Hashimoto - Speisekarte

Fröschengasse 1, 66111, Saarbrücken, Germany

🛍 Sushi, Fisch, Japanisch, Brasserien

4.3 💬 932 Bewertungen
Hashimoto

Telefon: +496813906563

Adresse: Fröschengasse 1, 66111, Saarbrücken, Germany

Stadt: Saarbrücken

Menü Gerichte: 11

Bewertungen: 932

Webseite: https://hashimoto-saar.de

"zu dieser Zeit, um genau am 10.05.2016 zu sein (siehe den entsprechenden Bericht, war ich zum ersten Mal im izakaya hashimoto (izaya bedeutet, gastfreundlich zu sein; ich war damals sehr beeindruckt von dem, was ich auf dem Teller hatte, während ich fand den kleinen Esszimmer, der über eine Spiraltreppe mit sechzehn Stufen absolut hässslich zugänglich war. nichts hat sich geändert, außer dass die geschmacklosen Pseudo-Gabeline von dann an einem Wandbild, das in Kreide ausgeführt wird, erweicht haben müssen. vier schöne alte Möbel (zwei Truhen, eine Kommode und eine kleine Krähe umgeben von den billigsten Tischen und Stühlen, letztere noch sehr unangenehm. da jeder, der ein wenig Sinn für Ästhetik und lebendige Kultur hat, das nackte Grau packt, und er will so lange wie nötig hier bleiben. dass das stammhaus und feine restaurant hathimoto, auch in saarbrücken zuhause, so eine Umgebungs-Duldets, ich habe kein Verständnis. daher auch schnell ein bisschen angenehmer werden. Zusätzlich zu ihrem Standardprogramm hat der izaya irgendwann, die Zeit, die ich nicht weiß, einige Ramen suppen, die ich scheinen große Popularität unter den Gästen zu genießen. Natürlich konnte ich nicht vorbeigehen, vor allem, weil ich die Suppe hier im Jahr 2016 in bester Erinnerung gegessen hatte. so bestellte ich das suppe miso ramen für eur 14,50 und ein saporro beer (0,33l eur 3,50. Ich bekam dann einen Kirin ichiban anstelle des Saporro zu demselben Preis; so schnell wie serviert wurde es auch begabt, aber zumindest in einem Saporroglas. Ich war nicht aufgestanden, aber das Bier in Deutschland verkauft (der Brauplatz war leider nicht auf dem Etikett und von kirin düsseldorf hat einfach getrunken. nicht nur die japanische Firma kirin sitzt in düsseldorf, sondern um die Evermannstraße gibt es die größten japanischen Kolonie europas; alle japanischen Ranking-Unternehmen haben sich dort niedergelassen und die Angestellten, die nach vier oder fünf Jahren in ihre Heimat zurückkehren, finden alles, was sie zu Hause haben (japanische Banken, Wäscherei und Reinigung ihres Hauses, also müssen Sie nicht ihr Zuhause verlassen. während meiner Zeit des Niederrheins war ich sehr froh, ins japanische Viertel zu gehen, um dort zu essen. die miso ramen soup, eine große Schüssel (neue deutsche Schüssel mit Einudeln in einer Miso-Frucht. zusammen mit chashu pork in Form von drei Scheiben von bauchspeck, eine Hälfte aufgeweckt weiche gekochte Ei, Zwiebeln, Sitang, Menma Bambussprossen und Sojasprossen; sehr heiß und schmecken absolut den Hammer. Neben den Stäben gab es einen kleinen Löffel, aber ich brauchte ihn nicht; ich bevorzuge es wie die Japaner zu tun, die Schüssel auf den Mund zu legen und ein paar kleine Brühe wegzuschleichen, bevor ich die festen Teile weiter verleugne. Ich habe die Brühe sehr genossen und nehme nicht an, dass ich es besser im Hashimoto Haus bekommen hätte. Ich war sehr glücklich. Fazit: glücklich, zurück zu sein, auch wenn das Ambiente so mächtig ist. P.S barrierefrei ist nur im Erdgeschoss, der Selbstentleerungsbereich, die Miniküche und die Toilette gegeben; Radfahrer und Fussicke packen es nicht im Speisebereich aufgrund der fiese Spiraltreppe."

