Zum Gutmann, Wirtshaus & Kleinkunst

Am Graben 36, 85072 Eichstatt, Bavaria, Germany, Eichstätt

🛍 Sushi, Cafés, Asiatisch, Europäisch

4.5 💬 2118 Bewertungen
Zum Gutmann, Wirtshaus & Kleinkunst

Telefon: +498421904716

Adresse: Am Graben 36, 85072 Eichstatt, Bavaria, Germany, Eichstätt

Stadt: Eichstätt

Menü Gerichte: 35

Bewertungen: 2118

Webseite: http://www.gutmann-eichstaett.de/

"Im Gasthaus wird deutsche/bayerische Küche angeboten. Ich war hier im September 2020 und gebe eine kurze Bewertung in Stichworten zu den Corona-Maßnahmen: Im Außenbereich gab es keine besonderen Regeln, im Innenbereich waren seltsame Pfeile auf dem Boden geklebt. Als ich ihnen folgte, bestand die Gefahr zu stürzen/abzurutschen (aber das beeinflusst nicht meine Bewertung). Essen: Deutsche/bayerische Küche ohne besondere Höhepunkte, aber auch ohne Schwächen, einfach gut! Getränke: leckerer Aperitif, gutes Bier und hochwertige Spirituosen. Service: freundlich, kundenorientiert, schnell. Ambiente (im Außenbereich): angenehme Sitzmöglichkeiten draußen."

Ganze Speisekarte - 35 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Vom Altmühltaler Lamm

Suppen

Salate

Nachspeise

Bayerisch-Fränkische Schmankerl

Schnitzel

Beilagen

Couscous & Pasta

Gerichte

Snackzeit

Vom Grill Und Aus Der Pfanne

Fleisch, Fisch Und Vegetarisches

Die Wurst Ist Der Beste Freund Vom Bier

Verführerisches Dessert

Ofenkartoffel

Unsere Schnitzel

Aufschnitt & Käse

Hauptgericht

Für Unsere Kleinsten

Salatiges & Vorspeisen

Antipasti Und Zwischenmahlzeiten

Claudia Claudia

leckeres Essen, guter Service, günstige Preise, kinderfreundlich

Adresse

Karte anzeigen

Bewertungen

User
User

Superlecker...freundliche Leut und guter Service, trotz voller Hütte????


ISARNATIVE
ISARNATIVE

...ein großartiger Auftrittsort. Ich singe hier wieder am 22 12.2024 [hidden link]


User
User

Das Essen war lecker und die Bedienung sehr freundlich. Eine angenehme Atmosphäre und schönes Wetter Speisekarte ansehen


Fred
Fred

Das Essen war lecker und die Bedienung sehr freundlich. Eine angenehme Atmosphäre und schönes Wetter


User
User

Das Konzert war super und das Essen hier ist wirklich gut. Ich kann es nur empfehlen, wir kommen auf jeden Fall wieder zurück.


Tobias
Tobias

Traditionelle bayerische Wirtschaft mit klassischer bayerischer Küche und schönem Biergarten im Sommer egal ob zur Brotzeit oder nur auf ein paar Bier man hat hier eigentlich immer eine gute Zeit und das Preis /Leistungsverhältniss stimmt Service: Dine in Meal type: Dinner Speisekarte ansehen


bedros
bedros

Das Gutmann war eine Nette Gaststube in Eichstätt und sie sind wirklich freundlich, sollte man locals dabei haben . Mit dem Alkoholfreiem Bier vom Gutmann ging der Abend mal richtig Steil und ich konnte mir noch ein 2.gönnen, yummy! Die Vegetarische Auswahl in der Gaststube ist etwas klein aber im Hunger findet man was . Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 3


sandra
sandra

Am Rosenmontag zum 1.mal dort gewesen.. Noch nie so ein gutes Steak gegessen! Genau so bekommen ,wie gewünscht. Da ich mich mit Steaks nicht so gut auskenne..wünschte ich mir, das das Fleisch nicht medium und nicht tot gebraten ist ..saftig dennoch zart mit einem hauch einen saftigen kern..!! Und genau so bekam ich es.. wow...die Bude war voll Fasching! War begeistert. Essen war zügig am Tisch.. Service einwandfrei freundlich, schnell und sehr höflich. Jederzeit gerne wieder!


