Destille - Speisekarte

Gegrilltes Fleisch, saftige Ente und körperwärmende Suppen sind nur einige der köstlichen Angebote dieses gemütlichen Restaurants. Oh, habe ich die Desserts erwähnt? Wie wäre es, wenn Sie das Fruchtpüree mit Eis probieren. Lecker!

Sehr unkomplizierter Service und typische regionale Gerichte, wenn auch etwas unaufregend, Wein war eine gute Auswahl an lokalen und französischen Weinen, die nicht überteuert waren. Die Atmosphäre im Inneren war gut mit einem schönen Tisch draußen, wenn das Wetter wärmer ist.

Mir wurde vorgeschlagen, Schlesisches Himmelreich in diesem Teil Deutschlands auszuprobieren, und ich habe es hier gefunden. Dies ist ein Restaurant im alten Stil neben einem modernisierten Hotel und es war sehr gut. Service, Essen und Bier waren ausgezeichnet und ich konnte an einem Samstagabend zu meiner... Überraschung hierher kommen. Nicht ganz in der Mitte von Görlitz, aber nur wenige Gehminuten entfernt. Empfohlen.

Ich ging an einem Samstag mit zwei Freunden zum Abendessen in die Destille. Als ich OxTongue auf der Speisekarte entdeckte, beschloss ich ohne zu zögern, diese Spezialität zu bestellen, die man nur sehr selten in Restaurants findet. Es war hervorragend zubereitet und passte zu Schwarzwurzeln. Ich verstehe nicht, warum die Engländer diesem leckeren Gemüse einen so grässlichen Namen geben. Auch die italienischen Gerichte sind sehr gut. Ich hatte ein ausgezeichnetes Carpacio als Vorspeise. Meine Freunde waren auch mit ihren Gerichten zu kämpfen. Alles in allem war es also ein gelungenes Dinner-Erlebnis.

Da wir im angrenzenden Hotel übernachtet haben, war es für uns selbstverständlich, auch das Restaurant auszuprobieren. Da es warm war, saßen wir draußen neben dem Nikolaiturm, einer der historischen Stätten von Görlitz. Die Speisekarte war nicht umfangreich und es gab kaum vegetarische Gerichte, wir wären fast weggegangen. Aber am Ende fanden wir einen, der an der Tafel der Tagesangebote ausgeschrieben war. Das Essen kam recht schnell und war gut. Nicht das beste Essen, das wir je hatten, aber das lag offensichtlich daran, dass unsere Auswahl so begrenzt war. Die Preise waren recht vernünftig und der Service war freundlich.

Unsere Erfahrung könnte einzigartig sein, da wir zum Mittagessen dort waren und zu dieser Zeit die einzigen Kunden waren. Der Service war sehr aufmerksam und gut, da sie sich nur um uns kümmern mussten. Die Speisekarte bot neben anderen Speisen eine gute Auswahl an schlesischen Speisen. Wir hatten das heimische Gericht des schlesischen Himmelreichs und eine Rinderrouladen. Das Himmelreich war nur in Ordnung, aber das liegt anscheinend an meiner Reaktion auf das Gericht im Allgemeinen und nicht an der Version dieses Restaurants. Der Rouladen war jedoch ausgezeichnet und der beste, den wir bisher in Deutschland hatten. Das Ambiente war wunderbar, aber auch hier waren wir die einzigen.

Wir waren fest entschlossen, das Schlesische Himmelreich (google it!) zu probieren, bevor wir Görlitz verließen, und unser Rick Steves Reiseführer empfahl uns die Destille. Wir wurden nicht enttäuscht, also ist dies vielleicht wirklich das beste in der Stadt? Beef Carpaccio zum Start war ausgezeichnet, das Nudelgericht meiner Frau war gut. Stachelbeerlikör danach lecker. Wir kamen um 19:30 an und hatten Glück, einen Tisch zu bekommen, daher ist eine Reservierung empfehlenswert - obwohl es bei unserer Abreise halb leer war. Der junge Mann, der uns bedient, war professionell, aber nicht besonders freundlich - sollte ab und zu lächeln. Wenn Sie diese Bewertung hilfreich fanden, würde ich mich ü...

Als Deutscher glaube ich, einen guten Eindruck davon zu haben, was man von einem traditionellen deutschen Restaurant erwarten kann. Ich ging nach den hinreißenden Kritiken hier zu Destille und ging sehr enttäuscht. Die Speisen schmeckten nach Fertiggerichten, die ich in manchen Kantinen besser gegessen habe. Mein Partner... bestellte ein ziemlich teures Pilzgericht, das mit zwei Pilzen und der falschen Seite geliefert wurde. Das Personal sagte: Entschuldigung, aber seien Sie versichert, es schmeckt trotzdem gut. Wir mussten ihnen sagen, dass normale Restaurants den Gästen etwas anbieten würden, um das Problem zu beheben. Schließlich gewährten sie uns einen Euro-Rabatt. Nie wieder. Andere Ort...

Wir wurden von einer in Görlitz lebenden Freundin zu diesem Restaurant verwiesen – und waren froh, dass wir ihrem Rat gefolgt sind, weil es in einem Teil der Stadt versteckt ist, den wir sonst vielleicht nicht erkundet hätten. Es ist eine Einrichtung, die den Anwohnern bekannt ist und von ihnen genossen wird, weil sie gesundes, deutsches Essen bietet. Wir haben beide den Confierter Tafelspitz genommen. Es war eindeutig lange gekocht worden, weil es weich und saftig war und im Gericht auseinanderfiel. Es wurde mit einer leckeren Gemüsebouillon serviert, die zusätzlichen Geschmack und geriebenen Meerrettich für etwas Schärfe hinzufügte. Ein genussvolles schmackhaftes Essen im hausgemachten Sti...