Emma's Steakhaus - Speisekarte

Jakob-Rullmann-Str. 17, 63454 Hanau, Hesse, Germany

🛍 Pasta, Steak, Fleisch, Steakhaus

4.6 💬 5456 Bewertungen
Emma's Steakhaus

Telefon: +4961819191675

Adresse: Jakob-Rullmann-Str. 17, 63454 Hanau, Hesse, Germany

Stadt: Hanau

Gerichte: 13

Bewertungen: 5456

Webseite: http://www.steakhaus-hanau.de/

"Emma's Steakhaus ist ein kleines, feines Restaurant und befindet sich seit fast 2 Jahren in Hanau in der Nähe des Schlosses Philippsruhe. Das Parken ist etwas schwierig, da in diesem Gebiet nur Parkschein-Parkplätze vorhanden sind. Es gibt einige Tische drinnen und draußen Platz für etwa 30 Personen. Wie der Name schon sagt, dreht sich hier alles um Fleisch. Es gibt 5 verschiedene Steak-Schnitte in jeweils 2 Größen. Aber nicht nur Rindfleisch findet man auf der Speisekarte, sondern auch Maishähnchen, Lamm und Kalb sowie Surf and Turf. Diese Hauptgerichte werden von 6 Vorspeisen und 4 Desserts begleitet. Das Interieur wird von hellem und dunklem Eichenholz, silbernen und grünen Wänden dominiert. Durch Vorhänge und die rustikale Decke wirkt es etwas naturverbunden, aber auch modern durch die Bar. Etwas störend empfand ich den Weinkühlschrank, der nicht gut integriert ist, da einige Ecken an die Wände gestoßen sind und die Farbe abgeblättert ist. Da das Licht sehr gedämpft ist, empfand ich den Weg zur Toilette etwas zu dunkel. Die Musik war angenehm leise und unaufdringlich. Die Speisekarte ist eine echte Holzklemmplatte mit etwa 7 Seiten. Das Exemplar, das ich erhielt, sah gerade erst neu aus, aber die anderen, die an einem Pfeiler im Gastraum standen, wirkten sehr abgenutzt. Es wäre sicherlich nicht verkehrt, die Seiten öfter neu zu drucken. Für das Ambiente wäre es sicherlich schöner, wenn die Tür zur Küche nicht ständig offen stehen würde. Aber so bekam man zumindest einen Einblick, was in der Küche vor sich ging. Da an diesem Abend wenig los war (nur 5-6 Tische besetzt) bekam ich sofort die Karte und entschied mich für folgende Gerichte: „Sommer-Salat mit Balsamico-Honig-Dressing, Wassermelone, Pfirsich und Gurkenstreifen mit gebratenen Pfifferlingen“ für 8,50€ „Surf and Turf mit 3 gebratenen Garnelen, Portjus, Grillgarnelen Als Getränk fand ich einen Tomatensaft auf der Karte, da dieser ausgegangen war, musste ich mich entscheiden und hatte spezifisch 0,2 zu 3,50€ Grotto aus der Küche Das Spielzeug aus der Küche: frisches Baguette mit einem Gurken-Joghurt-Dip hat für mehr Freude gemacht. Sommer-Salat mit Balsamico-Honig-Dressing, Wassermelone, Pfirsich und Gurkenstreifen mit gebratenen Pfifferlingen Es folgte der Salat, der sehr schön angerichtet war. Der Salat war wunderbar mariniert, die Pfifferlinge sehr gut angebraten und schmeckten. Auch die Fruchtstücke und die Fruchtsauce auf dem Tellerrand waren schön. Ein sehr gut komponierter Salat, den