Braband - Speisekarte

Alsterdorfer Damm 18, 22297 Hamburg, Deutschland, Germany

🛍 Gesund, Deutsch, Eiscreme, Europäisch

4.2 💬 2571 Bewertungen
Braband

Telefon: +494038677161,+494051303340

Adresse: Alsterdorfer Damm 18, 22297 Hamburg, Deutschland, Germany

Stadt: Hamburg

Menü Gerichte: 28

Bewertungen: 2571

Webseite: https://www.braband-bistro.de/?utm_source=mybusiness&utm_medium=organic&utm_campaign=unternehmensprofil

"Privilegierte Lage am Fluss. Wenige Tische und eine sehr gute Atmosphäre. Gepflegte Küche. Alles was wir probiert haben war wirklich sehr gut. Exzellent. Lachstatar und Rindercarpaccio. Gutes Fleisch und Ois Gnocchi gefüllt mit Pilzen mit ausgezeichnetem Fleisch. Das Dessert: der heiße Schokoladen-Brownie-Kuchen, begleitet von außergewöhnlichem Vanilleeis.Guter Service. Sehr vernünftiger Preis Sehr zu empfehlen, wenn Sie in Hamburg sind."

Ganze Speisekarte - 28 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Salate

Pasta

Nachspeise

Vorspeisen

Nicht Kategorisiert

Vegetarisch

Pizza

Extras

Eiscreme*

Gnocchi

Seafood*

Desserts

Antipasti - Vorspeisen

Hauptgerichte

Meeresfrüchte

Langos

Fisch & Fleisch

Dennis Dennis

Toller Platz um mal die Seele baumeln zu lassen bei einem Kaffee Toll wäre es wenn es 1 oder zwei Vegane alternativen gäbe

Adresse

Karte anzeigen

Bewertungen

Bianca
Bianca

Lieblingsplatz an der Alster zum verweilen und genießen! Leckeres Essen in hoher Qualität und freundlicher Service. Wir kommen immer gerne wieder


Brady
Brady

Einfach mal auf einen Cappuccino oder auch gerne zu einem gemütlichen Abendessen.Immer wieder sehr sehr freundlicher und aufmerksamer Service.Das Essen ist sehr gut. Sowohl Hauptgänge als auch Nachspeisen.


Wilber
Wilber

Es ist ein schönes Lokal, modern und funktional eingerichtet, gehört zum Alsterkrughotel.die Lage am Kanal ist sehr idyllisch An unseren Speisen und Weinen war nichts auszusetzen.Wir kommen bestimmt wieder! Speisekarte ansehen


Andreas
Andreas

Tolles Essen, super Atmosphäre, freundlicher Service und perfekte Lage direkt an der Alster. Ob Glühwein im Winter oder Essen und trinken auf der Terrasse im Sommer, es ist immer einen Besuch wert. Weiter so


Antonia
Antonia

hier waren wir einmal zum Abendessen und haben wirklich sehr gute Salate gegessen. Beim angebotenen Mittagstisch habe wir beide ein suuuper Steak gegessen. Auch das halbflüssige Schokoladentörtchen war Spitze. Auch sehr gut war das Eis.


Detlef
Detlef

Das Restaurant ist klein, aber sehr großzügig vom Platz. Ruhig. Interieur modern geschmackvoll. Service absolut in Ordnung. Karte überschaubar (Speisen mediterran) und sehr große Auswahl bei Weinen. Qualität meines Gerichts (Flammkuchen mit Serano und Rukola) war sehr gut. Speisekarte ansehen


Martin
Martin

Wir saßen auf der Terrasse am Wasser. Trotz weniger Gäste sehr schleppender Service. Lange Wartezeiten auf Karte, Getränke und Essen. Die Speisen waren ok. Der Salat mit Zander etwas einfallslos. Preise gerade noch angemessen. Ausreichend Parkplätze in der Nähe. Schön für einen Stopp beim Spazierengehen am Alsterlauf.


