Telefon: +4976133402
Adresse: Kartäuserstraße 99, 79104, Freiburg im Breisgau, Germany
Stadt: Freiburg im Breisgau
Menü Gerichte: 35
Bewertungen: 2072
Webseite: http://www.zum-stahl.de/
"Wir waren nachts im Garten. Der Anfang war erstaunlich: Auf meine Frage zu einem Sitzkissen antwortete der obere, dass ich ein Kissen hinter der Tür oder im Restaurant bekommen könnte! In einem normalen Biergarten kein Problem, aber da das Restaurant sich etwas für höhere Anforderungen zeigen will, nicht sehr höflich. Beim Trinken im Glas bemerkte ich einen eigenartigen Geruch. Die Operation forderte Hilfe, bestätigte mein Geruchsgefühl und entschuldigte diese mit Bezug auf die Geschirrspülmaschine. Zwei neue Gläser rochen nicht mehr so stark und ich wollte mich nicht mehr beschweren. Der Vorspeise erwies sich als winziger Spargelsalat oder dergleichen für 11,80. Im Falle des Rindfleischsteaks mit Salat zeigte sich der Salat als säuerlich und das Fleisch trank in der Salatsoße. Der zweite Hauptfutter war hart wie ein gefülltes Nudelblatt und ein Teil davon war nicht mit dem Messer zu arbeiten. Als das Essen bestritten wurde, war der Service betroffen und die Küche hätte uns ein Dessert wünschen können. Wir haben darauf verzichtet, der Espresso wurde uns dann vom Dienst gespendet. Dafür gab ich auch 5 € Trinkgeld, die 68 € Lebensmittelrechnung war weder das Essen noch der Service wert. Vorspeise und Hauptfutter kam in der Minute! Wir waren in verschiedenen Restaurants in Freiburg, alle wirklich großartig! Der Eindruck hier war einfach schwach und enttäuschend! Nie wieder!"
Ganze Speisekarte - 35 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Nachspeise
Crêpes
Zarte Crêpes gefüllt mit einer Auswahl an Früchten und Schlagsahne, garniert mit feinem Puderzucker.
Pfannkuchen
Fluffige Pfannkuchen, leicht gebräunt, serviert mit einer Auswahl an Ahornsirup, frischen Beeren und einem Hauch von Puderzucker.
Panna Cotta
Cremiger italienischer Nachtisch, sanft gewürzt und serviert mit Früchten oder einer süßen Soße.
Creme Brulee
Köstlicher Vanillepudding mit einer knackigen Karamellkruste.
Schokoladenmousse
Luftiges Schokoladendessert, reichhaltig und cremig, vollmundiger Geschmack und zartschmelzend im Mund.
Steak- Und Salatkarte
Salate
Salat
Frischer Salat mit gemischtem Blattgrün, Kirschtomaten, Gurkenscheiben und einem leichten Zitronendressing.
Schnitzel
Schnitzel
Knusprig gebratene Schweineschnitzel mit einer goldenen Panade, dazu serviert Zitrone und Petersilie.
Cordon Bleu
Hähnchenbrust gefüllt mit Schinken und Käse, knusprig paniert und goldbraun gebraten.
Vorspeisen:
Pasta
Ravioli
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat, serviert in einer leichten Tomatensauce und mit frischem Basilikum garniert.
Hauptgerichte
Lasagne
Hausgemachte Lasagne mit reichhaltiger Fleischsauce, cremiger Bechamel und geschmolzenem Käse, überbacken im Ofen.
Salatvariationen
Feldsalat
Feldsalat mit frischem Gemüse, Nüssen und einem leichten Dressing, perfekt als leichte und gesunde Vorspeise.
Rindfleischgerichte
Filet Mignon
Zartes Rinderfilet, perfekt gegrillt, serviert mit einer Auswahl an Saucen und Beilagen.
Vegetarische Hauptgänge
In Der Terrine
Vorspeisen
Suppen:
Steaks
Unsere Empfehlung
Hauptgericht
Schnitzel „Wiener Art“
Wiener Schnitzel, knusprig paniert, serviert mit einer Zitronenscheibe und Beilagen nach Wahl.
Hauptgänge Mit Fleisch
Speisekarte
Aus Dem Suppentopf
Spezialitäten Vom Angusrind
Einfach-Badisch Und Beliebt
Hauptgang Mit Fisch
User
Leckere Speisen, gute Auswahl und ein Top-Service. Danke dafür
Adresse
Bewertungen
User
Sehr lecker, super Service. Biergarten geht mit Rollstuhl, Achtung ist auf Kies, Kies. Braucht Stärke. Toilette nicht für Rolli.