Ganze Speisekarte - 11 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Nudeln

Nachspeise

Sushirollen

Asiatisch

Vorspeisen

Japanische Spezialitäten

Indisch

Extras

Salate

Russel Russel

Es ist ein bisschen teuer, sonst ist das Essen für japanisches Essen ziemlich authentisch. Die Portion war allerdings eher klein.

Adresse

Karte anzeigen

Bewertungen

Warren
Warren

Das beste Sushi und die besten Ramen, die ich je gegessen habe. Kompliment und danke. 5 Sterne!!!! Sushi und Ramen unglaublich! Bravi!


Tomasa
Tomasa

Kleiner freundlicher Ort versteckt in der Fröschengasse. Sushi war ausgezeichnet, genauso wie der Service. Ich glaube, sie haben ein großes Bruderrestaurant in der Stadt, wenn Sie eine größere Auswahl an Gerichten wünschen.


Delfina
Delfina

Eine perfekt ausgeführte japanische Küche. Wir sind 3 und probieren viele der Speisekarte. Alles war perfekt und lecker. Angemessener Preis. Englisch sprechend. nette Bedienung. 4 von 5, da die Einrichtung ein wenig enttäuscht ist. Speisekarte ansehen


Darien
Darien

Es kann als Bar-Version des Hashimoto-Restaurants angesehen werden, aber das Essen ist definitiv nicht lässig. Wir waren dieses Jahr zweimal dort und haben immer Nudelsuppen und Donburi (Reisgericht) bestellt. Der Geschmack kommt dem echten japanischen Essen nahe. Das einzige Problem ist, dass die Portion für Menschen mit großem Hunger möglicherweise etwas klein ist.


Michelle
Michelle

Sehr gutes japanisches Restaurant, das von japanischen Mitarbeitern geführt wird. Wir hatten das Sushi-Mittagsmenü, das ausgezeichnet war und das beste Preis-Leistungs-Verhältnis hatte. Ich hatte je 12, 50 für Miso-Suppe mit 11 Sushi und eine kostenlose Beilage, alles sehr gut, sehr frisch und fachmännisch zubereitet Dieser Ort immer wieder, wenn wir in Saarbrücken sind


Fatima
Fatima

Zum ersten Mal in Saarbrücken, zur Hochzeit meines Sohnes. Das 'Hochzeitsfrühstück' nach der Zeremonie war hier gebucht. Es war herrlich, sehr aufmerksames Personal und Besitzer. Auswahl an Sushi, Fisch- oder Fleischgerichten, liebevoll zubereitete frische Zutaten. Angemessene Preise.Auf jeden Fall zu empfehlen.. Tatsächlich hat es uns so gut gefallen, dass wir am nächsten Tag wieder dort zu Mittag gegessen haben :) Speisekarte ansehen


Dan
Dan

Das Essen war nicht die einzige in diesem Gasthaus für große Augen! Ich versuche wirklich gerne neue Orte auszuprobieren und bin ständig auf der Suche nach neuen Restaurants, aber ich bleibe loyal zu diesem Ort. Dekos auf den Plätzen und im gesamten Restaurant ist vernünftig und schön. Die WC ́s sind immer rein und alles in allem gibt der Ort einen harmonischen Eindruck. Die Einheimischen haben ein echtes Potenzial, mein nächstes Tribal zu werden. Nicht nur das nette lokale Personal war während meines Besuchs der absolute Hit, sondern auch das gute Ambiente.