ich jederzeit wieder bestellen würde. Hervorragend und keine einzige Kritik. Surf and Turf mit 3 gebratenen Garnelen, Portweinjus, Grillgemüse und Steakhaus Fries, Filet 200g Durch die offene Küchentür bekam man auch mit, dass trotz der wenigen Gäste fleißig gearbeitet wurde, was für die Frische spricht, die auf den Tellern ankam. Nun kam mein Surf and Turf an, bei dem ich das Filet medium rare bestellt hatte. Es war ein anständiges Stück Fleisch, das etwas zu selten war. Ich vermute auch, dass es nicht so heiß gebraten/grillt wurde, da es außen nicht sehr dunkel war und der graue Anteil im Fleisch sehr breit war. Aber es war zart und sehr schmackhaft, zusammen mit dem Jus. Die Garnelen waren große Stücke, gut zubereitet und ebenfalls gut gebraten. Das Gemüse, das aus Paprika, Zucchini, Austernpilzen und Karotten bestand, war auf den Punkt gegart und auch sehr lecker – besonders die Austernpilze waren ausgezeichnet. Die Steakhaus Pommes habe ich vermisst, stattdessen hatte ich Linguine mit Pfifferlingen auf dem Teller. Vielleicht habe ich mich beim Studieren der Karte vertan, aber nachdem ich die Nudeln probiert hatte, gab es keinen Grund zur Beschwerde. Die Nudeln waren einen Tick zu weich, aber mit der Sauce, in der sie aromatisiert waren, sehr passend zum Gericht. Die Pfifferlinge kannte ich schon vom Salat, aber jeder hier war wieder ein Genuss. Da alles sehr heiß und auf vorgewärmten Tellern angerichtet war, war es ein hervorragender und warmer Genuss bis zum letzten Bissen. Crème Brûlée aus Vanille mit Pfirsich und Sauerrahm-Limoneneis Zum Nachtisch gab es die Crème Brûlée Geschichten mit Pfirsich und dem Sauerrahm-Limoneneis. Leider war die Zuckerschicht sehr schnell aufgeweicht. Hier wäre es besser, die Crème Brûlée separat zu servieren. Der fehlende Crunch hat dem Geschmack jedoch überhaupt keinen Abbruch getan. Die Komponenten passten sehr gut zusammen, das Sauerrahm-Eis, das sicherlich selbstgemacht war, war sehr aromatisch und zart schmelzend. Die Pfirsiche waren schön reif und die Vanillecreme war auch von Konsistenz und Geschmack her perfekt. Service Der Service (eine Person) war sehr aufmerksam und bot Pfeffer und Salz zu Vorspeise und Hauptgericht an und fragte kurz nach dem Beginn des Essens nach, ob alles in Ordnung sei. Es wurde auch auf Feinheiten geachtet, z.B. dass das Etikett der Getränke zum Gast ausgerichtet ist. Und sobald das Glas fast leer war, wurde gefragt, ob man noch etwas trinken möchte. Sehr aufmerksam. Sehr gutes Restaurant mit nur kleinen Schwächen. Die Gerichte sind sehr gut und frisch zubereitet, die einzelnen Komponenten sind gut arrangiert und geschmacklich gut abgestimmt. Es ist etwas teuer, aber man bekommt etwas für sein Geld. Die Getränke fand ich zu teuer. Für einen schönen und leckeren Abend zu zweit sicherlich ein sehr passender Ort."