Rene
Zum Gasthaus gehört ein wunderschöner Biergarten. Im Biergarten ist Selbstbedienung. Das Essen ist immer sehr lecker. Preis/Leistung stimmt.
User
Moin, Wir waren am 20.10.20 um 17.57 Uhr im Gasthaus zum Stahl. Das Personal war super freundlich, zuvorkommend, flexibel und kompetent. Das Essen war sehr lecker und die Portion groß. Wir können das Gasthaus zum Stahl sehr empfehlen! Speisekarte ansehen
User
Ambiente: Sie müssen mögen, wir mochten es... Essen: wirklich, so ziemlich ehrlich... HERVORRAGEND!!! Service: endlich wieder real, wahrscheinlich gelernt Service (nicht gegen freundliche studentische Assistenten), professionelle Aufmerksamkeit verdient Lob und Dank!!
User
Schöne Biergarten, ich kenne ihn seit über 40 Jahren!!! Studentenzeit. Leckeres Essen, gute Weine und freundliche Dienstleistungen. Leider mögen wir keine Gänsebeere. Ein Vorschlag wäre: ein weiches Bier aus einer anderen Brauerei, so dass der Fahrer es auch genießt. Beste Grüße, Eva Haberstroh, März
Brigitta
Super Netter Biergarten unter großen Bäumen, bietet so imm Sommer auch ausreichen Sonnenschutz Die Bedienung sind Freundlich und das essen ist lecker. Die Preise sind nicht zu teuer Mit Parkplätzen vor dem Haus kann es eng werden. Aber Freiburg ist ja sowieso eine Radfahrerstadt, von daher gibt es nix zu beanstanden! Hier kann man echt gut abends mal mit Freunden seine Zeit verbringen. Speisekarte ansehen
User
Wir gehen regelmäßig in den Stahl und sind immer sehr zufrieden. Für ein paar Wochen habe ich die vegetarischen Gerichte entdeckt und muss sagen, dass dies ein Gedicht sind. Gestern gab es sehr leckere Kürbis Knödel, die waren nicht zu überfüllten Geschmack einfach wunderbar. Es ist schön, einen Platz in der Nachbarschaft zu haben, wo es noch frisch gekocht und auf guten und freundlichen Service platziert ist.
User
Zu unserem zehnten Hochzeitstag hatten wir Lust auf Gans aber woher soll die kommen? Wir sind leider nicht die grossen Planer, eher die Spontis und waren überglücklich mit der sehr unkomplizierten Bestellung per Anrufbeantworter! Das Essen war super lecker, sehr reichhaltig und es war sogar ein kleiner, unplanmässiger ; Nachtisch dabei. Ganz herzlichen Dank ! Im Sommer sind wir sehr gerne in dem grossen, schattigen Biergarten und geniessen den immer sehr guten Mittagstisch. Ich hoffe, dies können wir auch wieder im kommenden Sommer 2021!!
Richard
Wir waren nachts im Garten. Der Anfang war erstaunlich: Auf meine Frage zu einem Sitzkissen antwortete der obere, dass ich ein Kissen hinter der Tür oder im Restaurant bekommen könnte! In einem normalen Biergarten kein Problem, aber da das Restaurant sich etwas für höhere Anforderungen zeigen will, nicht sehr höflich. Beim Trinken im Glas bemerkte ich einen eigenartigen Geruch. Die Operation forderte Hilfe, bestätigte mein Geruchsgefühl und entschuldigte diese mit Bezug auf die Geschirrspülmaschine. Zwei neue Gläser rochen nicht mehr so stark und ich wollte mich nicht mehr beschweren. Der Vorspeise erwies sich als winziger Spargelsalat oder dergleichen für 11,80. Im Falle des Rindfleischstea... Speisekarte ansehen
Freiburg im Breisgau
Freiburg im Breisgau, eine charmante Stadt im Schwarzwald, ist bekannt für ihre Nachhaltigkeit und lebendige Universitätsatmosphäre. Probieren Sie die lokale Spezialität, Flammkuchen, eine Art knuspriger Fladen.
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Deutsch Genießen Sie die reichen Aromen der traditionellen deutschen Küche, mit herzhaften Fleischgerichten, würzigem Sauerkraut und üppigen Saucen. Freuen Sie sich auf authentische Gerichte, die den Geschmack Deutschlands auf Ihren Tisch bringen. Speisekarte ansehen
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Französisch Klassische französische Küche, die zeitlose Eleganz zeigt, unser Menü bietet reichhaltige und geschmackvolle Gerichte, die mit traditionellen Techniken und saisonalen Zutaten zubereitet werden und ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis versprechen. Bon appétit!
Ausstattung
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Kellner
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Terrasse
- Menü
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Mitnahme
