Hinata - Speisekarte

le Mazot

➤ rue du Conseil 7, 1800 Vevey, Switzerland

Fisch • Steak • Schweizer • Europäisch

---

"This apparently is the number 2 restaurant in Vevey. It's an interesting place because we left with somewhat mixed feelings. When we entered the restaurant we noted that it was tiny the chairs and tables were so close to each other that I was afraid I would have to dine with 20 (if this number even fits in) other guests. In a way I did not notice because I am not a French speaker, meaning that I was isolated from the other conversations. If I would have been able to speak French though, I am afraid my experience would be worse. The waitress was kind but also made an impression she was either overrun by all the work to be done (she was the only one welcoming, taking orders, serving food, and so on) or forgot things due to age. Not everything we ordered was actually served. In terms of what was served, I must note that the steak was perfect! In terms of sides though, I would almost call it sad. I can prepare a more interesting salad myself at home and somehow I find fries too easy to serve in a restaurant. Adding it all up I would go here again. I am not sure about it being the second best in the whole of Vevey. Yes the food was tasty but not superb and therefore a bit expensive for what you get. The service was not that good and the overall restaurant was very very small."

Tao Yuan

➤ rue de la Clergère 2, 1800 Vevey, Switzerland

Bier • Asiatisch • Chinesisch • Restaurants

---

"Ich gebe einen Stern, weil null Sterne nicht verfügbar sind. Wir haben darum gebeten, Hähnchen statt Rindfleisch zu nehmen, woraufhin man uns sagte, das sei kein Problem. Die Gerichte sind nicht gut und der Manager sagt uns, es sei unmöglich, etwas zu ändern, während er seufzt. Ich bekam schließlich einen vollen Teller und war überrascht, dass der Manager weder eine Geste noch eine Entschuldigung machte! Ich bin selbst Geschäftsmann und finde das inakzeptabel. Ich werde meine Füße hier nicht mehr reinsetzen und andere werden folgen."

Swagat Restaurant

➤ rue du Simplon 7, Vevey 1800, Switzerland

Pizza • Indisch • Fastfood • Asiatisch

---

"Sehr gutes indisches Restaurant in Vevey, köstlich, ich bestelle dort mehrmals im Monat, es erinnert mich wirklich an die Aromen meiner Reise nach Indien. Außerdem ist der Service sehr professionell, nichts zu beanstanden. Sie sind für Takeaway während dieser Gesundheitskrise jeden Abend 7 Tage die Woche geöffnet."

Kymem

➤ Rue Des Communaux 20, 1204, Vevey, Switzerland

Pasta • Eiscreme • Mexikaner • Frühstück

---

"Der Brunch war unglaublich, alles, was man essen kann für große Esser, es ist perfekt! Perfekte Qualität des Essens, italienischer Stil, schmackhaft wie wir es mögen. Der Kellner Filip ist im Laufe der Zeit ein Freund geworden, er sorgt für unglaubliche Servicequalität mit perfekter Nähe zum Kunden. Immer mit einem Lächeln und Atmosphäre, ließ er uns mit Tiramisu wohlfühlen, das nicht im Brunch enthalten war. Los geht's, Filip!"

Ze Fork

➤ Rue Du Leman 2, 1800, Lac Leman, Switzerland

Fisch • Nachtisch • Meeresfrüchte • Internationales Essen

---

"Lieblingsessen, das ich in ganz Europa hatte. Ihr 3-Teller-Menü ist zu einem erstaunlichen Preis in der Schweiz erhältlich, und das Menü ist extrem kreativ, wenn es um Zutaten- und Geschmackswahl geht. Ich entschied mich für den Foie Gras Teller und war von jedem Gericht begeistert. Es fühlte sich sehr japanisch beeinflusst an. Das schwarze Sesam hausgemachte Brioche, hausgemachte und geröstet, passte hervorragend zum Nori- und Sake-Terrine. Der Foie Gras und Shisho Summerroll war extrem erfrischend und leicht, ein perfekter Kontrast zu den anderen Gerichten. Das Ramen ist eigentlich Soba (aber ich habe es geliebt!) und der pochierte Foie Gras war definitiv eine interessante Zubereitungsmethode. Jeder Bissen war köstlich und ich werde dieses Restaurant auf jeden Fall jedem empfehlen, der nach Vevey kommt."