Telefon: +441786446277
Adresse: 5 Baker Street, FK8 1BJ, Stirling, United Kingdom
Stadt: Stirling
Menü Gerichte: 22
Bewertungen: 636452
Webseite: http://www.brea-stirling.co.uk
"As an experienced food enthusiast hailing from the Midwest and Western costal regions of the United States, I was pleasantly surprised by the excellent quality of Brea’s menu! I ordered the smoked duck with blackberry puree, chorizo jam and crispy Parma ham appetizers, as well as the scallops. The duck was a perfect combination of soft chewy duck, crisp ham and a delicious jam. The scallops were made to perfection. What stole the show, however, was the venison. No steak knife was required for this tender cut, perfectly pink and tender. To finish, I ordered the traditional cranachan with high expectations. Alongside the dishes, the spirits selection was impressive with local brews and whiskys. Would recommend!"
Ganze Speisekarte - 22 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Nachspeise
Sorbet
Erfrischender Sorbet aus fruchtigen, gefrorenen Pürees, perfekt für einen leichten Genussmoment nach dem Essen.
Crêpes
Zarte Crêpes, hauchdünn und leicht, serviert mit süßen Früchten, Schokolade oder herzhaftem Belag Ihrer Wahl.
Tartufo
Eis-Dessert mit Schokoladenüberzug und einem Kern aus Sahneeis und Früchten.
Brownies
Köstliche, feuchte Schokoladen-Brownies, perfekt für Schokoladenliebhaber; ideal als Nachspeise oder süßer Snack.
Käsekuchen
Cremiger Käsekuchen mit knuspriger Kruste und frischem Fruchtbelag.
Schokoladen-Brownie
Saftiger Schokoladenbrownie, reichhaltig und dekadent, perfekt für Schokoladenliebhaber.
Vegetarisch
Parmesan-Spargel
Spargel in einer knusprigen Parmesan-Kruste gebacken, serviert mit einer leichten Zitronensauce.
Vorspeisen
Tintenfisch
Zarte Calamari, goldbraun gebacken, serviert mit einer pikanten Zitronen-Knoblauch-Dip-Sauce.
Pilzrisotto Speisekarte
Cremige Risotto mit frischen Pilzen, fein gewürzt und mit Parmesan bestreut.
Meeresfrüchte
Garnele
Garnelen in einer pikanten Knoblauch-Chili-Sauce, serviert mit frischem Koriander und Zitrone.
Reis
Risotto
Cremiger Risotto mit einer Auswahl frischer Zutaten und einer Prise Parmesan, um traditionelle Aromen neu zu interpretieren.
Antipasti - Vorspeisen
Carpaccio
Dünngeschnittenes rohes Rindfleisch, mit Zitronensaft, Olivenöl und Parmesan, oft mit Rucola serviert.
Schnitzel
Cordon Bleu
Cordon Bleu: Knuspriges, paniertes Hühnerfilet gefüllt mit Schinken und Käse, serviert mit einer Beilage Ihrer Wahl.
Steaks
Ribeye-Steak
Saftiges Ribeye-Steak, perfekt gegrillt, mit einer rauchigen Kruste und einem butterweichen Kern.
Suppen
Tomatensuppe
Frische Tomatensuppe mit einem Hauch Basilikum und Knoblauch, serviert mit knusprigem Brot.
Beilagen
Süßkartoffel
Süße Kartoffel, gebacken und gewürzt, serviert als cremige Beilage oder knuspriger Snack.
Salate
Beilagensalat
Frischer Beilagensalat mit einer Auswahl an knackigem Gemüse und einem leichten Dressing.
Brot
Knoblauchbrot
Knuspriges Baguette, bestrichen mit würzigem Knoblauchbutter, perfekt als Vorspeise oder Beilage zu jedem Gericht.
Pizza
Westliche Pizza
Hausgemachte westliche Pizza mit luftiger Kruste, belegt mit frischen Tomaten, Mozzarella und duftendem Basilikum.
Warme Tapas
Gambas Al Ajillo
Gambas Al Ajillo: Saftige Garnelen in Knoblauchöl gebraten, verfeinert mit Gewürzen und frischer Petersilie.
Scott
Outstanding, best food I have had in ages will definitely be back
Adresse
Bewertungen
adrian
Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: £40–50 Food: 5 Service: 3 Atmosphere: 4
Sebastian
Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: £20–30 Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 5
Hsiang
Every single dishes are perfectly great, just choose what you want and enjoy it Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Speisekarte ansehen
saverio
Characteristic and welcoming environment. Typical good quality Scottish food with a different choice of whiskeys and beers but only in bottles or cans and not on tap. Service a little slow but not excessively. To try. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4
Marc
Really enjoyed our meal at Brea. Been meaning to visit for ages and it did not disappoont. Venison was very tasty, but maybe worth reviewing the pricing as you can get a steak for same cost. Great staff and food though! Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: £30–40 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
isabella
Last minute booking with friends. Food exceptional, everyone in our party really enjoyed every course. Only grip was it was £5 for a black decaf coffee, but that's just me! Will certainly return as this is on my doorstep. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: £50–60 Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4 Recommended dishes: Scallops Speisekarte ansehen
Ross
Incredible restaurant with exceptionally executed scottish dishes. Everything we tried was out of this world. Pork cheek with haggis, duck with chorizo jam, cullen skink, and scallops with black pudding and crispy parma ham are phenomenal starters to try. Great selection of cocktails, whiskys and wines as well. Will definitely be going back to try other items on the menu! Service: Dine in
Johann
My oh my, what a fantastic place! I came around 7pm and they were fully booked, but the nice lady offered a table at 8:15. And it was really worth the wait! This place is on the gastronomic side, with quite a few vegan options for both starters and mains, all more appetizing than the next. If your budget permits (36£ for appetizer, main and whisky), I strongly recommend going there! Updated from previous review on 2024-05-06
Max
As an experienced food enthusiast hailing from the Midwest and Western costal regions of the United States, I was pleasantly surprised by the excellent quality of Brea’s menu! I ordered the smoked duck with blackberry puree, chorizo jam and crispy Parma ham appetizers, as well as the scallops. The duck was a perfect combination of soft chewy duck, crisp ham and a delicious jam. The scallops were made to perfection. What stole the show, however, was the venison. No steak knife was required for this tender cut, perfectly pink and tender. To finish, I ordered the traditional cranachan with high expectations. Alongside the dishes, the spirits selection was impressive with local brews and whiskys... Speisekarte ansehen
Kategorien
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Ausstattung
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