สมศักดิ์
สมศักดิ์

zu dieser Zeit, um genau am 10.05.2016 zu sein (siehe den entsprechenden Bericht, war ich zum ersten Mal im izakaya hashimoto (izaya bedeutet, gastfreundlich zu sein; ich war damals sehr beeindruckt von dem, was ich auf dem Teller hatte, während ich fand den kleinen Esszimmer, der über eine Spiraltreppe mit sechzehn Stufen absolut hässslich zugänglich war. nichts hat sich geändert, außer dass die geschmacklosen Pseudo-Gabeline von dann an einem Wandbild, das in Kreide ausgeführt wird, erweicht haben müssen. vier schöne alte Möbel (zwei Truhen, eine Kommode und eine kleine Krähe umgeben von den billigsten Tischen und Stühlen, letztere noch sehr unangenehm. da jeder, der ein wenig Sinn für Äst...


Kaleigh
Kaleigh

zu dieser Zeit, um genau am 10.05.2016 zu sein (siehe den entsprechenden Bericht, war ich zum ersten Mal im izakaya hashimoto (izaya bedeutet, gastfreundlich zu sein; ich war damals sehr beeindruckt von dem, was ich auf dem Teller hatte, während ich fand den kleinen Esszimmer, der über eine Spiraltreppe mit sechzehn Stufen absolut hässslich zugänglich war. nichts hat sich geändert, außer dass die geschmacklosen Pseudo-Gabeline von dann an einem Wandbild, das in Kreide ausgeführt wird, erweicht haben müssen. vier schöne alte Möbel (zwei Truhen, eine Kommode und eine kleine Krähe umgeben von den billigsten Tischen und Stühlen, letztere noch sehr unangenehm. da jeder, der ein wenig Sinn für Äst... Speisekarte ansehen

Saarbrücken

Saarbrücken

Saarbrücken, eine charmante Stadt im Westen Deutschlands, verbindet französische und deutsche Kulturen mit einzigartigen Saarland-Spezialitäten wie Lyoner-Wurst, Dibbelabbes-Kartoffelgericht und herzhaftem Flammkuchen.

Kategorien

  • Sushi Erfreuen Sie sich an unserer exquisiten Sushi-Auswahl mit frischen Zutaten, fachmännisch zubereiteten Rollen und traditionellem Nigiri. Jeder Bissen bietet eine harmonische Mischung von Aromen und verspricht einen echten Geschmack Japans.
  • Fisch Freuen Sie sich auf unsere exquisiten Fischgerichte, die aus dem frischesten Fang des Tages zubereitet werden. Von gegrillten Favoriten bis zu herzhaften Eintöpfen feiert unser Menü den Reichtum des Ozeans mit Aromen, die jeden Gaumen erfreuen. Speisekarte ansehen
  • Japanisch Genießen Sie das Wesen Japans mit unserer Auswahl an frischem Sushi, geschmackvollem Ramen und zartem Sashimi. Jedes Gericht spiegelt authentische Techniken und Zutaten wider und bietet einen echten Geschmack der japanischen Kochkunst.
  • Brasserien Brasserien bieten eine wunderbare Mischung aus französischen Klassikern und zeitgenössischen Gerichten in einem entspannten Ambiente. Genießen Sie herzhafte Speisen wie Coq au Vin oder Steak Frites, kombiniert mit einer feinen Auswahl an Weinen und Bieren.

Ausstattung

  • Mitnahme
  • Sitzplätze
  • Speisekarte
  • Reservierungen
  • Menü
  • Serviert Alkohol