Speisekarte - 13 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen.

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Freundlicher Service und hervorragend zubereitete Steaks von blutig bis done, die Qualität ist allerdings nicht günstig verglichen mit guten Restaurants in Nürnberg, aber vielleicht ist das im Frankfurter Raum so...

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Bewertungen

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Nach einem freundlichem Empfang, eröffnete ein Glas Sekt den Abend. Weiter ging es mit den Vorspeisen, Pasta und Seafood Auswahl. Es folgten die perfekt gebratenen Steaks. Abgerundet wurde es mit einer äußerst leckeren Crème brûlée. Dieses kleine, feine Steakhaus in der Kesselstädter Altstadt ist ein Highlight der Hanauer Gastronomie.


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Gutes Steakhaus und kleines AmbienteDie Nummer Eins (Steakhaus) und das in einem sehr schönen Stadtteil mit vielen Fachwerkhäusern. Und richtig schön eingerichtet. Klein und fein ... Das Personal ist nicht so mein Fall, aber das geht mir in fast allen neuen Restaurants in den Großstätten der Welt genau so. Wenn ich schon den Spruch "Sehr gerne" höre könnte ich ... Aber das ist eben Zeitgeist!


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Emma's Steakhouse hat einen sehr freundlichen Service und das Essen wird schnell serviert. Ungewöhnlich fanden wir die Kombination von Steak mit Sauce und Champignons, was man so nicht beim Steak essen erwartet. Lecker war es dennoch und das Ambiente - wir saßen draußen - war sehr angenehm.. Innen wirkte das Lokal gemütlich und mit viel Flair. Man muss nicht Frankfurt fahren um gut zu essen... Wir kommen wieder!


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Ein wirklich tolles Steakhouse. Ich habe wirklich eines der besten Steaks gegessen und der Service war auch echt top. Man hat keine 5 Minuten vor einem leeren Glas gesessen, wurde sehr nett empfangen und toll beraten. Man merkt, dass der Küchenchef und das Personal sehr gut in ihrem Job sind. Es gab tatsächlich nichts zum meckern. Und die Preise sind für die Qualität wirklich angemessen. Wir werden wieder kommen!


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Auch beim zweiten Besuch sind wir nicht enttäuscht worden. Wieder super Qualität der Speisen. Diesmal durften wir im Außenbereich unser Essen einnehmen. Blauer Himmel, fliegende Schwalben und eine dörfliche Ruhe. Einfach toll. Diesmal konnten wir regionale und saisonale Köstlichkeiten probieren. Spargel, Erdbeeren und exzellentes Fleisch. Immer einen Besuch wert. Und noch ein Tipp. Parkplätze kann man bei Jacques Wein Depot suchen und dann über den kleinen Fußgängerweg zum Restaurant laufen.


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Die Tischreservierung hat einwandfrei geklappt, leider war das Servicepersonal an diesem Abend völlig überfordert. Nach dem wir an unseren Tisch geführt wurden, haben wir sehr schnell unsere Getränke bekommen, für eine Flasche Wasser zahlt man selbst auf der Fressgass nicht so viel.Das war es dann leider aber wir bekamen erst nach einer 1/2 Stunde Wartezeit unsere Vorspeisen, das Essen kam dann eine 3/4 später. Diese Wartezeit ist zu lang. Das Essen war in Ordnung,mehr nicht, der Steak hatte eine Sehne.Preisleistung ? etwas zu hoch.


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Wir waren heute aufgrund der Bewertung das erste Mal hier und sind begeistert. Service war sehr freundlich, aufmerksam und das Tempo hat gestimmt. Getränke ebenfalls super lecker und wurden gut beraten. Das Essen war spitze, auf den Punkt serviert und bestens abgeschmeckt.Grosses Lob an die Küche. Man schmeckt die Leidenschaft dieser Gastronomie. Das Ambiente ist perfekt aufeinander abgestimmt. Interieur, Musik und Style im Einklang. Die Erfahrung der Gastronomen spürt und schmeckt der Gast.Preis Leistung stimmt hier ebenfalls. Kommen auf jeden Fall wieder. :)Weiter so !


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In Emmas Steakhouse gibt es wenig überraschend Steak - und das sehr gut. Perfekt gegart, mit einer tollen Sosse, dazu die üblichen Steakhousebeilagen wie Pommes oder Baked Potatoe. Das Drumherum ist aber weniger gut, die Alterntiven für einen Vegetarier sind minimal und eher Beiwerk. Das Ambiente ist schick, der Raum aber sehr klein und eng bestuhlt. Im Sommer kann man auch draussen sitzen, das wäre sicherlich noch schöner, da das Restaurant in einer wenig befahrenen Spielstrasse liegt. Für Hanauer Verhältnisse ist der Preis auch sehr gehoben, dem Fleisch zwar angemessen, aber mit Frankfurter Steakhäusern verglichen fehlt dann doch einiges.


magero
magero

Emma's Steakhaus ist ein kleines, feines Restaurant und befindet sich seit fast 2 Jahren in Hanau in der Nähe des Schlosses Philippsruhe. Das Parken ist etwas schwierig, da in diesem Gebiet nur Parkschein-Parkplätze vorhanden sind. Es gibt einige Tische drinnen und draußen Platz für etwa 30 Personen. Wie der Name schon sagt, dreht sich hier alles um Fleisch. Es gibt 5 verschiedene Steak-Schnitte in jeweils 2 Größen. Aber nicht nur Rindfleisch findet man auf der Speisekarte, sondern auch Maishähnchen, Lamm und Kalb sowie Surf and Turf. Diese Hauptgerichte werden von 6 Vorspeisen und 4 Desserts begleitet. Das Interieur wird von hellem und dunklem Eichenholz, silbernen und grünen Wänden dominie...

