Telefon: +4319452224
Adresse: Lambrechtgasse 9, 1040 Wien, Austria
Stadt: Wien
Menü Gerichte: 34
Bewertungen: 858
Webseite: https://www.diningruhm.at/
"Wir waren am 9.8. erstmals im Dining Ruhm. Das Essen war genial, die Bedienung freundlich, aufmerksam und kompetent. So würde man sich das in jedem gastwirtschaftlichen Betrieb wünschen!!! Das Lokal selbst wirkt freundlich und aufgeräumt.Wir sind im Schanigarten gesessen, der leider durch den immer wieder vorbeifahrenden 13A etwas laut ist, für uns aber an dem heißen Abend trotzdem die angnehmere Variante war. Kleiner Kritikpunkt meinerseits sind die Teller, auf denen serviert wird. Schöne, große, weiße Teller würden für mich die eigenwilligen, köstlichen Kreationen noch besser zur Geltung bringen. Deshalb fürs Ambiente nur 4,5 Punkte. Alles in Allem ein absolut empfehlenswertes Lokal!"
Ganze Speisekarte - 34 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Vorspeisen
Hauptgericht
Japanische Spezialitäten
Willen
Japanischer Reiswein, serviert gekühlt oder bei Raumtemperatur, mit einem weichen, leicht fruchtigen Geschmack.
Schnitzel
Schnitzel
Knusprig gebratenes Kalb- oder Schweinefleisch, serviert mit Zitrone und Petersilie.
Schnitzel Wiener Art Speisekarte
Wiener Schnitzel: Zartes Kalbsschnitzel, goldbraun paniert und gebraten, serviert mit einer Zitronenscheibe und Preiselbeeren.
Beilagen
Blattsalat
Frischer Salat aus knackigen Blättern, verfeinert mit einer leichten Vinaigrette und saisonalem Gemüse.
Steaks
Ribeye-Steak
Saftiges Ribeye-Steak, perfekt gegrillt, mit einer rauchigen Kruste und einem butterweichen Kern.
Suppen
Nachspeise
Mochi
Weicher und klebriger japanischer Reiskuchen, oft gefüllt oder bestäubt mit Zucker und verschiedenen Geschmacksrichtungen.
Sushirollen
Sushi
Frisch zubereitetes Sushi mit zartem Fisch oder Gemüse, kunstvoll auf Reis gerollt und mit einer Seite Sojasauce serviert.
Vorspeise
Ceviche
Frischer Fisch in Limettensaft mariniert, mit Zwiebeln, Koriander und Chili serviert. Ein leichter und erfrischender Klassiker.
Rindfleisch
Sushi
Sashimi
Frische, dünn geschnittene Scheiben rohen Fischs, serviert mit Sojasauce, Wasabi und eingelegtem Ingwer.
Hauptgerichte
Lendenstück
Zartes Rindersteak, perfekt gegrillt, serviert mit einer pfeffrigen Sauce und Beilagen.
Pizza
Fusionspizza
Fusion-Pizza mit internationalen Aromen und kreativen Belägen für ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.
Schwein
Schweinebauch
Zarter Schweinebauch-knusprig gebraten, mariniert mit asiatischen Gewürzen.
Meeresfrüchte
Starters & Side Dishes
Appetizer From Sushi Bar
Raw
Hot Dishes
Spezialrollen
Tempura
Warm Starter & Salad Dishes
Bar Food
Costanzo
Nobu in Wien, Essen und Service perfekt, Weine toppen nochmal das Essen....ein Erlebnis der gehobenen Art.
Adresse
Bewertungen
Dan
Sehr freundliches und kompetentes Personal. Sehr gutes und interessantes Essen. Sehr gutes Preis Leistungsverhältnis. Ambiente interessant.
Joesph
Ausgewogene Speisen mit spitzen Weinbegleitung. Beides in Top-Qualität! 4 Gänge für zwei Personen zu einem verdienten Preis-Leistungs-Verhältnis.
Thierry
Junges kreatives Team mit internationaler Erfahrung verwöhnt mit perfekter Qualität.Ein mix aus asiatischen und österreichischen Speisen. Ein Newcomer aus Niederösterreich. Speisekarte ansehen
Raymond
Die Speisen sind ungewöhnlich und köstlich. Ob das Sashimi vom Saibling oder vom Rind, der Schweinebauch oder - fast das Highlight - das Entrecote sein soll. Alles ist stimmig und hervorragend wie die Beratung und Bedienung. Wahrscheinlich eines der besten Gasthäuser Wiens.
