große Auswahl an Vorspeisen. Sehr nette, freundliche Bedienung. Ebenso kompetent, gute Beratung zu Speisen und Getränken. Wir werden wieder kommen.

Am 08.07.2021 waren wir abends in der Aubergine Trattoria essen. Für mich war es nach der Corona-Pause erneut ein Erlebnisabend. Es gab viele verschiedene Gerichte, da wir zu acht am Tisch saßen, und alle waren mit der Qualität des Essens sehr zufrieden. Das Personal und der Chef waren ausgezeichnet. Wie bereits erwähnt, war es ein sehr schöner Abend, der bald wiederholt wird. Speisekarte ansehen

Am Montag ist lt Websitedaten der Schnitzeltag. Wir sind um 20.25 Uhr angekommen. Der Kellner gab uns die Speisekarten und nahm die Getränke auf. Erst danach kam er mit 5 Min Verzögerung an den Tisch und meinte, es gibt keine Fleischgerichte, nur Salat und Nudeln. Küche wäre ansonsten geschlossen!! Was soll man dazu sagen??? Wohlgemerkt: um 20.35 Uhr!!! Wo sind wir gelandet? Noch provinzieller geht nicht! Enttäuscht und nie wieder!!!

Abseits gelegen. Angenehmes Ambiente mit Aussenanlage. Erste Zweifel ob es eine gute Wahl war hierher zukommen gab es, als die Servicekraft einen Gast mit Handschlag und Umarmung begrüßte, dies ist zur Zeit ein absolutes NO GO. Der gewählte Wein, ein Pinot Grigio, war sehr flach. Die Bruscetta waren waren leider nicht angetoastet, nur 3 Scheiben Baguette zu erhöhtem Preis. Gefreut habe ich mich auf das Schnitzel mit Pilz-Rahm-Soße, serviert wurde leider eine ordinäre Bratensoße mit ein paar Pilzen. Kein Hauch von Sahne an der Soße, dafür wurde das panierte Schnitzel damit ertränkt anstatt die Soße separat zu servieren, die knusprige Panade war ruiniert. Geschmacklich war es OK. Die Pasta mit...

Der Salat war gut, das Bier kalt, aber das war auch schon alles. Wir waren mit einer großen Familie und vier Kindern dort, nach einer Dreiviertelstunde hatten die Kleinen das staubtrockene Baguette vom Tisch gegessen. Nach einer Stunde gab es immer noch keine Hauptgerichte, während alle anderen Gäste, die uns bestellten, schon lange gegessen hatten. Nach 75 Minuten bin ich mit unserem Kleinen gegangen, da er keine Freude mehr hatte und unruhig wurde. Mein Steak aus der Aluminiumschale kam gute eine Stunde später... Na ja, das lassen wir am besten hinter uns. Vielleicht ein gutes Restaurant, mit Kindern jedoch ganz sicher nie wieder. Der Grund war übrigens die Vorspeisensuppe von Opa, weshalb... Speisekarte ansehen

Das Restaurant befindet sich in einem sehr ansprechenden Gebäude mit einem großen Außenbereich, jedoch ist es in einer kleinen Gewerbezone in Birkenhain sehr abgelegen. Innen gibt es einige Accessoires, die eine Trattoria für unerfahrene Gäste nachahmen sollen. Die Speisekarte ist sehr übersichtlich, Pizzen gibt es nicht, was ich sehr begrüße. Weine werden nicht angeboten, dafür gibt es eine Cocktailkarte mit fünf! Mixgetränken. Auf meine Frage nach einem Glas Franciacorte wurde mit „Was ist das?“ geantwortet. Machen Sie sich keine Sorgen, der türkische Eigentümer und Chef muss nicht alles wissen. Ich wählte Bruschetta und mit Trüffeln gefüllte Ravioli mit Filetstreifen. Die Bruschetta war i...

Der Service war nicht freundlich bis unfreundlich: Kein „Wo möchten Sie sitzen“, kein Erscheinen zum Abräumen der Teller, kein „Möchten Sie noch etwas trinken“ und erst recht kein: „Wie hat es geschmeckt?“ Auch kein „Auf Wiedersehen“ war zu vernehmen. Ach ja; zum Thema: „Wie hat es geschmeckt?“ Wir hatten Gnocchi mit Sauce und Ente, sowie Schnitzel Bolognese. Wir hätten gewarnt sein sollen, denn der Nachbartisch bekam just zweimal Tiramisu auf´s Haus, weil die halbe Ente wohl sehr hart und die Haut nicht essbar war. Nunja, die Gnocchi selbst und die Sauce waren gut, auch der Salbei nicht zu stark im Geschmack. Der Preis für die Größe, wenn es gut gewesen wäre noch in Ordnung; aber die Ente w...

Nun wir sind auf Grund des Namens Trattoria Aubergine eingekehrt, da der Name eine Möglichkeit versprach aus eine kleinen Karte ein einfaches typisches italienisches Gericht zu Essen. Auch die Fassade am Rande eines Industriegebietes, welche durchaus jedem Freizeitpark zu Ehren gereicht hätte hat den Wunsch nach Spezialitäten aus der Toskana geweckt. Das Resultat war sehr ernüchternd. Standardisierte Speisen wie überall zu finden sind. Von Italien leider keine Spur. • Eine Expressküche, die dazu beiträgt dass das Essen fachlich mangelhaft zubereitet wird und jedes Produkt welches gute Qualität hatte, zerstört. • Eine Weinkarte bei der die servierten Weine, nicht das Geringste mit dem angebot... Speisekarte ansehen