Hanau

Hanau

Hanau ist eine historische Stadt, bekannt für ihr reiches kulturelles Erbe und als Geburtsort der Gebrüder Grimm. Typische Speisen sind "Handkäse mit Musik," ein Sauermilchkäsegericht mit Zwiebeln.

Kategorien

  • Pasta Freuen Sie sich auf unsere Auswahl an klassischen und zeitgenössischen Pasta-Gerichten, die alle mit frischen, hochwertigen Zutaten und geschmackvollen Saucen zubereitet werden, die in jedem Bissen das Wesen der italienischen Küche einfangen.
  • Steak Genießen Sie erstklassige Stücke von saftigen, zarten Steaks, die fachmännisch zur Perfektion gegrillt werden. Jeder Bissen bietet eine Geschmacksexplosion, serviert mit klassischen Beilagen und köstlichen Saucen, um Ihr kulinarisches Erlebnis zu bereichern.
  • Fleisch Entdecken Sie unsere köstliche Fleischauswahl mit fachmännisch gegrillten Steaks, zartem Huhn und geschmackvollen Lammgerichten, die alle bis zur Perfektion gewürzt sind für ein unvergessliches Esserlebnis.
  • Steakhaus Genießen Sie köstliche, zarte Steaks, die perfekt zubereitet und mit klassischen Beilagen serviert werden. Verwöhnen Sie sich mit reichen Aromen und herzhaften Gewürzen, die jeden Bissen zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Perfekt für Steakliebhaber.

Ausstattung

  • Kellner
  • Volle Bar
  • Fernsehen
  • Sitzplätze

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"Zwei von uns hatten Spaghetti, zwei hatten Rindfleisch Madras. Die Spaghetti kamen gut an, mein Curry war schlecht. Zu süß, nicht scharf genug, hartes Fleisch, eher wie ein Korma als ein Madras. Probieren Sie Madhur Jaffreys Rezept: Zutaten: 1 Esslöffel Koriandersamen, 1 Esslöffel schwarze Pfefferkörner, 1 Esslöffel Fenchelsamen, 10 Bockshornkleesamen, 4 Nelken, 4 getrocknete scharfe rote Chilis, 6 Esslöffel Olivenöl oder Erdnussöl, 2 Zwiebeln, sehr fein gehackt, 1 Esslöffel fein geriebener frischer Ingwer, 2 zerdrückte Knoblauchzehen, 3-4 frische scharfe grüne Chilis, sehr fein gehackt. Rösten Sie die Gewürze über dem Feuer, bis sie dunkler werden und ein geröstetes Aroma abgeben. Übertragen Sie sie in eine Schüssel und lassen Sie sie abkühlen, dann mahlen Sie sie in einer sauberen Gewürzmühle oder Kaffeemühle. Gießen Sie das Öl in eine weite, nicht haftende Pfanne und erhitzen Sie es bei mittlerer Hitze. Wenn das Öl heiß ist, fügen Sie die Zwiebeln hinzu und braten Sie sie, bis sie an den Rändern braun werden. Fügen Sie Ingwer, Knoblauch und grüne Chilis hinzu und braten Sie 20 Sekunden lang. Fügen Sie das Fleisch hinzu und kochen Sie es unter Rühren 5 Minuten lang. Geben Sie Tomaten, gemahlene Gewürze, Salz und Kokosmilch hinzu und bringen Sie es zum Kochen. Bedecken Sie die Pfanne, reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie es 1 Stunde lang köcheln oder bis das Fleisch zart ist. Entdecken Sie die Pfanne und kochen Sie viel Flüssigkeit ein, bis eine dicke Sauce am Fleisch haftet. Mit fein gehacktem Koriander garnieren. Wenn Sie Schweinefleisch verwenden möchten, kaufen Sie Schulterfleisch und kochen Sie es genauso wie Lamm. Wenn Sie Rindfleisch bevorzugen, verwenden Sie hochwertiges Rindfleisch zum Schmoren, fügen Sie etwas extra Wasser hinzu und kochen Sie es dann 11⁄2 Stunden lang oder bis es zart ist."