Gildehaus - Speisekarte

Dalmacija Restaurant

➤ Veerßer Straße 77, 29525, Uelzen, Germany

Speisekarte • Pizza • Deutsch • Kroatisch • Europäisch

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"Fangen wir mit dem Guten an. Der Service ist sehr nett gewesen und es gab zur Begrüßung einen Slibowitz (oder Ähnliches) aufs Haus. Das Essen kam dafür, dass es relativ voll war doch recht zügig, aber war dann leider nicht so toll. Extrem wenig Pommes und der Speck war labberig (ich mag den gerne kross). Das übrige Fleisch war auch OK, aber mehr auch nicht, lediglich die Cevapcici waren lecker. Also im Vergleich ist die Qualität und Quantität bei anderen jugoslawischen Restaurants doch um Einiges besser. Da hätte ich wirklich Besseres erwartet und kann die ganzen tollen Bewertungen nicht ganz nachvollziehen. Aber vielleicht hatten ich auch nur Pech…"

India Haus

➤ Veersser Strasse 41 | Herzogenplatz, 29525 Uelzen, Lower Saxony, Germany

Speisekarte • Tee • Pizza • Indisch • Asiatisch

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"Essen war super, da gibt es nichts zu beanstanden, aber… Die Bedienung zeigt keinerlei Freundlichkeit. Weder ein Lächeln noch ein freundliches Wort. Außerdem konnten wir uns kaum unterhalten, weil die ganze Zeit hinter dem Eis-Tresen aufgeräumt wurde, was eine wirklich laute Geräuschkulisse erzeugte. Das wäre für fünf Minuten in Ordnung gewesen, aber nicht für 45 Minuten… Wir gehen nicht nur zum Essen dorthin, um Nahrungsaufnahme zu betreiben, sondern möchten das Essen auch genießen und zelebrieren. Das war überhaupt nicht möglich."

Mr. T

➤ Ringstr. 4, 29525 Uelzen, Lower Saxony, Germany

Speisekarte • Bars • Pubs • Steak • Barbecue

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"Nachdem ich den Satz " Wir sind heute wieder bei Mr. T" gerade in den letzten Wochen nur noch gehört habe ( wir sind Lüneburger), dachte ich - alles klar da muß ich hin. Ich wusste schon vorher, anrufen und reservieren wird nötig sein, der " Laden" ist begehrt.Also war es gestern abend um 20:15 Uhr soweit. Mein Mann, unsere Tochter und ich checkten ein. Innerhalb von Sekunden wird deutlich wieviel Herzblut hier drinn steckt. Es erscheint in der ersten Millisekunde so unfertig mit den verputzten Wänden und den freiliegenden Rohren. Und der nächste Gedanke ist, so soll es sein. Es erscheint stylisch und dennoch herzlich. Es war voll ( aber natürlich!!!) und doch gemütlich.Man muß es sehen und die Atmosphäre genießen. Ein Szeneladen mit ♡♡♡♡♡.Wir wurden super beraten...und das Essen war der Hammer. Es gibt keine spezielle Kinderkarte...aber in null komma nix wurde ein Kindermenü gezaubert. Das freut mein Mutterherz enorm. Die Süßkartoffelpommes sind der Wahnsinn...die Limo ( Erdbeer- Minze)hätte ich am liebsten mit nach Hause genommen. Ich hatte den Jamburger - delikatös. Mein Mann hatte praktisch nen Stück Kuh bestellt :-). Fachlich ausgedrückt waren es 1,2 kg feinstes Beef Ribs.Stimmen und Gedanken meiner Familie:1. Mein Mann: Ich als handwerklich begabter sehe die detailgetreue Arbeit hier, die verschiedenen Biere sind nicht schlecht, das Essen auf großen Brettern statt Tellern zu servieren ist der Knaller2. Unsere 8 jährige: Hier wird ja alles selber hergestellt, die Süßkartoffelpommes sind soo lecker, die Sitzbänke sind ja aus PallettenVielen Dank, liebes Team. Wir kommen wieder."

Holdenstedter Hof

➤ Holdenstedter Straße 64, 29525, Uelzen, Germany

Speisekarte • Tee • Steak • Vegetarisch • Mittagessen

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"Den Holdenstedter Hof kenne ich noch aus seiner Anfangszeit mit hervorragender Küche.Nachdem ich einige Zeit nicht mehr dort war, hatte ich mal wieder Appetit auf gutes Essen in angenehmer Atmosphäre. Die Atmosphäre war gut, die Bedienung freundlich mit Einschränkung, das Essen sehr zwiespältig. Vorweg gab es einen sogenannten Gruß aus der Küche, ein ca. 2x5 cm großes Stück Roastbeef mit Marinade. Auf Nachfrage sagte ich der Bedienung, das mir das Teil irgendwie nichtssagend, geschmacklos vorkam. Als Bemerkung kam dann "sie würde auch dazu neigen, ab und zu zu kritisieren". Na ja!! Nach einer nicht zu langen Wartezeit bekam ich dann die Festtagssuppe als Vorspeise, sehr lecker und gut in der Temperatur.Anschließend das Hauptgericht.Meine Tochter hatte Zanderfilet welches sehr gut schmeckte. Der Spargel dazuwar geschmacklich auch gut, allerdings teilweise schlecht geschält, was den Spaß amEssen doch schmälert.Ich hatte mir ein 250 Gramm Black-Angus Rumpsteak von der Extra Steakkarte bestellt.Die Beilagen - Röstkartoffel und gebackene Zwiebeln waren gut, die Kräuterbutter lecker,die Chimichurrisauce etwas dünn, aber auch lecker. Das Steak allerdings hatte auf dem Weg von der Karte zu meinem Teller mindestens die Hälfte des Gewichts verloren, hatte keinerlei eigentlich typischen Fettrand, war inder Stärke sehr ungleichmäßig und längs zur Faser geschnitten. Was dabei entsteht, weiß jeder, der schon mal Steak gegessen hat, zum Vergessen.Zum Abschluss gab es Eis, leider nur die drei Sorten Schoko, Vanille, Erdbeer im Angebot. Geschmacklich in Ordnung, für ein Lokal dieses Anspruches aber zu wenig.Fazit für mich: Ich werde erstmal am Lokal vorbeifahren und kann vor dem Steak nur warnen. Das können sogar Imbisse in der Umgebung besser."

Clubhaus Am Leuchtturm

➤ Riedweg 7 | Im Sportboothafen, 29525 Uelzen, Lower Saxony, Germany

Speisekarte • Kebab • Cafés • Kaffee • Buffet

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"Wir sind völlig baff! Was für ein Quell der Freude und der Kochkunst! Und das auch noch zu fairen Preisen! Alles wird hausgemacht, keine Convenienceprodukte! Perfekt zubereitet, mehr als superlecker. Rumpsteak auf den Punkt gegart, der Fisch saftig, die Beilagen ebenfalls perfekt. Hübsch angerichtet... und das mit einem humorvollen und stets aufmerksamen Service! Wir haben sofort wieder reserviert, auch wenn wir weit fahren müssen... das ist es uns wert!!! 100%ige Empfehlung von uns. Vielen Dank an das tolle Team, das uns einen wundervollen Abend beschert hat!"