Wilhelmer - Speisekarte

Augustenstraße 31A, 70178 Stuttgart, Germany

🛍 Wein, Salate, Pommes, Fleisch

4.4 💬 1358 Bewertungen

Telefon: +4971166419217

Adresse: Augustenstraße 31A, 70178 Stuttgart, Germany

Stadt: Stuttgart

Menü Gerichte: 8

Bewertungen: 1358

Webseite: https://www.ampulle.com/

"1. Der Service war erstklassig, professionell und sehr aufmerksam, bis auf Antonio, der am Ende kassiert hat. So ein unwürdiges Verhalten habe ich selten erlebt. Nachdem das Essen zurückgeschickt wurde, hieß es, ich hätte mich früher melden sollen. Trotz dieser Aussage kam nach der Reklamation jedoch kein Mitarbeiter mehr zu unserem Tisch. 2. Das Ambiente ist super schön. 3. Leider war das Essen absolut enttäuschend. Die Empfehlung war seriös und vielversprechend, jedoch war das Essen bei jedem von uns nicht gut. Das Carpaccio war handgeschlagen, aber ohne die typischen Klopfspuren und hatte einen Durchmesser von etwa so breit wie mein iPhone. Zudem war es voller Sehnen. Der Burger zerbrach, was an dem Brötchen lag, und das Patty, das frisch sein sollte, war leider trocken und komplett durchgegart. Das Steak meines Freundes ging sofort zurück, da die Fleischqualität ebenso schlecht war wie bei Abbacos. Zusammenfassend bin ich extrem enttäuscht und bin direkt in ein anderes Restaurant gegangen. Mit vier politischen Kritiken an einem Tisch wurde respektlos umgegangen. Man hörte, dass so etwas hier im Service nicht vorkommen sollte, aber ein Blick in die Küche offenbarte einige Köche, die anscheinend mit viel beschäftigt waren. Ich nenne selten Namen, aber Kellner Antonio war der Grund, warum ich nie wiederkommen möchte. Allerdings könnte das auch daran gelegen haben, dass es voll war. Wilhelmer war bislang immer eine gute Adresse."

Ganze Speisekarte - 8 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Vorspeisen

Rindfleisch

Beilagen

Vegetarisch

Steaks

Brot

Salate

Sören Sören

Hervorragendes Fleisch in einer hervorragenden rustikalen Atmosphäre.

Adresse

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Bewertungen

Big
Big

Meiner Meinung nach ist es überschätzt. Entweder sollten die Preise oder die Leistungen angepasst werden. Wenn ich als Einzelperson 65 € für einen Burger und 2 Gin Tonic bezahle, sollte ich wirklich sehr, sehr zufrieden sein und nicht nur sagen: "Ja, war okay." Wie gesagt, überschätzt. Schade!


Florian
Florian

Die Atmosphäre ist etwas rustikal, aber sie passte sehr gut und war auch sehr ausgelassen. Das Essen war äußerst lecker, und ich kann das Filet nur empfehlen. Zu jedem Gang wurde uns ein passender Gin Tonic empfohlen, und die Gins waren ebenfalls hervorragend. Das Essen wurde mit einem phänomenalen Nachtisch abgerundet. Ich war schon mehrmals hier und werde in Zukunft definitiv wiederkommen.


Simon
Simon

Hohe Preise, jedoch weder ein gehobenes Ambiente noch ausgezeichnetes Essen. Das Fleisch war gut, aber leider nicht dem Preis angemessen. Geschmacklich konnte ich nicht herausfinden, ob es ein dry aged Steak war oder nicht. Knapp 20 € für einen Gin Tonic kann ich noch widerwillig akzeptieren, aber als ich auf der Rechnung 5,20 € für ein kleines Wasser (0,2 l) gesehen habe, blieb mir fast die Spucke weg. Für uns wird es bei diesem einen Besuch bleiben. Speisekarte ansehen


Daniel
Daniel

Preislich ist es schon ganz schön heftig, aber das Fleisch ist von sehr guter Qualität. Wahrscheinlich das beste Burger-Patty, das ich bisher gegessen habe. Die Beilagen sind dafür jedoch etwas zu klein. Die Beratung bei der Auswahl des Gins war gut, aber dafür kostet ein Gin und Tonic fast 20 Euro. Eine Flasche Wasser für 7,90 Euro finde ich ebenfalls ziemlich teuer. Der Laden ist sehr eng bestuhlt. Wenn das Geldbeutel locker sitzt, ist es auf jeden Fall eine tolle Adresse.


Zebra
Zebra

Wir waren spontan dort, um Spareribs zu essen. Das Wichtigste zuerst: Die Spareribs sind ein Traum. Butterzart, sodass sich jede Rippe einfach vom Fleisch lösen lässt. Die BBQ-Sauce passt perfekt dazu. Optisch ist es jetzt kein Highlight, aber geschmacklich definitiv eine der besten Spareribs im Raum Stuttgart! Der Service war super freundlich. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt hier. Wir kommen gerne wieder. Update: Ebenfalls zu empfehlen ist das Rindertatar mit 5 von 5 Sternen sowie der Burger mit 4 von 5 Sternen, besonders wenn man großen Hunger hat. Weiter so!