Sveinar
Sveinar

Im Gasthaus wird deutsche/bayerische Küche angeboten. Ich war hier im September 2020 und gebe eine kurze Bewertung in Stichworten zu den Corona-Maßnahmen: Im Außenbereich gab es keine besonderen Regeln, im Innenbereich waren seltsame Pfeile auf dem Boden geklebt. Als ich ihnen folgte, bestand die Gefahr zu stürzen/abzurutschen (aber das beeinflusst nicht meine Bewertung). Essen: Deutsche/bayerische Küche ohne besondere Höhepunkte, aber auch ohne Schwächen, einfach gut! Getränke: leckerer Aperitif, gutes Bier und hochwertige Spirituosen. Service: freundlich, kundenorientiert, schnell. Ambiente (im Außenbereich): angenehme Sitzmöglichkeiten draußen. Speisekarte ansehen

Kategorien

  • Sushi Erfreuen Sie sich an unserer exquisiten Sushi-Auswahl mit frischen Zutaten, fachmännisch zubereiteten Rollen und traditionellem Nigiri. Jeder Bissen bietet eine harmonische Mischung von Aromen und verspricht einen echten Geschmack Japans.
  • Cafés Charmante Cafés bieten eine Vielzahl von frisch gebrühten Kaffees und Tees, zusammen mit leichten Snacks, Gebäck und Desserts. Perfekt für einen morgendlichen Energieschub oder einen nachmittäglichen Genuss in einer gemütlichen Atmosphäre. Speisekarte ansehen
  • Asiatisch
  • Europäisch