May
Schöne ruhige Atmosphäre. Das Wildbret, der Schweinebauch und das Passionsfrucht-Seviche waren unglaublich. Miso-Maiskolben waren auch eine schöne Überraschung. Das Sushi und das Thunfisch-Tataki waren in Ordnung. Tacos und Foie Gras schmeckten langweilig, darauf würde ich verzichten.
Marek
Eine Hauch von nobu in Wien. Das Service ist sehr freundlich und zuvorkommend. Die Vorspeisen erinnern wirklich an das nobu. Toll ist, dass die Fische aus der Umgebung sind, das ist mehr als nachhaltig. Die Karte ist sehr umfangreich, zu Mittag gibt es noch eine extra schnelle lunch Karte. Speisekarte ansehen
კონსტანტინე
Letzte Woche waren wir zum ersten Mal im Dinig Ruhm und nahmen die "Culinarische Kostprobe". Diese bestand aus Prosecco vom Fass, einem ausgezeichneten Sashimi aus österreichischer Lachsforelle, Babyspinat mit Shiitake Pilzenund Trüffel Dressing, einem Rib Eye Steak mit Kartoffeln und Chili Sauce und Kaffee. Der Sonderpreis für dieses Menü betrug € 24,50. Dazu tranken wir Gelben Muskateller.Wir saßen im Freien, das Essen schmeckte vorzüglich, die Bedienung war aufmerksam und professionell. Wir werden wieder kommen!
Andreas
Japanisch-Peruanisch, kreativ!!! Mit Zutaten aus der Region! Genial! Lassen Sie sich überraschen! Überraschungsmenü mit Weinbegleitung ist sehr empfehlenswert. Ideal in kleiner Gruppe, man kann viele verschiedene Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts verkosten. So wird das Essen zu einem echten Erlebnis!Wer sich nicht zwischen Stäbchen oder Steakmesser entscheiden kann, ist hier richtig, hier gibt es beides! Sehr freundliches Personal! Auch glutenfrei ist kein Problem, man sollte es nur bei der Reservierung erwähnen.
Noel
Wir waren am 9.8. erstmals im Dining Ruhm. Das Essen war genial, die Bedienung freundlich, aufmerksam und kompetent. So würde man sich das in jedem gastwirtschaftlichen Betrieb wünschen!!! Das Lokal selbst wirkt freundlich und aufgeräumt.Wir sind im Schanigarten gesessen, der leider durch den immer wieder vorbeifahrenden 13A etwas laut ist, für uns aber an dem heißen Abend trotzdem die angnehmere Variante war. Kleiner Kritikpunkt meinerseits sind die Teller, auf denen serviert wird. Schöne, große, weiße Teller würden für mich die eigenwilligen, köstlichen Kreationen noch besser zur Geltung bringen. Deshalb fürs Ambiente nur 4,5 Punkte. Alles in Allem ein absolut empfehlenswertes Lokal! Speisekarte ansehen
Wien
Wien, die Hauptstadt Österreichs, ist bekannt für ihre imperiale Architektur, ihr reiches musikalisches Erbe und traditionelle Gerichte wie Wiener Schnitzel und Sachertorte.
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Sushi Erfreuen Sie sich an unserer exquisiten Sushi-Auswahl mit frischen Zutaten, fachmännisch zubereiteten Rollen und traditionellem Nigiri. Jeder Bissen bietet eine harmonische Mischung von Aromen und verspricht einen echten Geschmack Japans.
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Japanisch Genießen Sie das Wesen Japans mit unserer Auswahl an frischem Sushi, geschmackvollem Ramen und zartem Sashimi. Jedes Gericht spiegelt authentische Techniken und Zutaten wider und bietet einen echten Geschmack der japanischen Kochkunst. Speisekarte ansehen
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Asiatisch Erleben Sie eine kulinarische Reise durch Asien mit unserem vielfältigen Menü. Von den würzigen Aromen des Thai-Currys bis zum herzhaften Umami von japanischem Sushi bieten wir eine breite Auswahl an Gerichten, die die authentische asiatische Küche feiern.
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Restaurants Entdecken Sie unsere kuratierte Auswahl an außergewöhnlichen Essensmöglichkeiten, die eine Vielzahl von Küchen und Atmosphären präsentieren. Jedes Restaurant verspricht exquisite Aromen, aufmerksamen Service und ein einzigartiges Ambiente, um Ihre kulinarische Reise zu bereichern.
Ausstattung
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