Kerstin
Kerstin

Vielen Dank für den fantastischen Auftakt für einen schönen Abend. Wir hatten das Frühlingmenü plus die Weinempfehlung. Das Essen war sehr lecker und schön angerichtet und die Weinempfehlungen passten perfekt dazu. Das Personal ist super aufmerksam und freundlich. Die haben Spaß an ihrer Arbeit. In dem Ambiente kann man sich sehr gut wohlfühlen. Wir würden auf alle Fälle wieder hingehen.


Donald
Donald

Privilegierte Lage am Fluss. Wenige Tische und eine sehr gute Atmosphäre. Gepflegte Küche. Alles was wir probiert haben war wirklich sehr gut. Exzellent. Lachstatar und Rindercarpaccio. Gutes Fleisch und Ois Gnocchi gefüllt mit Pilzen mit ausgezeichnetem Fleisch. Das Dessert: der heiße Schokoladen-Brownie-Kuchen, begleitet von außergewöhnlichem Vanilleeis.Guter Service. Sehr vernünftiger Preis Sehr zu empfehlen, wenn Sie in Hamburg sind. Speisekarte ansehen

Hamburg

Hamburg

Hamburg, eine Hafenstadt im Norden Deutschlands, ist bekannt für ihr maritimes Erbe, eine lebendige Kultur und lokale Gerichte wie Fischbrötchen und Labskaus. Es ist eine Mischung aus altem Charme und modernem Flair.

Kategorien

  • Gesund Gesunde und nahrhafte Gerichte, zubereitet mit frischen, biologischen Zutaten, perfekt für diejenigen, die ausgewogene Mahlzeiten genießen möchten. Genießen Sie unsere schuldlosen Optionen, die voller Geschmack und lebenswichtiger Nährstoffe sind.
  • Deutsch Genießen Sie die reichen Aromen der traditionellen deutschen Küche, mit herzhaften Fleischgerichten, würzigem Sauerkraut und üppigen Saucen. Freuen Sie sich auf authentische Gerichte, die den Geschmack Deutschlands auf Ihren Tisch bringen. Speisekarte ansehen
  • Eiscreme Eine köstliche Auswahl an cremigen, handgefertigten Eissorten mit einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen, die von klassischem Vanille und Schokolade bis hin zu einzigartigen Optionen wie Lavendelhonig und würzigem Mango reichen, perfekt, um Ihre Naschkatze zu befriedigen.
  • Europäisch Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Europa mit unserem exquisit gestalteten Menü, das authentische Gerichte aus Frankreich, Italien, Spanien und darüber hinaus bietet und die frischesten Zutaten verwendet, um traditionelle Aromen zum Leben zu erwecken.

Ausstattung

  • Kellner
  • Volle Bar
  • Speisekarte
  • Fernsehen
  • Menü
  • Sitzplätze

Ähnliche Restaurants

Bianc

Bianc

Am Sandtorkai 50, 20457 Hamburg, Germany

Speisekarte • Wein • Abholung • Mediterrane • Lieferdienst


"Das Bianc ist überschaubar, ca. 14 Tische gemütlich und Einzel gesetzt mit blick Richtung Küche. Optisch war alles im ganzen wie eine kleine Kunst Vorführung, sehr aufregend. Der Service war wirklich sehr aufmerksam und die Wein Begleitung war klasse(rolle weine), trotz der vielen Gänge nur was für trinkfeste. Geschmacklich und zum essen, war es für meinen Partner und mir Zuviel verschiedene Geschmacksrichtungen und die Gänge zu wild gewählt. Wir gehen gerne essen und kochen selbst liebend gern und mit herz. Dieses Lokal ist ist für den Magen einfach zu durcheinander gewählt, sodass unsere Mägen Beschwerden nach dem essen hatten …leider. Negativ ist das , das Gänge Menü dauerte Stunden und unser Sitzfleisch wurde auf Dauer mäklig (4-5std), trotz Hinweis wird das Menü nicht schneller serviert . Da das Essen kostspielig ist wollten wir dieses auch nicht frühzeitig beenden. Zudem oftmals kochen heißt frisch gekocht, und nicht über stunden und Tage vorgekocht und warmgehalten bis es serviert wird. Die Küche an sich wirkt sehr steril und nicht liebevoll eher praktisch und optisch dementsprechend ihrer Gerichte (Chemielabor like). Geschmacklich war einiges leckeres dabei aber nicht alles trifft natürlich nicht jedem Geschmack wäre dieses Menü günstiger angeboten zudem auf einander abgestimmt und weniger Gänge wäre es auf jeden Fall noch einen weiteren Besuch wert dementsprechend bleibt es bei einem einmaligen Besuch und nur einer einmaligen Empfehlung. Über 600€ plus Tip für 2 Personen ist ein stolzer Preis."