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"Ich war bereits Gast im Gusto am Saarbrücker Toto Haus und sehr zufrieden. Seit einiger Zeit gibt es nun im Herzen der Stadt, am St. Johanner Markt, das  „Gusto am Markt“. Heute waren wir zu fünft dort eingekehrt. Ursprünglich nur als Dependance zum Gusto am Saarufer gedacht, ist das kleine Restaurant – wie ich vom Inhaber erfahren habe – jetzt das Haupthaus und das Restaurant am Saarufer ist geschlossen. Ambiente Das „Gusto“  befindet sich an der Ecke Fröschengasse Saarstrasse nur ca. 30m vom St. Johanner Markt entfernt. Die moderne stylische Einrichtung, ein Mix aus amerikanischem Steakhaus und spanischer Tapasbar, verströmt ein warmes mediterran angehauchtes Wohlfühlambiente. Sitzt man direkt im Eingangsbereich des Restaurants, kann man durch raumhohe Sprossenfenster die vorbeiziehenden „Altstadtbesucher“  und das  Treiben in den Gassen beobachten. Das Lokal ist freundlich und lichtdurchflutet, behaglicher und gemütlicher geht es im hinteren Teil des „Gusto“  zu, den man durch einen schlauchartigen Gang erreicht. 4 Sterne Service Bedient wurden wir von einer männlichen Servicekraft: freundlich, aufmerksam und kompetent. Natürlich stellte ich allmögliche Fragen zu den Speisen, v.a. zum Steak, dem „Aushängeschild“ des kleinen Lokals. Toll fanden wir, dass auch der Chef des Hauses mehrmals am Tisch erschien, fachsimpelte und stolz Auskunft über die Herkunft und Zubereitung der Speisen gab. Hier nimmt man sich Zeit für den Gast; das gefällt. Die Speisen und Getränke kamen sehr flott, zwischendurch wurde auch immer mal nachgefragt, ob alles recht sei und ob wir noch Wünsche hätten. Den Service bewerte ich gerne mit 5 Sternen. Essen Das Steakhaus bietet neben einem reichhaltigen Angebot an Tapas und Antipasti, Salaten, Lachs Gambas erlesene Fleischraritäten, besonders stolz ist man auf das „Dry Aged Beef“; dieses US Black Angus Steak muss mindestens 4 Wochen in einem Spezialkühlschrank „trocken“ reifen und erhält dadurch seinen unverwechselbaren außergewöhnlichen Geschmack. Aber auch die anderen Steaks vom Black Angus sind nicht zu verachten und so viel schon mal vorab suchen ihresgleichen in Saarbrücken und Umgebung. Meine Wahl war ein US Black Angus Steak (vakuumgereift) 300gr für 28,80 € mit BBQ Dipp und Bratkartoffeln sowie ein kleiner Salat zu 3,40 € Meine vier Begleiter hatten Tomaten Chili Suppe zu 4,80 € US Black Angus Steak 300gr für 28,80 € mit hausgemachter Kräuterbutter und Bratkartoffeln Gusto Burger mit Pommes zu 12,80 € Argentinisches Premium Hüftsteak 200gr zu 15,80 € mit mediterranem Gemüse und einmal in der 300gr Variante zu 21,80 € mit Bratkartoffeln Bewertung Meine Begleiter waren wie ich rundum zufrieden. Alle Zutaten waren von 1a Qualität, gut ausgewählt und absolut frisch. Die Zubereitung der Speisen kann man als handwerklich perfekt bezeichnen. Mein gut abgehangenes (wet aged) Steak war ein ca. 5 6cm dickes Prachtstück von Fleisch, ein wahrer Gaumenschmaus, sehr fein gemasert und herrlich aromatisch, meisterlich zubereitet, scharf auf beiden Seiten auf dem Lavagrill perfekt und punktgenau medium gebraten, war es extrem mager, wunderbar saftig und sehr zart im Biss. Da gibt es nichts auszusetzten. Gut gepasst hat der hausgemachte BBQ Dipp, nicht zu feurig und nicht zu lasch, die Bratkartoffeln, gut ausgewählte kleine Kartoffeln, in Spalten geschnitten und mit der Schale knusprig kross gebraten. Der Beilagensalat, pfiffig zusammengestellt mit in Olivenöl angebratenen Zucchinischeiben, Oliven, Radieschen, Tomaten, verschiedenen Blattsalaten, knackig frisch und mit frischen Kräutern obenauf, war dezent mit einem tollen Petersiliendressing verfeinert. Fazit: 100% Weiterempfehlung. Nicht gerade günstig, aber jeden Cent wert. Für Steakfreunde in Saarbrücken ein Muss, aber auch ein weiter Weg lohnt"