Ausstattung

  • W-lan
  • Fernsehen
  • Speisekarte
  • Sitzplätze
  • Menü
  • Reservierungen

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"Heute sollte es einen Ausflug zu einen schönen Biergarten geben den wir schon lange auf der Liste haben hier einzukehren. Ist etwas weiter weg und Spotzl von früher noch im Gedanken geblieben. Bayrische Küche – war aber nicht. Es gibt sie nicht mehr und es befindet sich jetzt ein Grieche drauf. Auf der Karte nur Grillteller gelesen und das lies uns weiter fahren nach Eichstätt. Einen der begehrten öffentlichen Parkplätze bekommen die Sonntags kostenfrei sind. Beim rein fahren sahen wir schon das Gasthaus Trompete, irgendwie sagt uns das was. GG geöffnet – Suche läuft und läuft und läuft. Einmal durch die Innenstadt gelaufen, suche läuft immer noch. Nachschauen ist nicht , also was machen wir. Ist es gut oder nicht wir wissen es nicht den GG verlässt uns mal gerade wieder. Am Kardinal-Preysing-Platz befindet sich das Gasthaus am Rande von der Innenstadt. Es liegt an einer Ecke an der Zufahrtsstraße zur Innenstadt. Gegenüber gibt es öffentliche Parkplätze, eigene konnten wir nicht sehen. Von der Hauptstraße aus gibt es einen Eingang ohne Stufen. Bei der Nebenstraße einen Eingang zum Außenbereich wo man auch rein kommt mit seitlich einer Stufe und von den Parkplätzen aus mit 3 Stufen. Der Biergarten im Hinterhof und die Toiletten befinden sich ebenerdig.   Service Am Service hat sich nicht wirklich viel geändert in den fast 6 Jahren nach unserem letzten Bericht. Also hier neu der heutige Besuch . Biergarten betreten , gewartet, keiner nimmt uns war. Alles Tische haben ein Reservierungsschild. Gasthaus betreten, gewartet, keiner nimmt uns war, auf in den Biergarten in den Hof . Wieder gewartet, keiner nimmt uns war also einen Tisch ausgewählt der kein Reservierungsschild hat. Platz genommen und nach etwas Wartezeit kam ein Herr in Tracht an den Tisch und meinte ob wir uns hier selber hin gesetzt haben. Unser ja, hier interresiert sich ja niemand für einen , man wird nur stehen gelassen interresierte ihn auch nicht sondern er meinte wo er uns unterbringen kann. Der Tisch muss frei bleiben weil nebenan andere Gäste sitzen. Klar verstehen wir, aber sollte man auch richtig kennzeichnen. So dann nahmen wir Platz und etwas später brachte der Herr andere Gäste und sagte zu denen dass sie hier bei uns Platz nehmen können. Ist das dann Corona richtig und was für uns gar nicht geht dass man einfach nicht fragt ob man jemand zu uns dazu setzten darf. Das war auch schon vor Corona so, Fragen kostet kein Geld und finden wir das sollte der Anstand schon her geben.   Der Service trägt hier einheitlich weiß-rot karierte Blusen und schwarze Bistroschürzen. Die Dame kam zu uns, reichte uns die Karten mit dem Hinweis die kleine ist die Tageskarte und fragte ob wir auch die Getränkekarte bräuchten die sie auch dabei hatte. Es gab den Hinweis auf das scannen der Daten , was wir ihr aber schon zeigen konnten. Wir bestellten gleich die Getränke die sie uns rasch brachte mit einem bitte schön und der Frage was wir essen möchten. Der Krug mit dem Besteck erreichte uns mit einem – hier für sie-  Die Essen dauerten nicht lange, aber warum nicht gleichzeitig, das eine Gericht ist doch eh kalt. Andere Dame servierte die Essen, Bierkümmelbraten war die Ansage, hin gestellt und weg war sie. Der Salat dauerte ein wenig , auch hier die Ansage und den Hinweis, Brot bringe ich gleich. Das lies auch etwas auf sich warten. Kurzer Blick an den Nebentisch mit mehreren Leuten. Die Essen trudelten auch nach und nach ein, die ersten hatten nur das Pech , das Besteck lies auf sich warten.   Der Herr ging dann immer wieder durch die Runden und meinte so weitläufig guten Appetit. Eine Zwischennachfrage ob alles passt gab es nicht und vor den leeren Tellern saßen wir eine ganze Zeitlang bis der Herr wieder seine Runde drehte. Er meine ob alles gepasst hat und wir noch was möchten. Wir teilten mit das wir zahlen möchten und er sagte zu uns dass er es der Kollegin mitteilt. Die Teller nahm er mit , das Brotkörbchen was bis auf ein angebissenes Stück noch voll war schab er uns wieder vor die Nase hin. Somit war unsere abwegung bestätigt, das wir richtig lagen uns gegen eine Beschwerde zu entscheiden, weil dann ärgert man sich später dann doch noch mehr. Bis die Dame kam verging dann eine ganze Zeit und sie fragte uns ob wir zahlen möchten. Gerätle raus geholt, Kontrollabfrage und sie hat einen Bondrucker am Mann äh Frau . Bon hingelegt, Preis genannt, abkassiert und es gab noch die Worte – einen schönen Nachmittag noch. Man könnte jetzt sagen nach Corona begrüßt man keine Gäste mehr, wünscht beim servieren keinen guten Appetit und verabschiedet Gäste nicht mehr. Aber es war vorher auch nicht besser. Gäste haben sie genügen, warum soll sich dann der Service Mühe geben. 