Telefon: +34942575055,+33186995715
Adresse: B.º Monseñor, 18 BAJO, 39478, Arce, Piélagos (CANTABRIA), Spain, 39470, Pielagos
Stadt: Pielagos
Gerichte: 12
Bewertungen: 5650
Webseite: https://elnuevomolino.es/
"This restaurant is located in a small bat and is one of the two in a cantabria with a michelin star. the other is the serbal and it is of the same owners, although this is much more beautiful and somewhat cheaper, without failing to be very expensive, but serves the same dishes or very similar to the other. the new mill has a large garden, several dining room, a precious fountain and even a kind of subdivision water course that is equipped for a small group meeting. It has a huge table for a whole family to eat comfortably. The deal on the part of the staff is exquisite. I don't know if they always do or agree because we asked for the tasting menu, but they were explaining each dish, what it was wearing and how it was cooked, as they served us. Before you start with the menu you are invited to an appetizer consisting of a glass of pink cava (the bottle opens it in front of you), something very rare to eat with spoon (such as an ice cream tomato) and a tasting of oil. All this to open your mouth. Of course, you are not hungry, because the tasting menu includes four dishes and two desserts. You pay the drink apart. To accompany the coffee they bring you a small tray of sweets, also in the name of the house. The truth is that they deal with all the details. the bill was quite high: 130 euros for two people, very expensive but worthwhile and the site is worthwhile: kitchen author with an exquisite service. Every once in a while you have to give yourself a whim. ah, the most curious thing is that in the bathroom you have the option to wash your teeth because there are kits that include brush and pasta."
Speisekarte - 12 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Vittorio
Amazing starred restaurant with also a good quality-price ratio.
Adresse
Bewertungen
Oleg
Lovely evening ambience with excellent food. Will definitely recommend and come again.
User
lugar muy agradable, muy buena decoración, jardín para comer o beber bebidas. Buena atención. baños: limpios y equipados. Todo muy bien.
User
Professionalism, very friendly staff, excellent quality products and a treatment that makes you want to experience that luxury of flavors again! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
User
You won't leave the restaurant hungry because the portions are very good but I expected a little more originality in the flavors and in the presentation. Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €100+ Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
User
Maravilloso. los platos muy buenos y abundantes, prestar atención al producto de temporada y de proximidad. el menú degustación de un éxito. el servicio amistoso de 10. el local es muy agradable con un jardín muy agradable. estrella michelin merecía
User
Trato exquisito. Lugar idílico. Raciones abundantes para la calidad de todos los platos. Personal muy amable y atento. Nos sorprendió los aperitivos, que apesar de no haber pedido el menu degustación, fue como si lo hubiesemos pedido. Recomiendo pedir de postre la torrija.
User
Tanto la calidad de la comida como el servicio de 10. Lugar tranquilo y muy agradable en el que se respetan todas las medidas de seguridad (distancia, ventilación, etc), disponen de mesas en el jardín y un comedor exterior con carpa y estufas. Los camareros muy atentos y el servicio rápido (aún teniendo todas las mesas ocupadas). Precios acorde con la calidad de sus platos, algunas raciones pueden parecer pequeñas, pero no te quedas con hambre. Mejor reservar con varios días de antelación.
User
josé antonio gonzález, con su estrella michelin es el chef del nuevo molino. una estrella merecida. El par de veces que he tenido la fortuna de comer en este restaurante ha sido un privilegio. Es un lugar magnífico, un par de comedores, un jardín e incluso una capilla que permite celebrar todo tipo de celebraciones en el recinto mismo. Por lo que respecta a la comida, que al final es lo que importa, qué decir. Puedes pedir lo que quieras, te arreglarás. una perfecta elaboración de productos de alta calidad. Recuerdo la rabia en la tinta de su propio calamar y ese segundo tomó un cordero lleno de sabor, no menos que un merl que también podía saborear. Estoy deseando poder volver a probar nuev...
User
This restaurant is located in a small bat and is one of the two in a cantabria with a michelin star. the other is the serbal and it is of the same owners, although this is much more beautiful and somewhat cheaper, without failing to be very expensive, but serves the same dishes or very similar to the other. the new mill has a large garden, several dining room, a precious fountain and even a kind of subdivision water course that is equipped for a small group meeting. It has a huge table for a whole family to eat comfortably. The deal on the part of the staff is exquisite. I don't know if they always do or agree because we asked for the tasting menu, but they were explaining each dish, what it...
Kategorien
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Europeo
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Cafeterías Charmante Cafés bieten eine Vielzahl von frisch gebrühten Kaffees und Tees, zusammen mit leichten Snacks, Gebäck und Desserts. Perfekt für einen morgendlichen Energieschub oder einen nachmittäglichen Genuss in einer gemütlichen Atmosphäre.
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Cocina Creativa Creative Kitchen bietet eine faszinierende Fusion von Aromen und innovativen Gerichten, die globale Inspirationen mit künstlerischen Präsentationen auf Ihren Teller bringen und sowohl die Augen als auch den Gaumen erfreuen.
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Cocina De Mercado Frisch zubereitete Gerichte mit saisonalen Zutaten aus örtlichen Märkten. Genießen Sie lebendige Aromen und kreative Kombinationen, die das Beste der lokalen Produkte hervorheben und ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis bieten.
Ausstattung
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Wi-fi
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Terraza
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Maestro
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Romántico