Ste
Ste

Gute und schmackhafte Produkte aus einer professionellen Küche. Das Konzept ist mittlerweile etwas abgedroschen, und die Preise sind trotz der sehr guten Qualität nicht mehr ganz angemessen. Der Service ist grundsätzlich aufmerksam und freundlich. Die Erläuterungen zu jedem Gin und dem dazu servierten Tonic Water sind sehr unterschiedlich – von authentisch sympathisch bis gelangweilt und in Gedichtform präsentiert. Der Zauber der ersten Jahre ist ein wenig verschwunden, vielleicht auch nur, weil ich mehrfach dort gegessen habe? Insgesamt gibt es aber vor allem bei den Speisen nichts zu bemängeln! Speisekarte ansehen


Irina
Irina

Tolles Restaurant und Gin-Bar. Es gibt eine sehr große Auswahl an Gin. Wenn man sich nicht entscheiden kann, wird man hervorragend beraten und auf persönliche Vorlieben wird eingegangen. Das fand ich sehr aufmerksam. Das Essen war ebenfalls klasse. Ich hatte passend zum Mittwoch Spare Ribs und die waren lecker und gut. Das Brot dazu war ebenfalls super lecker. Meine Kollegen hatten einen Burger und ein Filet. Beide waren sehr zufrieden. Die Qualität des Essens ist hervorragend. Preislich stimmt es mit der Qualität überein. Ich werde definitiv wiederkommen. Ich war erneut in der Ampulle und war sehr begeistert von der Professionalität des Personals. Auch das Essen war wieder klasse! Ich hatte...


bunterkneten3000
bunterkneten3000

Die Preise sind unverschämt. 20 € für eine 200 g Minisalatportion – WOW! Die Spareribs waren lauwarm und das offene Feuer, auf dem sie gegrillt werden sollten, schien weit von der Küche entfernt zu sein. Cole Slaw und Kartoffelgratin schmeckten meiner Meinung nach direkt aus dem Eimer – so hat es jedenfalls geschmeckt. Der Laden war sehr staubig und insgesamt stark in die Jahre gekommen. Auch die gesamte Dekoration trägt nicht zur Gemütlichkeit bei. Der Herr im Service fragte uns mindestens viermal, ob er dies oder jenes vergessen hätte; vielleicht könnten Zettel und Stift durch moderne Geräte ersetzt werden. Übrigens kann man auf charmante Weise verkaufsfördernd arbeiten, ohne den Gästen un...


Andrej
Andrej

1. Der Service war erstklassig, professionell und sehr aufmerksam, bis auf Antonio, der am Ende kassiert hat. So ein unwürdiges Verhalten habe ich selten erlebt. Nachdem das Essen zurückgeschickt wurde, hieß es, ich hätte mich früher melden sollen. Trotz dieser Aussage kam nach der Reklamation jedoch kein Mitarbeiter mehr zu unserem Tisch. 2. Das Ambiente ist super schön. 3. Leider war das Essen absolut enttäuschend. Die Empfehlung war seriös und vielversprechend, jedoch war das Essen bei jedem von uns nicht gut. Das Carpaccio war handgeschlagen, aber ohne die typischen Klopfspuren und hatte einen Durchmesser von etwa so breit wie mein iPhone. Zudem war es voller Sehnen. Der Burger zerbr... Speisekarte ansehen

Stuttgart

Stuttgart

Stuttgart, eine lebendige deutsche Stadt, vereint Modernität und Tradition mit üppigen Weinbergen und ist bekannt für Gerichte wie Maultaschen und Spätzle.

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"Waren vor einiger Zeit mit Freunden zum 2. Mal bei Körle und Adam. Als Veganer freue ich mich natürlich immer ganz besonders wenn ein Restaurant ein rein veganes Konzept und eine leckere Speisekarte hat. Auch dieses Mal war das Essen wieder fantastisch und man konnte auf den Nachtisch nicht verzichten, obwohl man wirklich schon satt war. Leider muss ich jedoch einen Stern (eigentlich zwei abziehen: Die Reservierung für unseren Tisch wurde auf 2,5 Stunden beschränkt, dass sorgte für einen unangenehmen Stress, da wir immer wieder auf die Uhr schauten, ob es sich zeitlich noch lohnt Getränke und Nachtisch (nach- zu bestellen. Dazu muss gesagt sein, dass wir ca. 4 Wochen vorher reserviert haben. Ich finde das persönlich nicht schön, wenn ich meine Freizeit in einem gemütlichen Restaurant unter Zeitdruck verbringen muss. Mein Essen möchte ich genießen. Zudem war eine der Kellnerinnen unfreundlich sondern ziemlich forsch und man merkte ihr die schlechte Laune an. Wir haben Verständnis dafür, dass es ein stressiger Job ist und dass man mal einen schlechten Tag hat aber das darf man die Gäste nicht so sehr spüren lassen. Wenn alles in allem stimmt, sind wir auch gern bereit mal mehr Geld auszugeben, dann sind die hohen Preise auch gerechtfertigt. Hoffe beim nächsten Mal kann ich fünf Sterne geben, würden uns sehr freuen. Liebe Grüße"