1,5 Sterne   Essen Die Karte besteht hier aus einen laminierten Zettel. Es gibt immer noch alles mögliche, von Pizza, Pasta,Burger, Schnitzel hin zu braten. Brotzeiten sind auch vorhanden sowie Salate, Suppen und Nachspeisen. Es gibt auch Fleischlose Gerichte  Alles sehr durchgemischt und schwer zu lesen. Es ist sehr eng alles hintereinander geschrieben ohne Absätze. Preise haben sich seit unseren letzten Besuch auch erhöht. Die Karte ist auch auf der HP einsehbar.   Wir hatten zwei alkoholfreie Weizen für je 3,40 € , Bierkümmelbraten in hausgemachter Dunkelbiersoße mit Kartoffelknödel für 10,20 € und großer Salat mit Joghurtdressing für 8,50 € und dazu marinierte Shrimps für 6,30 €   In der Karte steht nichts von einem Brot zum Salat, auf der HP schreibt man „ unsere Salate servieren wir mit ofenfrischen Weißbrot“.  Tja, was haben die Manowars bekommen – eine lätschige schon leicht zähe Semmel die aufgeschnitten war und nach dem ersten bisschen Kauen als durchgefallen galt. Sowas essen wir zu Hause nicht mehr, die werden zu Semmelknödel verwertet und hier bekommt man diese in einen Gasthaus.  Ofenfrisches Weißbrot , ha ha ha, eine durch Nächte gegangene Semmel.   Beim Salat hieß es hier ja nur Joghurtdressing, auf der HP beschreibt man hausgemachtes Joghurt-Kräuter-Dressing. Kräuter konnten wir nicht finden, weißlich war das Dressing aber an Geschmack fehlte es überall. Säure, Salz, Pfeffer. Was einen schönen Geschmack hatte war der Gurkensalat, er hatte einen Müh Dill abbekommen und ein schönes Säureverhältnis. Krautsalat gab es auch mit dazu, mit Kümmel abgeschmeckt, der einen schönen Geschmack abgab. Das war es auch schon, halt nein eine gewisse Säure war da aber wo war der schöne frische Krautgeschmack. Es war weich und man konnte nicht viel von einen Weißkraut schmecken. Dann waren noch die Gelberüben, fein geraspelt, ob frisch oder aus dem Glas können wir nicht sagen. Es fehlte aber der richtig frische Geschmack nach diesen. Cocktailtomaten wurden halbiert mit drauf gelegt. Diese waren im Geschmack sehr lecker allerdings schon sehr weich. Oben drauf gab es , wir sagen mal zur Deko, noch ein paar Paprikastreifen. Der grüne Salat bestand aus verschiedenen Sorten , incl. Rucola und war in sehr großen Stücken vorhanden. Er hatte auch schon ein paar leicht braune Schnittstellen. Dann gab es ja die marinierten Shrimps. Es waren schon einige der kleinen Teilchen drauf, aber wir konnten keine finden die einer Marinade gelegen hatte. Sie schmeckten alle gleich, nach nichts. Was auch nicht so schön war ist das ein paar noch Darm in sich trugen. Diesen Salat würden wir auf keinen Fall wieder bestellen.   Und wieder gab es den Bierkümmelbraten. 3 Scheiben Schweinebraten das saftig und zart geschmort wurde. Es war ein wenig durchwachsen und hatte eine leichte Kruste. Kümmel war diesmal auf den Fleisch vorhanden. Wir würden es jetzt eher als Schweinebraten bezeichnen. Bei der Soße hat sich nicht viel geändert. Bier , wo war das Bier ? Auch vom abschmecken her, sehr dezent gehalten, nichts das wir jetzt sagen würden die brauchen wir wieder. Knödel gab es zwei Stück davon, gegart waren sie gut, aber auch hier kein Kartoffelgeschmack. Wir vermuten einen günstigen Fertigteig den man überall kaufen kann. Optisch sah der damalige Bierkümmelbraten besser aus, geschmacklich war diesmal wenigstens der Kümmel da.   Gäste haben sie , da brauchen sie uns nicht. Schnitzel die wir am Nebentisch gesehen hatten waren in  Brandenburger Art und die Gäste lobten es. Für sowas brauchen wir nicht essen gehen, aber es gibt sie halt – viel und günstig. 2 Sterne   Ambiente für den Biergarten im Hinterhof   Wie immer momentan noch keine Sterne, wir wissen nicht was darf man, was macht jeder obwohl er nicht darf. Wir warten bis es wieder eine klare Regel gibt.   Im Hinterhof gibt es einen kleineren Bereich der komplett mit einer Markise überdacht ist. Hier befinden sich Holztische und Bänke mit dazu. Ein Teil der reservierten Tische hat Tischdecken aus Stoff und Sitzkissen in rot. Warum nicht alle wissen wir nicht . Lampen sind an den Wänden die am hellichten Tag leuchten und ein paar Balkonblumenkästen zieren die Wände.   Dann gibt es einen Bereich der komplett überdacht ist und einen Fliesenboden hat. Hier befinden sich große Tische, Eckbänke und Stühle aus Holz.   Auf einem Teil der Tische gibt es eine Vase mit frischen Blumen, eine Kerze mit „ Dekoumfassung“, einen Aschenbecher und den Hinweis mit dem Scan Ding zum registrieren.   Sauberkeit In unseren Bereich wo wir saßen war alles sauber. Der Rest wurde nicht genauer angeschaut. Dametoilette wurde nicht besucht. Auf den Herrentoiletten allerdings sehr viel Staub, ansonsten aber sauber. Was uns nicht so gefallen hat ist dass man fremde Leute zu uns setzt und wir uns in der Corona Zeit auch den Aschenbecher teilen mussten. 4 Sterne "