Haerlin

Haerlin

Neuer Jungfernstieg 9, 20354 HAMBURG, Hamburg, Germany

Speisekarte • Wein • Europäisch • Französisch • Vegetarisch


"Es gibt immer eine Frage (zumindest in meinen Augen) zur Genauigkeit / Nützlichkeit von Michelin außerhalb Frankreichs. In den USA ist es überhaupt nicht sehr hilfreich und in Europa außerhalb Frankreichs habe ich es als Hit und Miss empfunden. Haerlin stellte nur meinen zweiten Anlauf zu einem Zwei-Sterne-Hotel in Deutschland dar, und das erste Essen (Heinz Winkler) war zwar ein durch und durch wunderbares Gesamterlebnis, fühlte sich aber an, als wäre der zweite Stern eine Strecke gewesen. Nicht so bei Haerlin, dies war ein Zwei-Sterne-Menü, das mit jedem, an das ich mich erinnern kann, von Gabel zu Gabel steht. Das Essen ist bis auf einen Zoll seines Lebens stilisiert, aber sowohl in der Konzeption als auch in der Ausführung nahezu makellos. Abgesehen von einer großen Auswahl an im Allgemeinen unauffälligem Brot und einer lauwarmen gerösteten Zwiebelbrühe, die zu einer Amuse am Tisch hinzugefügt wurde, die wahrscheinlich heißer hätte sein sollen, war das Essen einfach ein perfektes Gericht nach dem anderen. Vielleicht war das Sorbet-Intermezzo ein bisschen altmodisch für ein so modisches Essen, aber - hey - es war köstlich! Keep it.The Zimmer ist angemessen formell, luxuriös in einem traditionellen Stil und sehr komfortabel. Das Servicetempo mag für manche etwas gemächlich sein (ich habe alleine gegessen und das Vier-Gänge-Menü (sieben Gänge, einschließlich Amuses usw.) hat es etwas übertrieben und erstreckte sich über etwas mehr als drei Stunden. Das freundliche und aufmerksame Personal behielt jedoch bei die ganze Zeit Ausschau gehalten und vorbeigeschaut, wenn sich die Zeit zwischen den Gängen bot.Besonders der Somm war eine tolle Abwechslung, der von Zeit zu Zeit vorbeikam, um sich über das vielfältige und interessante Weinangebot auszutauschen und wertvolle Einblicke in das Herausragende zu geben Auswahl trockener Rieslinge auf der Liste. Er führte mich zu einem 2001er Burklin-Wolf GG, der mit 150 Euro sowohl eine großartige Flasche reifen Weißweins als auch einen enormen Wert für einen Wein dieser Qualität in dieser Art von Restaurant darstellte. (Gut Glück, einen weißen Burgunder dieser Qualität zu diesem Preis in einem Multi-Sterne-Restaurant zu finden - oder im Einzelhandel.) Er schlug auch einen wunderbaren deutschen Pinot Noir im Glas vor, der perfekt zum Fleischgericht passte und nicht schrecklich war teuer Die Liste ist umfangreich, aber nicht der Wälzer, den Sie in einigen Restaurants sehen, aber lassen Sie sich nicht täuschen - der Weinservice bei Haerlin ist sowohl ein großes Plus als auch ein bemerkenswerter Wert im Kontext von Restaurants mit mehreren Sternen. Ich werde nicht zwei streiten - Stern gegen Drei-Sterne, weil diese Unterscheidung oft etwas mysteriös zu sein scheint (und tangential mit dem Essen zusammenhängt), aber ich werde sagen, dass dieser Ort sicherlich zwei Sterne verdient. Ich hatte einfach ein tolles Essen. Wenn Sie bei einem Besuch arbeiten können, sollte Haerlin ganz oben auf Ihrer Liste stehen."